百富故事系列 26年深烘焙 A Day of Dark Barley｜資源回收桶討論區

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討論主題:百富故事系列 26年深烘焙 A Day of Dark Barley [ 威士忌 ]

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YS Tang

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發表時間 2023/01/12 20:02:57

帳號:henry1989_p9

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公司人, 三名齊跑住原本的家

一批更常用於製造黑啤酒的深烘焙麥芽送到酒廠，開啟長達 26 年的實驗。

最終醞釀出醉人的深度，散發煙燻、橡木與經典的蜂蜜、香草與柑橘風味。

26年深烘培單一麥芽威士忌，則由資深翻麥師Robbie Gormley從原料著手，

使用原做為黑啤酒原料的深烘培麥芽烘焙大麥，讓酒液帶有煙燻與橡木的氣息。

聞香:濃厚的麥芽香氣，配上輕柔的黑糖、香草太妃糖、花蜜以及溫和的橡木辛香。

口感:帶有太妃糖甜美的糖漿感，伴隨些許柑橘調性，橘皮香氣撲鼻而來，

接著感受到橡木與香草氣息，最後以一絲薑辣辛香收尾。

餘韻:香草和橡木的香料風味如柔波持續湧上。

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huichih

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發表時間 2023/01/12 20:06:04

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drinkdrink

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發表時間 2023/01/12 20:31:48

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Blaaaaack

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發表時間 2023/01/12 20:37:30

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莊眼鏡

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發表時間 2023/01/12 21:02:43

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日本水有

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發表時間 2023/01/12 21:03:18

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小銨銨

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發表時間 2023/01/12 21:03:46

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村民

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發表時間 2023/01/12 21:25:40

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o大釣哥o

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發表時間 2023/01/12 22:27:49

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等級:大學

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ShineSun

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等級:國中

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allen65038

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提姆Rushed

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發表時間 2023/01/12 23:07:47

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YS Tang

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發表時間 2023/01/13 00:09:10

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goodylin

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Lee Gary

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華山

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顏小賢

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YS Tang

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upup

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cychen

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kkl__

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虎虎虎

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