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賣一下自產自銷的午仔魚

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討論主題:賣一下自產自銷的午仔魚 [ 中式烈酒 ]

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蔡小祐

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酒網的前輩同好大家好
來賣一下自家養殖的午仔魚

傳統上對於魚類美味排名的口訣:
「一午、二鯧,三鮸、四嘉鱲」
這裡的午就是指午仔魚

午仔魚肉質鮮美,細膩而爽口
相較於其他魚種
全身上下沒有細刺
長輩小孩吃起來沒有負擔
脂肪厚度超過10% ,更高出一般魚類
容易烹調,不管是鹽烤、清蒸、乾煎
簡單料理就能品嚐午仔魚的美味

補撈後馬上送加工廠作業
幫您去鱗去䚡去內臟
急速冷凍真空保存鮮味
要吃的時候只要解凍清洗一下
就能直接料理

現有規格三清後每尾約8-10兩
(320-380g)

8尾含冷凍運1500元
10尾含冷凍運1800元
20尾含冷凍運3200元

有興趣的前輩歡迎留言
或私訊給小弟
謝謝
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回應共 42 則, 第 1 / 3 頁

ㄚ慶

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(現有規格三清後每尾約8-10兩)

請問有確定這個重量嗎? 每支單獨真空包裝嗎?
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蔡小祐

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是的,三清之後的重量約320到380克
每一尾獨立真空包裝
因為是自產自銷所以才有這種規格
一般菜市場看到的都會比較小一些
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ㄚ慶

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10尾含冷凍運1800元來一份謝謝
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阿梁

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丸鵬

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三去後一支約320克180一支,就是兩支一斤,兩支等於一斤360,換算公斤等於一公斤600,.…….以一箱6公斤10斤來算您的午仔魚大概是18尾裝的吧?
 
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響叮噹

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好吃.大推
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蔡小祐

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前輩跟你報告一下
三清後320到380公克大概是8-10兩
我是抓三尾兩斤(32兩)
以實際的池邊價
再加上加工跟真空的費用
一尾的賣價是160
10尾就是1600+225冷凍運
160x3=480
480再除二,一台斤的賣價大概240
換算成公斤大概400
沒有前輩您算得600那麼高
也不局限要6公斤10台斤ㄧ箱
8尾10尾都可以寄

如果是同行或者是養殖戶
應該就知道小弟的利潤非常的低
純粹自產自銷嘗試其他通路
我們這次抓的這批魚
每尾的平均重量在10.6兩
販商的收購價
跟一般8-9兩的內銷規格是不一樣的

有任何問題歡迎留言討論
謝謝
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芒果乾

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8尾1500,1份謝謝!
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chyakao

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蔡小祐

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以上都私訊了謝謝
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酒天閒女

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10尾含冷凍運1800元,一份謝謝。
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水桶仔

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10尾含冷運+1  謝謝!
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蔡小祐

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以上皆私
感謝支持
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毛球

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10尾OK一份。謝謝!
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金門高粱信徒

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8尾含冷凍運1500元~~一份,謝謝!
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蔡小祐

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以上皆回謝謝
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小辛巴

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10尾一份,謝謝
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YOYO_WU

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等級:博士

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請問養殖地是?

20尾,謝謝
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蔡小祐

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以上皆回,謝謝
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漂流木

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