進口的海鮮是冷凍好還是活跳跳的好
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討論主題:進口的海鮮是冷凍好還是活跳跳的好 [ 其它 ]
回討論區列表錢伯
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這幾天有人邀約吃活跳跳的帝王蟹
心中有些質疑 一定要花大錢吃活跳跳的嗎
有人能解答嗎
回應共 23 則, 第 2 / 2 頁
錢伯
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回應帳號:希如(klklkloo)
放馬過來
若是身體比較好點 一定會去看你
因為我覺得你跟我相同有菜市場個性
-Ryan-
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回應帳號:錢伯(davidoff09)
錢伯
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回應帳號:-Ryan-(pg5vjj1300)
大大 若是冷凍帝王蟹 可用毛巾包好放冷藏解凍 甲殼類冷凍口感一定是比活跳跳的差一點 若是魚類 漁船捕獲時就以急速冷凍 尤其是大型魚 鮮度不會變。
遠洋漁獲進倉前一定要放血及除鰓與內臟
這些地方有很多的寄生蟲