是驢是馬--牽出來再遛一次！法國大帝拿二訪~~
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討論主題:是驢是馬--牽出來再遛一次！法國大帝拿二訪~~ [ 品飲心得 ]
回討論區列表法瑪西斯
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，小弟那時還在試300-500的雜白，但這隻許多前輩都讚賞的酒，我一直有放心上，並默默許下心願‧
到今年3月，一次入手了三隻，低於當時的市價，讓我開心了一陣子‧
隔沒多久， 適逢關七開了一瓶鐵蓋大帝拿中槍
，我因此開了一瓶，一方面安慰他沒喝到的缺憾
，一方面也順便了解這隻酒到底是在夯啥？
那時沒多做紀錄--我找到手機的對話裡，有以下敘述--....剛開瓶初飲=開瓶聞香~舊木櫃的味道
入口~甜順不刺激，梅子花香，直接暖胃，鼻口喉都沒有酒精的刺激與暖熱....
其他的資料時在想不起~~~只記得當時覺得這隻還好！沒前輩們說得那麼神~~
因為這陣子都是開老威，老白反而是只進不開，好不容易將這些老威消滅後，想了想要開甚麼酒勒？
排隊的酒有---丹尼斯xo. 黑章. 普路尼磨砂拿.夏堡xo....但這些都只有一隻，如果開失敗了會很幹...
看看櫃子，老白就只剩這隻有重複，好吧！ 就抓你來溫習一下功課‧
~ 品飲前還是不免俗的重申 ~~ 品飲屬於主觀感受，各人五感強弱亦有差異，請以輕鬆的心情閱讀~
外觀--日版貨，金色標籤[最後沒開的那隻是銀色標籤]，淚腳長卻不密集持久
酒色--棕色帶一點點偏紅，比第一隻的酒色淡一些
聞香--第一杯，舊木櫃的味道，淡淡梅子味. 醒酒後，木桶味.淡淡沉香味.伴著與特優香檳等級的很類似淡有不全像的花果味，木桶味收尾.
品飲--初嚐酒體偏薄，蜜餞味，甘草.木香類的甜香藥草韻，帶點咖啡可可的苦味，最終以澀感做收尾.
但老酒就是老酒，不持久，後續的香味都上不了鼻腔，後繼無力，只剩甘草.木香類的甜香藥草韻.
杯內餘香--淡淡的陳舊味梅干味+木桶味
小結--這隻酒的迷人香味並不持久~~~來無影.去無蹤，如果是愛喝老酒喉韻的，這隻應該會及格.
小弟重層次，與重鼻腔迴盪香味，這隻沒有完全符合以上條件
.參考看看 http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=627095
照片 http://www.p9.com.tw/Album/Default.aspx?MemberId=40185
小弟P9部落格 http://www.p9.com.tw/Blog/Default.aspx?MemberId=40185
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翎
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二十年小樣
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法瑪西斯
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回應帳號:二十年小樣(loliao)
二香！這瓶比同廠後期xo好一點點，就是還能喝下去，您形容的非常準。
小樣大這隻約為何時出廠的啊？ 我覺得日版比台版狗皮膏藥的好，是販賣地的關係，還是年份的關係?抑或是儲藏的關係?在此請教~~
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二十年小樣
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老蟹派大星
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好文！可以邊看邊想像那些味道和喝下去的那種感覺.....
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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)
在友人那邊喝的印象，覺得屬日常飲品，壓壓酒蟲還過得去。
N級，前輩版上的那兩款還沒會過，但見本文已瞭然，謝謝款待。
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法瑪西斯
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回應帳號:翎(jarko818)
讚!!!!!
暗光鳥，喝好酒~~~
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法瑪西斯
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回應帳號:二十年小樣(loliao)
磨砂瓶1980初到1988左右，人頭馬會幫這酒廠代理進口，不知為甚麼？ 我以前喝過的都台版的，日本版往往因為保存環境較佳，會有口感較佳狀況，很多都是這樣。
小樣大一出手，便知有沒有。感謝解惑~~~
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法瑪西斯
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回應帳號:老蟹派大星(st2900)
好文！可以邊看邊想像那些味道和喝下去的那種感覺.....
蟹大感謝稱讚，我也還在揣摩各式的感受，但是還是有限，期待跟更多前輩交流心得。
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法瑪西斯
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回應帳號:殘牙(hsanya23)
這廠的xo之前買了很多(約10瓶)，都是替友人所購。
在友人那邊喝的印象，覺得屬日常飲品，壓壓酒蟲還過得去。
N級，前輩版上的那兩款還沒會過，但見本文已瞭然，謝謝款待。
沒有絕對的好壞，只是剛好我不愛。價優抓隻試試玩玩也蠻有探險的情趣的啊！
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大師
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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)
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法瑪西斯
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回應帳號:大師(peter123)
我敢確認的是...XO應該、可能、也許比Napoleon等級好。 嘿嘿嘿！
大師就是虛懷若谷，秉持一貫禪宗意味，看個人根器，頓悟漸悟各自領受。中立的發表言論，很讚。
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二十年小樣
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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)
大師就是虛懷若谷，秉持一貫禪宗意味，看個人根器，頓悟漸悟各自領受。中立的發表言論，很讚。
你聽他叭噗，呵呵… 大帝 xo有一股騷味，就是化妝品香精味道，俗稱粉味。 大師喜歡這味不EY.(不意外)
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小猴嘉
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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)
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法瑪西斯
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回應帳號:二十年小樣(loliao)
你聽他叭噗，呵呵… 大帝 xo有一股騷味，就是化妝品香精味道，俗稱粉味。 大師喜歡這味不EY.(不意外)
原來是這味啊～原來小樣大跟大師極為熟稔!!連他愛粉味您也知道~~~
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大師
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回應帳號:二十年小樣(loliao)
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大師
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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)
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OLD WINE
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Blueday
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但是就是寫不出老大達意的文筆..
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法瑪西斯
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回應帳號:小猴嘉(cty147)
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