賣一下自產自銷的午仔魚
討論主題:賣一下自產自銷的午仔魚 [ 中式烈酒 ]
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蔡小祐
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等級:來賣一下自家養殖的午仔魚
傳統上對於魚類美味排名的口訣：
「一午、二鯧，三鮸、四嘉鱲」
這裡的午就是指午仔魚
午仔魚肉質鮮美，細膩而爽口
相較於其他魚種
全身上下沒有細刺
長輩小孩吃起來沒有負擔
脂肪厚度超過10% ，更高出一般魚類
容易烹調，不管是鹽烤、清蒸、乾煎
簡單料理就能品嚐午仔魚的美味
補撈後馬上送加工廠作業
幫您去鱗去䚡去內臟
急速冷凍真空保存鮮味
要吃的時候只要解凍清洗一下
就能直接料理
現有規格三清後每尾約8-10兩
（320-380g）
8尾含冷凍運1500元
10尾含冷凍運1800元
20尾含冷凍運3200元
有興趣的前輩歡迎留言
或私訊給小弟
謝謝
回應共 42 則， 第 1 / 3 頁
ㄚ慶
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蔡小祐
評價:+240-0
ㄚ慶
評價:+121-0
阿梁
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丸鵬
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響叮噹
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蔡小祐
評價:+240-0
回應帳號:丸鵬(asdfghjkl097)
三清後320到380公克大概是8-10兩
我是抓三尾兩斤（32兩）
以實際的池邊價
再加上加工跟真空的費用
一尾的賣價是160
10尾就是1600+225冷凍運
160x3=480
480再除二，一台斤的賣價大概240
換算成公斤大概400
沒有前輩您算得600那麼高
也不局限要6公斤10台斤ㄧ箱
8尾10尾都可以寄
如果是同行或者是養殖戶
應該就知道小弟的利潤非常的低
純粹自產自銷嘗試其他通路
我們這次抓的這批魚
每尾的平均重量在10.6兩
販商的收購價
跟一般8-9兩的內銷規格是不一樣的
有任何問題歡迎留言討論
謝謝
芒果乾
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chyakao
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蔡小祐
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酒天閒女
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蔡小祐
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