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金酒正面臨銷售困境

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討論主題:金酒正面臨銷售困境 [ ◆ 金門酒廠大小事 ]

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 張鳴仁 

金酒正面臨銷售困境
從各種信息瞭解,自去年底金酒水貨就進不了大陸,正貿有些正常進來,有些報關非常慢,有些到現在尚未拿到貨,這是經過再多方確認後更正過的信息。

金酒整體業績分幾大項,台灣兩大總經銷,但目標已由過去的年銷售80億到現在估計的50到60億,因為到現在庫存還是接近70億動的不多,我過去開一扇門的清庫計劃後來除味丹有在大陸銷黑金龍外,黑松【因故】中止,所以新簽約的目標必減少,再加上品牌老化,大盤從平潭進入大陸的受嚴查,聽說大陸盤商有人進去了到現在還未出來,現在是動彈不得!

第二版塊的是地方盤商,又分成三節配酒15億與煙酒牌25億,這些貨去哪了?第一金門當地觀光消化但現在嚴重減少,第二台灣市場,當初是為了區隔市場搞了紅標在當地,白標在台灣,但後來紅標也去台灣了,現在不知情況如何,第三就是去大陸,現在基本也封了,

所以只能一堆擠在台灣市場,而台灣市場本身又有嚴重的品牌老化問題,所以價格賣不高,一瓶600毫升的白金龍價格相當大陸的地方小品牌價格,所以明顯地方盤商壓力非常大,不出貨煙酒牌個人收益無法交待,出了變成很大部分壓在倉庫裡,而隨時又會有國稅追繳赴台5%營業稅的壓力,金門盤商也是苦不堪言!

個人判斷金酒自2017年124.3億上繳48億給縣府後,2018年119億上繳40億(有留部分利潤在金酒),就逐步下滑到去年的95億,上繳金額個人看不到,但判斷在30億左右,但這些不重要,不是48億到30億的問題,在整體戰略的問題,

例如50度以上的酒就不能未三級凈化就出廠,因為甲醇,乙醛,硫化物,雜醇油容易超標,尤其是甲醇在體內會衍化成甲醛,甲酸,具有高度的毒性,所以大陸國標甲醇不能超過0.6mg/100ml,通俗的說就是不能超過千分之0.6,但企標通常訂在千分之0.3,但三級凈化後又很難有木香味及越陳越香的特牲,所以我任內十年計劃才會想改成至少三年以上熟陳再出廠,像醬酒的工藝,就是要避開這些東西同時具木香味。

第二明明市場主流是43到53度,不是58度,因為酒的乙醇與水的溶合最佳酒度就是52/53度,所以任內新推出的酒品就是在43到53之間,但後來聽說又改回去了,

第三明明有規定新開發新品不得再用醬油瓶貼紙,結果一離開又重演了,反正各演就好!
第四白酒的價值在老酒,一定是用老酒拉新酒的價格,買新酒喝老酒,所以需要不斷舉辦老酒論壇,我任內才一年半辦了兩場,現在三年了有辦嗎?

酒類營銷一定是情懷營銷取代價格戰,小米手機與金正手機以前是平起平坐,金正還比小米早,他們走的也是偏低的價格戰,但小米現在成全球第二大手機供應商,金正消失了,因為小米採最近的通路營銷,採粉絲戰,講情懷,為什麼台灣酒市場白酒被威士忌嚴重壓在地上打,就是白酒營銷老化,不懂社群營銷,不懂情境營銷,而威士忌紅酒玩的就是這套,大陸目前白酒也是這樣玩的!

有些人嗆我離開金酒為什麼還指指點點,我早說過不會再回公務體系,我發言是在站在平台角度,我瞭解酒當然說酒,要不然叫我說金門的貓嗎?

轉載 :張鳴仁
https://www.facebook.com/groups/d19706/posts/4469085546526695/

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格瓦拉

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前輩,那瓶14代厲害哦
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引言:
 張鳴仁 
金酒正面臨銷售困境
從各種信息瞭解,自去年底金酒水貨就進不了大陸,正貿有些正常進來,有些報關非常慢,有些到現在尚未拿到貨,這是經過再多方確認後更正過的信息。 金酒整體業績分幾大項,..
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不拉

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小九林前輩:
去年底,我出掉大批高梁轉威士忌,其中有1/3紀念酒,不賺反賠,已經放10年了ㄝ,需拿其他跑的首批酒來平均,才賺一些 ,這情況,以收藏增值來講,是非常不符成本,威士忌只要不要
亂買,放半年到一年,都贏放10年高梁。這敝人亦有同感.

                                                                                                             不拉
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獅子座

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昇恆昌2019好喝
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ys66

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限量酒灌啊!灌啊!就變爆量酒。創造出一種消費心態,早買冤大頭,晚買享價差。誰還買酒來囤等老化!?
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黃金鱒魚

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93年底白金龍的故事挺像那回事的,原本小弟很想弄一瓶來試試,但是以現在的里程來說,再強烈的好奇心都給他熄滅了!

好不容易有個不錯的故事、讓子彈飛一會兒不好嗎??? 原地起飛的話就讓不良炒家自個兒好好自嗨一把吧 XD
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超級大師哥

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引言:
93年底白金龍的故事挺像那回事的,原本小弟很想弄一瓶來試試,但是以現在的里程來說,再強烈的好奇心都給他熄滅了! 好不容易有個不錯的故事、讓子彈飛一會兒不好嗎??? 原地起飛的話就讓不良炒家自個兒好好自嗨一把..
93年真的不錯喝
但有故事更好賣酒,2000了/0.6每瓶
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dbway

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茅台還是看飛天,五糧液看普五,金酒就是白金龍,但沒把白金龍提升,光搞瓶子與情懷紀念,又搞配給與經銷把持,真有好好搞白金龍750為指標,就不會斷崖式一直掉。
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勇士

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Shia

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93年5月就是有火災發生93年9~12月在2013年很有話題,94年大小媽後都新廠釀酒,我在2013年陸陸續續買了93年9~12月買30箱。
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請問前輩,如果威士忌想要收藏個十幾年後要有增值,你有推薦什麼款式或品牌嗎?謝謝
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K明

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金酒現在都在賣瓶子.裡面的酒只是附帶.
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金酒加油,返回一成
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棠恩

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金酒短時間,出太多品項,讓人眼花撩亂
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