台灣咖啡達人
討論主題:台灣咖啡達人 [ 火力全開 ]
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頑皮豹
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回應帳號:50cc(p590119)
恭喜50cc大大的朋友
有個喝咖啡的怪咖
有一個人到麵包店買麵包，並對老闆說：「老闆，有冰咖啡嗎？」
>
> 老闆：「我們咖啡只有熱的，沒有冰的。」
>
> 隔天，這個人又來到麵包店：「老闆，有冰咖啡嗎？」
> 老闆：「我們咖啡只有熱的，沒有冰的。」
>
> 但老闆心想，可能這個人明天又要買冰咖啡的話，
> 所以他就冰了一杯咖啡，這樣明天就可以賣給他。
>
> 隔天，果然這個人又來麵包店：「老闆，有冰咖啡嗎？」
> 這時，老闆從冰箱拿出一杯冰的咖啡：「這是你要的冰咖啡。」
>
>
> 「老闆，那你可不可以幫我加熱！」
彩色盤
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satanwaltz
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指的是他們的配方嗎??彩色盤
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satanwaltz
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satanwaltz
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歐齊
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50cc
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satanwaltz
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satanwaltz
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回應帳號:歐齊(terry.lin)
小弟也是從別人那學來的....分享給大家,自製的咖啡也可以簡單又好喝喔~
再補充幾點
1.因為是簡易的方法,所以如果要改善口感,需要多嚐試幾次來修正
2.如果太淡,可以增加咖啡粉的量 太濃,可以增加冰塊的量,滴至180~200c.c
3.冬天氣溫較低,冰塊溶化較慢,滴出來的味道會比較完整,若是夏天想做,又怕冰塊溶化太快,味道不夠,建議可以將整組器具放到冰箱裡,這樣冰塊溶化的速度就會減慢.....不過要注意,冰箱的味道不能太雜,要不然.....有肉味或芹菜之類的味道來加味.....很噁~
鴿子
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頑皮豹
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頑皮豹
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鴿子
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酒有
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安平豪酒漢
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50cc
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彩色盤
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