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難道~~我註定要被嚇跑[Chabot NAPOLEON ] 夏保拿

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討論主題:難道~~我註定要被嚇跑[Chabot NAPOLEON ] 夏保拿 [ 品飲心得 ]

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法瑪西斯

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Chabot 這牌子的酒,在板上的交流量算很大,所以不小心也手滑拜入不少隻,最早是喝過一隻斷頭失酒的金頭夏堡王子拿[左邊是連結],後續開了紅頭夏堡XO,沒認真喝,所以沒有寫品酒文.  

事隔多年﹝!?﹞ 想說好久沒開--雅瑪邑的酒來喝了!  就抓這隻量大又偏新的Chab
ot NAPOLEON來試試!

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品飲前不免俗的重申 ~~ 品飲屬於主觀感受,各人五感強弱亦有別,請以輕鬆的心情閱讀


外觀--傳統深色磨砂瓶,盒美水位高,是日本人.

酒色--琥珀黃

聞香--前味沒有,中味有野花香的香甜味,深入吸進鼻腔,
酒精辛香味蠻刺激的,由酒精感帶出半生不熟的桃李酸澀果香‧   皮革味,木桶味壓後‧  整體表現酸澀為主.

品飲--酒體偏淡,酸澀中帶苦,甜味稍縱即逝‧ 整體感覺偏木質藥草韻,上鼻腔的力道不足,果酸味不夠迷人.尾韻短,終味在味蕾上的表現酸澀中帶苦.

杯內餘香--剛聞有波本的感覺
稍放一下後,有仙楂餅的味道!

小結--隔三差五的邊喝邊醒酒快一個月,我已經給他充分時間與機會了!但表現實在差強人意!  留校查看~~~~ 同樣的價格我可以有更好的選擇.

http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?Id=712471
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潔仔

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頭香,有上班的味道,但是乾脆就像放煙火一般,一下子就沒了,尾韻短,個人感覺更上老一版的會比較好,感謝分享
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獨立裝甲51旅

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法瑪西斯

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引言:
頭香,有上班的味道,但是乾脆就像放煙火一般,一下子就沒了,尾韻短,個人感覺更上老一版的會比較好,感謝分享 感謝前輩頭香,這瓶有半隻的量是搭蜂蜜利口酒處理掉的~~我暈! 不知道啥時能有機會讓她翻案成功.
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法瑪西斯

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感謝到場鼓勵~~~小弟無上光榮
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十二點半

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就是這支讓我對ㄚ嬤邑狠狠的失去信心
有機會我試試中一般槍的
或許會反而比較好
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法瑪西斯

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引言:
就是這支讓我對ㄚ嬤邑狠狠的失去信心
有機會我試試中一般槍的
或許會反而比較好
酒沒開都不知道輸贏,您試試中一般槍的!如果成功要回報一下喔!
這隻的味道有點野,說不定吞點雲吐點霧來配,能有加分效果.
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十二點半

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再P9上撈看看就知道是不是露一點的才好
不然這支酒的映像現在是歸類在統香型
 
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bakk

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引言:
Chabot 這牌子的酒,在板上的交流量算很大,所以不小心也手滑拜入不少隻,最早是喝過一隻斷頭失酒的金頭夏堡王子拿[左邊是連結],後續開了紅頭夏堡XO,沒認真喝,所以沒有寫品酒文.   事隔多年﹝!?﹞ 想..
曾經我也想買來試試
這牌子能見度超高,品飤心得也多是好的
但有次老媽在機場帶了支雅馬邑的ex 等級回來
喝過後我就不敢買了
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roland

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下堡喝過兩隻.一隻六角EXTRA.兩千.中槍變質.爛.另一隻磨砂EXTRA.還好也不怎樣.
我想我這輩子不會再買下保了.亞馬邑好像只喝過金鹿蠻好.其他都不太敢下手
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Mai

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阿罵邑老白給我的感覺的確與大家差不多
沒特色..有薑辣感..喉韻也一般般..
開瓶後醒了兩天也沒讓人覺得有差異
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PATENT

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哈哈哈 這瓶嚇飽....我也被它 嚇飽 過一次....
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back

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Chabot我喝過2支都是拿破崙,其中一支頭鬆動。印象中都是烏梅味較重,中規中矩的表現。
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十二點半

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其實夏保好喝的也不少

但前輩喝得這瓶N好像不是夏保
這瓶是夏都嗎?
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老男人

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這支我喝過 回想一下應該還OK才對 沒有被我列入黑名單ㄚ
這支的口感 就差了一點 但是..............應該沒那麼差吧
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老男人

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引言:
下堡喝過兩隻.一隻六角EXTRA.兩千.中槍變質.爛.
跟前輩一樣的命運 我喝的這隻也 中槍
這支我也小中槍
這支金鵝非常好喝
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十二點半

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喝這樣的年代跟等級
我先把您列入黑名單
以免被教壞
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dicklen

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雅邑酒喝過不多
夏堡八角瓶覺得中槍  但是可能是軟木塞掉入  那時候還不知道換瓶這個技巧  所以可能有影響到
桑貝三角瓶  覺得普普
桑貝達太安  這瓶就覺得好喝
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十二點半

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看人拿鴨頭要卡閃ㄟ!
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十二點半

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金鴨頭可是閃閃發光ㄚ
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這支我喝過 回想一下應該還OK才對 沒有被我列入黑名單ㄚ

前輩的是老傢伙,沒中槍肯定有水準。我這隻中古貨真的還不入流,要老不老的最麻煩,通常都會被我打槍。例如之前的中古貨老爺v雙章,我評價也不高。
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