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踩到雷的酒都怎麼辦

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討論主題:踩到雷的酒都怎麼辦 [ 品飲心得 ]

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小脚

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老忘記大師和二十年小樣大選酒的叮嚀和秘訣,最近應該說是偷小便宜或者說是運氣不佳,連踩了歐塔大寫(拜託1405g還中雷)Camus Hors Dage 和長頸Extra Old 以及61壽(金酒,賣家alan二話不說直接退費,好卡一定要大推)等四隻,中槍的酒真的入不了口,到又捨不得,試著拿來煮菜,特別是燉肉,真的香.
各位前輩你們踩雷的酒除了煮菜,都如何處理呢?
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edragwu

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人馬大花~倒掉了 Orz
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Jordan

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白蘭地煮雞肉米糕不錯!
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小脚

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够氣魄
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小脚

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下次來試試
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大師

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踩那麼多瓶的"地雷"嗎?運氣不太好。地雷我認為有三種,小雷、大雷、假酒。小雷也許可以挽救,大雷沒有救的價值,假酒嘛!……就是假酒。
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bakk

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引言:
老忘記大師和二十年小樣大選酒的叮嚀和秘訣,最近應該說是偷小便宜或者說是運氣不佳,連踩了歐塔大寫(拜託1405g還中雷)Camus Hors Dage 和長頸Extra Old 以及61壽(金酒,賣家alan二話不說直接退費,好卡一定要大推)等四..
61壽(金酒,賣家alan二話不說直接退費,好卡一定要大推)
我只注意到這句
是怎樣的雷可以讓賣家直接退費呢,這通常 要假貨才會退
還是恭喜一下遇到 好人

 
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小脚

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走味的,不是假酒
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小脚

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目前没碰到假貨
都是走味或者%數掉很多
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bakk

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引言:
目前没碰到假貨
都是走味或者%數掉很多
假貨退費 是合理
走味少%的賣家肯負責是個好店家
遇到硬凹的,哈哈
回正題 走味通常沒求
少%的用高酒精的勾一下,能夠求回一點點感覺
但對勾的酒要選一下,別亂勾反而浪費了
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事事我發

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引言:
老忘記大師和二十年小樣大選酒的叮嚀和秘訣,最近應該說是偷小便宜或者說是運氣不佳,連踩了歐塔大寫(拜託1405g還中雷)Camus Hors Dage 和長頸Extra Old 以及61壽(金酒,賣家alan二話不說直接退費,好卡一定要大推)等四..
[大師和二十年小樣大選酒的叮嚀和秘訣],
1.慎選賣家, 2,水位要高, 3頭要乾淨,  4.最好有盒[原來的盒],,,,,,,,5,好的運氣{作好事}
一定要遵守,

除非有大師的功力,,,,,,
 
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事事我發

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引言:
[大師和二十年小樣大選酒的叮嚀和秘訣],
1.慎選賣家, 2,水位要高, 3頭要乾淨,  4.最好有盒[原來的盒],,,,,,,,5,好的運氣{作好事}
一定要遵守,
除非有大師的功力,,,,,,
 
還有一樣,酒泡要對,但這要收到之后,才可驗證,
除非面交,或到店選購,,,,,,
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大師

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引言:
[大師和二十年小樣大選酒的叮嚀和秘訣],
1.慎選賣家, 2,水位要高, 3頭要乾淨,  4.最好有盒[原來的盒],,,,,,,,5,好的運氣{作好事}
一定要遵守,
除非有大師的功力,,,,,,
 

功力?我投降!完全沒有,只憑運氣。
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Jordan

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買賣老酒本來就有相當的風險!幾十年來根本不知道原持有人的保存方式!如果踩雷就要退!那低價買到好酒的要不要再加錢給賣家?個人覺得~買家自己功課要做足,經驗多累積,買前多詢問……!一個重點~只要過程中有一絲疑惑!就放棄不要買吧!酒買不完的!
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事事我發

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買賣老酒本來就有相當的風險!幾十年來根本不知道原持有人的保存方式!如果踩雷就要退!那低價買到好酒的要不要再加錢給賣家?個人覺得~買家自己功課要做足,經驗多累積,買前多詢問……!一個重點~只要過程中有一絲..
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事事我發

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功力?我投降!完全沒有,只憑運氣。
大師,上回說,不愛貓料,
所以自取,,,,,就可親驗了....
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小脚

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讚成,有時候還是要有點運氣
如碰過路上跑猫,酒頭撞歪了
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Jordan

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親驗最好!可以試飲更佳(找無膜或搬運過程中漏酒而已經開封的!熟識的酒商一般都可以試喝)!我現在買老酒幾乎都找口碑好且熟識的酒商!沒事就去他們店裡聊聊天!順便看看試試酒!覺得不錯的~價錢談好就帶走!銀貨兩訖!後果自負!一點問題也沒有~
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太帥

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餵水管
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啾啾四隻鳥

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炒菜很香
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請問 小腳大大,地雷大寫的味道是什麼味道?
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