🔘 經海飄歷練的！？……海軍上將V品飲
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討論主題:🔘 經海飄歷練的！？……海軍上將V品飲 [ 品飲心得 ]
回討論區列表殘牙
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數月前品飲過另ㄧ款較後期的(估2006年後)直樽白玻璃瓶V，ㄧ時沒留下文字記錄，只覺優秀c/p值頗佳。昨夜為補未竟功課，直接拉下來祭五臟廟…因過度信她形態完美，卻仍須五支竹香祭旗伺候…唉！外觀還是會騙人的。
色澤：中深琥珀色，屬於沉穩内歛的彩衣。
聞香：初聞是少許微弱煙燻與溫和酒氣，花香與果香均分。質地優秀還不到雅緻~過於濃厚偏沉了，若濃厚是優點也難掩桶味加諸的沉！
花香系以茉莉、百合、幾束晚摘桂花為主，時而清新時而濃郁，隨過程的延續展現豐盛的香型變化。
果香是大量桂圓或葡萄乾、熟透鳳梨、蜜李、哈蜜瓜，兼有蜂蜜紅棗蛋糕香、荳蔻、薑汁汽水與桶味摻雜。
品味：入口觸感算順帶小甜但有胡椒辛辣，果香濃郁、轉甘迅速醇厚度佳。不意外尾味會有咖啡微苦和酒精辛辣，但消退是快的。口中味蕾滿是葡萄乾與蜜漬紅棗韻，尾味花香系也不讓果味專美。整體表現是豐盛飽滿，或可說她兼具了各大名品優秀的身影。
後韻：甘醇持續、韻後中長，喉韻稍有桶質的單寧微澀；除了建構酒體，也展現著老、中、青酒質綜合調配的專業能力。
小結：ㄧ款V級的實力已凌駕許多商業導向的名牌同級品，同廠的15年、XO、EXTRA的實力，相信必也非凡。因市面量少添了珍貴，但必須說：價揚若超越過其品質該有的界定，自當另覓優秀！
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殘牙
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回應帳號:老蟹派大星(st2900)
每天也都ㄧ回合為主，例外的並不多。
酒聚除外，因酒聚非己意能過關。
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法瑪西斯
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回應帳號:殘牙(hsanya23)
那是錯覺，雖常開瓶，但都以獨酌品賞為主，每回合最多60ml之內。
每天也都ㄧ回合為主，例外的並不多。
酒聚除外，因酒聚非己意能過關。
如果喝多豪飲稱為(好酒量)，前輩您的獨酌品賞應該稱為(雅酒量). 感謝好文分享~~
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殘牙
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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)
如果喝多豪飲稱為(好酒量)，前輩您的獨酌品賞應該稱為(雅酒量). …… 雅酒量嗎？喝多了胃會抗議，小朋友張張離家走，肝也忙(茫)。
“暗光”習性的，獨酌既可定量又可靜心體會，遇天寒暖心也暖身。
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alex37
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殘牙
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回應帳號:alex37(alex37)
Brugerolle拿破崙，好酒1瓶，紅鷹曾經獲得多項征戰功績，祈盼前輩品酒文。
紅鷹或稱鷹爵，Brugerolle釀酒公司創立于1847年於1987年被併入CDG，成為由Cognac Meukow於1969年創建的Compagnie de Guyenne（簡稱CDG）的一部分。
這瓶是較後期的綠瓶直樽，估約1995年後 Brugerolle釀酒公司(又稱瑪莎酒廠)出品，酒色均深於他廠。果味多過花香，果酸稍強而她滋味濃郁、酒體重、少細膩和雅緻，甘醇力十足，以上簡單敘述！
制式品飲文字下回再上，要先暫停ㄧ段時間了。
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alex37
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大師
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殘牙
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回應帳號:大師(peter123)
海軍上將V 我在方董宅邸品嚐過，他非常推崇。
這品牌確實有ㄧ套，堅持理念默默耕耘，專推好質量的。
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小猴嘉
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台南貢丸
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感謝大大分享。
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58微醺
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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)
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二十年小樣
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回應帳號:殘牙(hsanya23)
這品牌確實有ㄧ套，堅持理念默默耕耘，專推好質量的。
這個瓶型的Vsop,15年(1988)兩款有相當大問題，原進口酒商曾短期代理進口海漂原版販賣，後來代理權被收回，幾年後(2002,2003 年) 從非原廠區進口一批酒，不同瓶型，也冠上Kelt名販賣，沒有打上Grade Champagne區，也沒打上海漂廣告特色，當時市面販售價也平價(1500...800..)
雖然同瓶型15年說是六千瓶限量版，蛋是這兩瓶只出現在2002-2003年臺灣地區，世界上其它國家完全沒看到，這幾年有人比較後發現，跟大香檳區海漂原版酒味完全不同，尤其15年註明灌酒來源差原廠很遠，，，
喝過比較過，覺得，是不是搞錯了
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殘牙
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回應帳號:二十年小樣(loliao)
酒品還是喝過才知優劣也能明白是否合口。
Kelt 沒看過N級，當初還以為15年是個角色⋯
大香檳區原料釀製能獲得好質地出品，不意外，
但也有混水摸魚的⋯
謝謝資料提供，酒友可受惠。
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