踩到雷的酒都怎麼辦｜白蘭地討論區

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討論主題:踩到雷的酒都怎麼辦 [ 品飲心得 ]

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小脚

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發表時間 2020/06/02 14:02:11

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老忘記大師和二十年小樣大選酒的叮嚀和秘訣,最近應該說是偷小便宜或者說是運氣不佳,連踩了歐塔大寫(拜託1405g還中雷)Camus Hors Dage 和長頸Extra Old 以及61壽(金酒,賣家alan二話不說直接退費,好卡一定要大推)等四隻,中槍的酒真的入不了口,到又捨不得,試著拿來煮菜,特別是燉肉,真的香.
各位前輩你們踩雷的酒除了煮菜,都如何處理呢?

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大師

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發表時間 2020/06/03 21:30:55

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回應帳號:事事我發(kuo194548)

引言：
大師,上回說,不愛貓料,
所以自取,,,,,就可親驗了....

事事我發大大把我想得太好了。純粹就是為了省錢啊！錢難賺，一百多是打工族的時薪啊！

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小脚

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發表時間 2020/06/03 22:41:26

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酒香和酒味淡薄,私訊我,寄給大師鑑定

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大師

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發表時間 2020/06/03 23:19:23

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回應帳號:小脚(puticov)

引言：
酒香和酒味淡薄,私訊我,寄給大師鑑定

不用寄，漏氣的老白，酒香和酒味就是淡薄，加一些好酒混合，喝完就算了。歐塔若是微酸臭味或汽油味，我曾經挽救過，不是很完美，勉強算成功。

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事事我發

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發表時間 2020/06/04 12:07:10

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引言：
事事我發大大把我想得太好了。純粹就是為了省錢啊！錢難賺，一百多是打工族的時薪啊！
大師所言甚是,,所以,我現在只能買小支的,,,,如圖

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事事我發

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發表時間 2020/06/04 16:11:30

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回應帳號:事事我發(kuo194548)

引言：
大師所言甚是,,所以,我現在只能買小支的,,,,如圖
Martell,30ML.green bottle.

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大師

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發表時間 2020/06/05 09:38:45

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這種喝起來不過癮啦！

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事事我發

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發表時間 2020/06/05 19:56:29

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引言：
這種喝起來不過癮啦！
+1

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事事我發

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發表時間 2020/06/05 22:03:54

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引言：
這種喝起來不過癮啦！工作塲域,工作時段,本來就不能過癮啦！

第二支,小品怡情,,,

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事事我發

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發表時間 2020/06/08 13:34:03

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引言：
這種喝起來不過癮啦！過癮的,來了,0607在家中,
這周來這三支,,,應該好喝又不貴,,,,

3,先開這一支,,,特色1合金頭2.透明綠瓶3.失酒極少,它有690ML4.一開先是酒香,深沈木質香5好喝,,,,

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大師

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發表時間 2020/06/08 15:51:23

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引言：
過癮的,來了,0607在家中,
這周來這三支,,,應該好喝又不貴,,,,

中間這瓶好喝嗎？這種綠光瓶型的我喝過一瓶，運氣不好，中槍。

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事事我發

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發表時間 2020/06/08 18:15:56

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引言：
中間這瓶好喝嗎？這種綠光瓶型的我喝過一瓶，運氣不好，中槍。
如圖,有690ML,没有失酒[天使了10ML],品質很好,,,,好酒一支...
完全符合你的王道,[好喝又便宜]..

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事事我發

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發表時間 2020/06/09 21:21:22

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引言：
如圖,有690ML,没有失酒[天使了10ML],品質很好,,,,好酒一支...
完全符合你的王道,[好喝又便宜]..
今天這支665ML,小失酒,但並没中雷,還是枚好酒.
1,天使了35ML,铅蓋皮,軟木塞還好,,,
2.開瓶,第一口10ML,初酒氣,果酸,苦尾,,,
3.第二口10ML,martell 固有的木質氣味出現了,,,,

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小脚

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發表時間 2020/06/09 21:37:47

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右邊藍色的試驗瓶好用嗎?

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事事我發

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右邊藍色的試驗瓶好用嗎?
血清瓶250ML,非常好用,我也是偷學來的,
來自烈酒專家,王鵬的白蘭地教學影片[他在影片中的是100ML]
可以重複使用,精確測量體積,不會漏酒,食品級,耐高溫,,,,優點很多,
只有一個缺點,很貴,圖中的是德國製品,一個100多元....

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大師

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發表時間 2020/06/10 08:04:17

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引言：
如圖,有690ML,没有失酒[天使了10ML],品質很好,,,,好酒一支...
完全符合你的王道,[好喝又便宜]..

恭喜品飲好酒！您需要開一瓶同牌同級磨砂瓶來評比看看，增加樂趣。

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事事我發

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發表時間 2020/06/10 12:04:20

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引言：
恭喜品飲好酒！您需要開一瓶同牌同級磨砂瓶來評比看看，增加樂趣。
二個月前,開了一支,康砂V,
印象中,是很清香,好入口,簡單,,,,,,,二者相差很多

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大師

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發表時間 2020/06/14 10:17:34

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回應帳號:事事我發(kuo194548)

引言：
二個月前,開了一支,康砂V,
印象中,是很清香,好入口,簡單,,,,,,,二者相差很多

事事我發大大的見解非常精闢，感謝分享好酒！

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踩到雷的酒都怎麼辦

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