穀物威集合,特色蒸餾器+原料+方法
討論主題:穀物威集合,特色蒸餾器+原料+方法 [ 威士忌 ]
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吉子樹
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三款不同特色單一穀物威士忌,壺式蒸餾,柱式蒸餾,柱式大麥低酒精蒸餾,請前輩試試不同穀物威的風味
A,Dumbarton丹巴頓1987,29年,4500(有兩支)
單桶原酒,鋐釀秋大選,HNWS品牌首支裝瓶,特殊壺式蒸餾原酒,酒廠已關,無原廠裝瓶,詳細可看圖中鋐釀秋大fb截圖說明
B,Girvan格文4號,格蘭父子集團,1550
C,Lochlomond羅夢湖19年,TBY漫畫標,2100
A,Dumbarton丹巴頓1987,29年,4500(有兩支)
單桶原酒,鋐釀秋大選,HNWS品牌首支裝瓶,特殊壺式蒸餾原酒,酒廠已關,無原廠裝瓶,詳細可看圖中鋐釀秋大fb截圖說明
B,Girvan格文4號,格蘭父子集團,1550
C,Lochlomond羅夢湖19年,TBY漫畫標,2100
批次原酒,蘇格蘭極少數能同時生產單一麥芽Single Malt及穀物威士忌Grain Whisky的雙棲蒸餾廠,擁有獨家直火蒸餾器,使用100%大麥製作(一般為玉米或穀物),以古菲式蒸餾器Coffey Still,連續蒸餾到85%(一般蒸餾到94%),確保有更多的層次風味
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吉子樹
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