人頭馬1738之品酒文分享
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討論主題:人頭馬1738之品酒文分享 [ 品飲心得 ]
回討論區列表hau720
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回顧人頭馬系列，未標示等級卻反而造成廣大迴響的，過去有 CLUB（俗稱角馬）的這款（經典的無等級代表作）。不過當時 CLUB 初上市時，被公司界定為社交導向，是屬於交際應酬時用的一款酒。而【CLUB】這個英文字，顧名思義就有俱樂部或是聚會的意思。在這種場合下，暢飲稍為比基本款的VSOP好一點的即可，不必太高級，因為若用到級數高之XO的話，有殺雞用牛刀之嫌；再者，半生不熟的社交圈，太差的，被人嫌寒酸；但太好的，卻又感覺很浪費，因為畢竟有些人不是那麼熟稔；所以用不會太好卻又不是最差的東西招待最恰當，如此一來，對來聚會的人來講會覺得主人有誠意；而且一來，不但提振品牌的形象；亦可提升自我品味。
至於1738這款嘛！我自己反倒是難以猜想公司設定的消費族群和市場導向為何？但這款自己的確覺得是蠻特殊的一款，價格介於VSOP和XO之間，不過喝起來比VSOP好上許多，且和新版的XO品飲比較，事實上也沒有差得很多，所以目前新人頭馬系列的干邑，我自己是覺得1738的C/P值是非常高的！未來也許可以造就如角馬CLUB的熱烈迴響，也說不定 ............
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◎ 外觀：酒色呈中度琥珀色；傳統玻璃瓶，圓桶紙盒包裝，和別家的產品包裝比較起來並無特殊之處。750ml的份量，也比過去其他品秩的700ml要多一點點（算是一點點的福利吧）；將酒倒至杯中搖晃觀察，具有細微淚腳和淚珠，因淚腳很細又稍縱即逝，因此研判陳年時間應還不到XO等級的（據說人頭馬的XO等級的將近21年）。
◎ 聞：芳醇果香、香精華氣息飽滿，果味豐富又帶迷人花香。有櫻桃、無花果等；仔細聞的的話，可聞出草莓或蔓越莓等味道。整體而言氣味非常悅人。人頭馬1738干邑，的確具有古典干邑氣息，和現今市面上的新干邑比較看來，人頭馬1738我個人歸類為【古早味】型的干邑，只不過雖然香氣豐富充足，但續航力弱，不夠持久，時間越久其香味越趨單調。
◎ 品飲：酒體中等略偏輕盈，但和順好入喉；具有生薑、肉桂、細微山奈、川椒等輕微麻辣感；干甜度尚可；但終感略偏澀。整體而言還算不錯；終感有紅酒調性。
★ 結論：人頭馬1738喝過後我的感覺的確是比VSOP要好上些；只是芳醇度不能和老干邑相提並論，1738 的歸類畢竟算是人頭馬這幾年比較新的產品；雖然新，不過卻頗有成熟的韻味，終感帶宜人花香，頗具潛力的一款酒。
只是，我覺得人頭馬1738雖具有上世紀老干邑時期的香醇風格，但實際品嚐其實酒體的厚實度較低；雖然如此，但整體的口感不算差，算是有點水準。所以人頭馬1738，搞不好也許未來能繼 CLUB，再度創造高峰也說不定！
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Blueday
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可以看得出大師級的嚴謹考證與專家級味蕾的感性
受用無窮！
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沈國慶
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CTS
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我昨天晚上開一支，酒體輕薄，與酒色蠻有點落差，
入口酒精味濃，餘味卻帶葡萄汁感，喝了不到100cc,頭痛到今天下午...
我實在有點難以置信⋯⋯
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hau720
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至於是由哪一個年度和哪一個批次的 , 這個要去看標籤上有沒有編號 , 或去公司的業務部調資料來檢閱 ( 這當然是不可能的事 ! )
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hau720
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回應帳號:CTS(johntyson)
請問這支有假的嗎？
我昨天晚上開一支，酒體輕薄，與酒色蠻有點落差，
入口酒精味濃，餘味卻帶葡萄汁感，喝了不到100cc,頭痛到今天下午...
我實在有點難以置信⋯⋯
是不是假的很難講 . 沒看見圖像 , 我也難以斷定 .
倒是人馬1738這一兩年的酒體 , 的確有變得比較淡薄 . . .
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hau720
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That's good vibrations !
您真有才 , 實在太 ~ ~ ~ ~ 棒了 !
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hau720
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休伯利安
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朋輩間都覺得, 1738是新酒之中,
比較吸引的一個選擇!
可惜的是我們香港這邊,
好像沒有進口這個,
所以小弟唯有求之於外,
在日本那邊訂購了一瓶,
但還沒機會開瓶嘗嘗呢!
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hau720
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hau720
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回應帳號:休伯利安(yamato1941)
可是我自己感覺日本版的酒質應該會好一點點
在日本 , 人馬1738 的價格 , 換算新台幣大約落在 1.5K~1.8K 左右 ( 視匯率而定 )
在台灣買 , 的確是便宜一些些 .
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二十年小樣
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1738 = 一起三八 That's good vibrations ! 您真有才 , 實在太 ~ ~ ~ ~ 棒了 !
嗯...品完，一點都嗨不起來。酒廠訂價確實。什麼味值什麼價。
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二十年小樣
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我覺得醒酒只是增加其果香的質感 , 對於口感老實講變化實在不大 . 因為1738 的酒體不夠厚實 , 酒質也差強人意罷了 ! 基本上剛出來的前幾批 , 酒體還算達到中等 , 醒酒後有一定地轉變 , 而近期的 , 喝起來感覺..
這段文真的是神解，把這瓶酒分析透徹
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小黑et
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先是品嚐 CLUB ，醒酒20分鐘左右，入口香醇帶點小刺激，香氣沉穩，有層次感，酒體中等偏上，贊
接著是1738，（忘記拍斷頭照了），同樣醒酒20分鐘，感覺入口過於甜膩，留香短，越喝越膩。。。
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老男人
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回應帳號:小黑et(et100200)
前天剛開的兩款差不多級別的人頭馬 CLUB（10年）和1738（11年），都是購買于免稅店。
先是品嚐 CLUB ，醒酒20分鐘左右，入口香醇帶點小刺激，香氣沉穩，有層次感，酒體中等偏上，贊
接著是1738，（忘記拍斷頭照了..
好久沒看到小黑前輩的作品了喔
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老男人
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小黑et
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好久沒喝酒了，封山育林
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牛頭<font color="#FF0000"> 糾紛帳號/ 請勿交易。 </font>
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jason1975
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hau720
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或許是商業考量 , 人頭馬君度集團的1738白蘭地自從換了釀酒師之後就每下愈況了 !
我還是認為 : 要真正喝起來要能夠說服酒友們覺得不錯 , 還是要玩真的 (真正在橡木桶內陳年要有一定的時日 ) , 不是炒短線的方式用香精和焦糖來補強先天因陳釀期限不足而貧瘠的酒體 , 這樣是騙不過有一定酒齡的癮君子 , 所以說這就是人馬1738近期出來的 , 接受度不高的原因 !
一分錢一分貨 , 這才是不變的真理 !
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