難道~~我註定要被嚇跑[Chabot NAPOLEON ] 夏保拿
討論主題:難道~~我註定要被嚇跑[Chabot NAPOLEON ] 夏保拿 [ 品飲心得 ]
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事隔多年﹝!?﹞ 想說好久沒開--雅瑪邑的酒來喝了! 就抓這隻量大又偏新的Chabot NAPOLEON來試試!
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品飲前不免俗的重申 ~~ 品飲屬於主觀感受,各人五感強弱亦有別,請以輕鬆的心情閱讀
外觀--傳統深色磨砂瓶,盒美水位高,是日本人.
酒色--琥珀黃.
聞香--前味沒有,中味有野花香的香甜味,深入吸進鼻腔,酒精辛香味蠻刺激的,由酒精感帶出半生不熟的桃李酸澀果香‧ 皮革味,木桶味壓後‧ 整體表現酸澀為主.
品飲--酒體偏淡,酸澀中帶苦,甜味稍縱即逝‧ 整體感覺偏木質藥草韻,上鼻腔的力道不足,果酸味不夠迷人.尾韻短,終味在味蕾上的表現酸澀中帶苦
.杯內餘香--剛聞有波本的感覺
,稍放一下後,有仙楂餅的味道!小結--隔三差五的邊喝邊醒酒快一個月,我已經給他充分時間與機會了!但表現實在差強人意! 留校查看~~~~ 同樣的價格我可以有更好的選擇.
http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?Id=712471
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十二點半
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