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心情好就應該開酒並說明特性

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討論主題:心情好就應該開酒並說明特性 [ 其它 ]

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【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

五月一日勞動節三連假,由於情況特殊不太敢隨便外出旅遊,就怕去到觀光區收到簡訊被標註。上班的“地方”會要求一些調查,所以在家開酒品酒是一個好的選擇。一種“我的最愛”手上有不少瓶,保持每個年份持有一瓶的原則下,把重覆的開來品嚐。單排軒V背標L6可視為2006年出品,有將近15年的歷史了,當開瓶時會遇到斷塞或順拔的選擇,我選擇順拔。開瓶後會遭遇免醒酒或需醒酒,這瓶需醒酒,因為我的經驗告訴我,老白蘭地因為是葡萄製品,通常需要醒酒,只是時間各有不同。未醒酒時的口感有薄弱的錯覺,適當的醒酒過後,就是另一種氣味與感受。老白蘭地與單一麥威士忌不同,要仔細與用心去感受與品味,就能發現好的老白蘭地是那樣的細膩、甘甜、特別,太迷人了!

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回應共 81 則, 第 4 / 5 頁

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引言:
看來我的說法要小小修正了!
你的說法應該正確,
我還有一支中支佬(1.5L),背標有雙標,瓶身没有任何密碼,,,,,,
不知是那一年,1998?1999?????
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1.5L口感會更好,既然前後標不夠漂亮,可以開來品嚐。至於年份……不重要了!
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引言:
您真內行!值得收藏的逸品。
跟對老師,很快就內行,,,,,,跟錯老師,就,,,,,,
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【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

引言:
跟對老師,很快就內行,,,,,,跟錯老師,就,,,,,,

跟錯老師,家裏變酒倉。多收些老白……是健康的!
努力學習是迷人的!
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心情好就應該開酒
Martell cordon bleu, 50ML,和好友1位,分享了它.....好好喝
cordon bleu,50ML,0529
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我喝過單一公賣章藍帶小樣很多瓶,還送人喝,還賣掉最後幾瓶,真是後悔莫及。口感相當好,Really good,really fucking good!
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引言:
我喝過單一公賣章藍帶小樣很多瓶,還送人喝,還賣掉最後幾瓶,真是後悔莫及。口感相當好,Really good,really fucking good!

心情好就應該開酒,,,,,今天來了一批好貨,,,,,心情好就開,,,,日日是好日,
20200602
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先開金頭軒吧!幾年前高價,不是沒理由的。
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引言:
先開金頭軒吧!幾年前高價,不是沒理由的。
金頭軒,捨不得,,
本周先來這三支,
昨天先開中間那支,,,
 
1,三支老的,加起有没有100年呢?
2,先開這一支,,,特色1合金頭2.透明綠瓶3.失酒極少,它有690ML4.一開先是酒香,深沈木質香5好喝,,,,
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引言:
金頭軒,捨不得,,
本周先來這三支,
昨天先開中間那支,,,
 

深沉木質香?我想一想……恭喜品飲好酒。
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引言:
深沉木質香?我想一想……恭喜品飲好酒。
大師,你好,
如果不看酒標,我會以為它是martell的系列,
在我少數的經驗中,它很接近martell 短頸金牌,及martell 銀帶白瓶XO的木質氣息,,,
剛才再品30ML,有甘草苦甜味出現,,,真的是好酒  [没有酒是不好的,只要不雷,,,,]
等一會,有空會開右邊那一瓶marterll 長頸黑頭金牌,,,,,
最後才會開你也喜愛的老金章[它只有左下角有標示,應該是最老的一批金章]..
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引言:
大師,你好,
如果不看酒標,我會以為它是martell的系列,
在我少數的經驗中,它很接近martell 短頸金牌,及martell 銀帶白瓶XO的木質氣息,,,
剛才再品30ML,有甘草苦甜味出現,,,真的是好酒  [没有酒是不好的,只要..
今天開長項金牌,好酒一枚,,
1,天使了35ML,铅蓋皮,軟木塞還好,,,
2.開瓶,第一口10ML,初酒氣,果酸,苦尾,,,
3.第二口10ML,martell 固有的木質氣味出現了,,,,
0609-1
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引言:
今天開長項金牌,好酒一枚,,
1,天使了35ML,铅蓋皮,軟木塞還好,,,
2.開瓶,第一口10ML,初酒氣,果酸,苦尾,,,
3.第二口10ML,martell 固有的木質氣味出現了,,,,

恭喜品飲好酒,木質沉香氣味,有些品酒人不適應,有些則喜歡,苦尾也許是苦甘味,不是苦味。 Enjoy it!
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心情好就應該開酒並說明特性;20200712
斷頭人馬VSOP金章[1984]
及二行金頭軒VSOP[1999],

二者軟木塞都縮了,開了封口,就斷頭,不用吹也不用插
人馬635ML,被天使了65ML;金軒650ML,天使50ML.
好刺激,幸好,没中雷,,,,金章,真香沈,,,,,,軒V,真甜美,,,,,,
 
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斷頭品,除了水位低之外,其外表看不出來,頭已經斷了.
[上述二支,開封铅,就自動斷開了,之前未曾碰過]
所以,斷頭品,三個的含意,
除了可以斷頭來喝之外,好心行家已經告訢你,它斷頭了.
剛剛又訂了三支大花,好期待,又好担心,,,,,,,既期待又怕被傷害.
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引言:
心情好就應該開酒並說明特性;20200712
斷頭人馬VSOP金章[1984]及二行金頭軒VSOP[1999], 二者軟木塞都縮了,開了封口,就斷頭,不用吹也不用插
人馬635ML,被天使了65ML;金軒650ML,天使50ML.
好刺激,幸好,没中雷,,,,金..

金頭軒V通常沒問題,至於人馬金章,我喝過很多瓶,除了假酒,都是清香甘醇的味道,屬人馬V最優款,是否要再確認一下。
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引言:
斷頭品,除了水位低之外,其外表看不出來,頭已經斷了.
[上述二支,開封铅,就自動斷開了,之前未曾碰過]
所以,斷頭品,三個的含意,
除了可以斷頭來喝之外,好心行家已經告訢你,它斷頭了.
剛剛又訂了三支大花,好期待,又..

大花是好貨,除了我曾遇到過的漏氣、臭味、瓶頭發黴,沒啥大問題的。
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引言:
大花是好貨,除了我曾遇到過的漏氣、臭味、瓶頭發黴,沒啥大問題的。
我預訂的,標題就是斷頭大花*3,但賣家有1000以上好評,應該值得期待,
感謝大師鼓勵
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引言:
金頭軒V通常沒問題,至於人馬金章,我喝過很多瓶,除了假酒,都是清香甘醇的味道,屬人馬V最優款,是否要再確認一下。
這二支,初飲,金章比較香,較複雜一點,但軒V比較甜美,順口.
明天再試,它們都好喝又便宜,,,,感謝大師提點
 
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大花是好貨,除了我曾遇到過的漏氣、臭味、瓶頭發黴,沒啥大問題的。 新貨到,開心.
 
200715
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