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將「寬容」傳出去

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討論主題:將「寬容」傳出去 [ 醉言醉語 ]

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安平豪酒漢

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多年前,我在台北一家著名的五星級飯店當領班時,發生了一件事,至今令我難以忘懷。
由於餐飲業流動性大,因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作,之後,每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人, 每當他們像候鳥一樣來報到時,我就會特別興奮,因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力,儘管教他們很累。
每當我看他們在職場上跌跌撞撞時,都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們, 希望能替他們免去一些無妄之災。
可惜生命經驗就像深山裡的松柏,它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。


一杯飲料的傾倒,對常人來說,不過是流失杯中的液體,最壞就是粉碎一只容器,但是那天,當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤,
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時,沒有人會想像的到,我們付出的代價竟然高達二十二萬。

我的急救包括給客人一間房休息,立刻送洗衣物。 以及不斷的道歉,但是都沒用,事後公司高層付給那位女客人二十二萬元,至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用,也就是七萬多元,想當然,後來那位新人還清費用後,再也不願從事這份工作。

至於我,則繼續在餐飲業打滾了幾年,期間也發生過數次類似的事,漸漸的我發現,現在的消費者意識不但抬頭,而且挺胸, 這樣的改變當然很好,可是某些人,也因此變成得理不饒人的鐵血消費者。

理直氣壯,只是某些時候會不會太殘忍,也失去生命的厚度,這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態,永遠在防衛, 而不肯讓事件傳達到腦中央,繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法, 得理不饒人有時候傷人也傷己,諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚,已離你而去, 而那正是生命持續的密碼。
我永遠忘不了十多年前,在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事, 那是我第一次打翻東西,只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中, 撲一聲倒在托盤裡,然後一股腦兒全滑進客人的領口,就像一道金黃的小瀑布, 同一時間,我的思緒也跟著流走。

是副理的陪笑聲驚醒了我,他連忙對客人道歉, 並用乾布擦拭客人的頸和手,接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火, 結果,當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時,客人笑了,其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口, 因為可以得到一杯免費果汁。

事後我常常想起這個客人,如果當時他要我賠償,我想,後來的我,絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業,原來他是我的貴人,因為他寬容我,給我機會, 我想我們在很多地方都會碰上這種事,當別人犯錯時,不知道你是否願意給他一次機會,也許,你的寬容可以改變犯錯者的一生。

在一次下班時間搭公車,因為我手拿一杯飲料,公車緊急煞車。
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上,他沒有生氣;還跟他的同學笑說:「好涼ㄛ!」

後來有一次搭公車,換我坐在座位上,有一位學生身體不舒服竟然吐了!
而且是吐到我身上。 那時我知道他一定跟我一樣,覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
因為自己有過這樣的經驗,所以就表現輕鬆,告訴他沒關係,請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人,

謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。
但是看到這篇文章,您就可以對他人無心之過,以寬容的心面對。
有一部感人的電影叫:「把愛傳出去」。 我們也要把「寬容」傳出去,
讓大家都能體會到被「寬容」對待時,心裡是多麼的感動與感謝!
 
感謝大家看完它..
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回應共 33 則, 第 2 / 2 頁

安平豪酒漢

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引言:

叫老婆來看了一遍  老婆好感動   不知道我這個老公 很辛苦 又遇到這事

決定給我10萬元  買酒   賺到了

 

**記得也買幾瓶-sk2-給辛苦持家的老婆歐..

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虹哥

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引言:
引言:

叫老婆來看了一遍  老婆好感動   不知道我這個老公 很辛苦 又遇到這事

決定給我10萬元  買酒   賺到了

 

**記得也買幾瓶-sk2-給辛苦持家的老婆歐..

多謝你的提醒  這點家事  確實要做好  做的老婆滿意

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鍋台民

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引言:

台灣社會被政客搞得太多的對立了

人情味逐漸消失

寬容可以找回遺失的人情味

寬容可以回復和諧的社會

           +1   是啊!真是一群王八
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妹妹YO

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有容乃大

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pockie

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一切盡在不言中,這篇文章真的是好.
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神之右手

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祝酒酒神宮生日快樂2/28右手報到

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賢哥

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今天是2月28日,和平紀念日,祝福每位大大都有懷著寬容的心,就如大海容納百川一樣,社會就會和平安祥了吧!
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蚌蚌溏

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 酒漢大

我會把文章傳給我老婆看...

希望她也能常記得要對我寬容....哈哈

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安平豪酒漢

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引言:

 酒漢大

我會把文章傳給我老婆看...

希望她也能常記得要對我寬容....哈哈

哈哈.溏兄.夫人会的..不過別把..白色液體..到在他臉上歐...開玩笑...請勿見怪...感謝你看完它..
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pockie

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前輩我看了很多您的文章真的夠深度夠水準,希望前輩的文章能持續的讓大家分享
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快樂主張

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受教了今晚
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安平豪酒漢

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前輩我看了很多您的文章真的夠深度夠水準,希望前輩的文章能持續的讓大家分享感謝兄臺的回應支持..
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