🔘 經海飄歷練的!?……海軍上將V品飲
討論主題:🔘 經海飄歷練的!?……海軍上將V品飲 [ 品飲心得 ]
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數月前品飲過另ㄧ款較後期的(估2006年後)直樽白玻璃瓶V,ㄧ時沒留下文字記錄,只覺優秀c/p值頗佳。昨夜為補未竟功課,直接拉下來祭五臟廟…因過度信她形態完美,卻仍須五支竹香祭旗伺候…唉!外觀還是會騙人的。
色澤:中深琥珀色,屬於沉穩内歛的彩衣。
聞香:初聞是少許微弱煙燻與溫和酒氣,花香與果香均分。質地優秀還不到雅緻~過於濃厚偏沉了,若濃厚是優點也難掩桶味加諸的沉!
花香系以茉莉、百合、幾束晚摘桂花為主,時而清新時而濃郁,隨過程的延續展現豐盛的香型變化。
果香是大量桂圓或葡萄乾、熟透鳳梨、蜜李、哈蜜瓜,兼有蜂蜜紅棗蛋糕香、荳蔻、薑汁汽水與桶味摻雜。
品味:入口觸感算順帶小甜但有胡椒辛辣,果香濃郁、轉甘迅速醇厚度佳。不意外尾味會有咖啡微苦和酒精辛辣,但消退是快的。口中味蕾滿是葡萄乾與蜜漬紅棗韻,尾味花香系也不讓果味專美。整體表現是豐盛飽滿,或可說她兼具了各大名品優秀的身影。
後韻:甘醇持續、韻後中長,喉韻稍有桶質的單寧微澀;除了建構酒體,也展現著老、中、青酒質綜合調配的專業能力。
小結:ㄧ款V級的實力已凌駕許多商業導向的名牌同級品,同廠的15年、XO、EXTRA的實力,相信必也非凡。因市面量少添了珍貴,但必須說:價揚若超越過其品質該有的界定,自當另覓優秀!
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二十年小樣
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殘牙
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二十年小樣
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回應帳號:殘牙(hsanya23)
ㄧ款2002年後進口的版本(無公賣章只有回收標誌),估是2000年前後改款的有十二瓣紋立體瓶身,不同於早期寬肚平滑身形。官方行銷記載~後熟階段歷經海飄旅程才裝瓶上市,猜測應該只限特定等級與1990年前後幾個時點。 ..
敘述的非常清楚,最近有試1980年歐塔拿破崙,跟您喝的這瓶九分像,滿驚訝的!
殘牙
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