潛龍-張冠李戴的法國干邑 ~水中龍XO
討論主題:潛龍-張冠李戴的法國干邑 ~水中龍XO [ 品飲心得 ]
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白蘭地重溫的日子，早年常飲的品項現今反而極少再碰。ㄧ年來版上流連，凡得緣的、陌生的也都入手了ㄧ些；於是品飲之路有了高低起伏～感受各廠風味與等級差異，彌補早年單一的固執。這ㄧ年路途似乎多了紛亂與雜沓，或說車況不好總不能怪路不平！
ㄧ款日本品牌(水中龍xo)Brandy，標示與法國杜比酒廠技術合作的酒品。版上偶有所見，ㄧ般反應是冷淡的，某日決定入手嚐嚐。
以下文字記錄ㄧ如以往～
色澤：琥珀色，上緣似泛淡淡綠暈。
聞香：初聞酒氣帶出椰奶蜂蜜與輕微煙燻桂圓，加上ㄧ點皮件味穿梭。果味多了些是荔枝(或養樂多乳酸味)、百香果、初熟鳳梨，只能說果酸大軍攻佔了鼻腔，而這果酸味頗有特色，還算討喜。花香系有茉莉、黃枝花、七里香等隱約飄盪著，不算清新有ㄧ點沉。末段是薑汁汽水、白胡椒辛香，桶味則不明顯。
品味：酒體中度黏稠有些油酯感，入口甘醇帶點甜味而後轉dry。尾味堪稱清新不醬陳，口感有白胡椒辛辣(比金幣piece d'or 稍弱)及輕度苦澀殘留。整體表現只算普普，沒有讓人驚豔之處。
尾韻：回甘持續力還不錯，醇厚度及微苦堆疊了味蕾，多飲幾口後，韻後勉強可拉至中長 。
結論：本款為單一公賣章時期，是日商－ 龍丸株式會社(＊註1) 約平成2~3年(1990~1991年)開始進口日本、行銷於市，時值1992年後再由我國－ 邑沛特洋行(＊註2) 代理入台。雖標示與杜比技術合作，猜測是赴廠觀摩學習再將原廠酒品輸入~換個標籤罷了！這風味十足就是杜比，呼應了為何下標 張冠李戴的法國“干邑”而非日本“Brandy”。即屬杜比就和杜比晶鑽xo做個評比：
香的表現以晶鑽較溫潤雅緻，花香果香均分，有蜂蜜蛋糕香韻。水中龍酒氣及果味則較強，溫潤感也差了許多，口感、韻後的表現也以金鑽勝出。個人感覺這款應該止於杜比的拿破崙(N)級數，因此日方這酒標標示有越級之嫌！
＊註1.“龍丸株式會社” 當時也進口了以 水中龍 為品牌的法系(法國查理酒廠)威士忌酒。酒質量如何呢？沒喝過不下言論！
＊註2.“邑沛特洋行” 1992年設立於台北，於1999年停業。
ㄧ款日本品牌(水中龍xo)Brandy，標示與法國杜比酒廠技術合作的酒品。版上偶有所見，ㄧ般反應是冷淡的，某日決定入手嚐嚐。
以下文字記錄ㄧ如以往～
色澤：琥珀色，上緣似泛淡淡綠暈。
聞香：初聞酒氣帶出椰奶蜂蜜與輕微煙燻桂圓，加上ㄧ點皮件味穿梭。果味多了些是荔枝(或養樂多乳酸味)、百香果、初熟鳳梨，只能說果酸大軍攻佔了鼻腔，而這果酸味頗有特色，還算討喜。花香系有茉莉、黃枝花、七里香等隱約飄盪著，不算清新有ㄧ點沉。末段是薑汁汽水、白胡椒辛香，桶味則不明顯。
品味：酒體中度黏稠有些油酯感，入口甘醇帶點甜味而後轉dry。尾味堪稱清新不醬陳，口感有白胡椒辛辣(比金幣piece d'or 稍弱)及輕度苦澀殘留。整體表現只算普普，沒有讓人驚豔之處。
尾韻：回甘持續力還不錯，醇厚度及微苦堆疊了味蕾，多飲幾口後，韻後勉強可拉至中長 。
結論：本款為單一公賣章時期，是日商－ 龍丸株式會社(＊註1) 約平成2~3年(1990~1991年)開始進口日本、行銷於市，時值1992年後再由我國－ 邑沛特洋行(＊註2) 代理入台。雖標示與杜比技術合作，猜測是赴廠觀摩學習再將原廠酒品輸入~換個標籤罷了！這風味十足就是杜比，呼應了為何下標 張冠李戴的法國“干邑”而非日本“Brandy”。即屬杜比就和杜比晶鑽xo做個評比：
香的表現以晶鑽較溫潤雅緻，花香果香均分，有蜂蜜蛋糕香韻。水中龍酒氣及果味則較強，溫潤感也差了許多，口感、韻後的表現也以金鑽勝出。個人感覺這款應該止於杜比的拿破崙(N)級數，因此日方這酒標標示有越級之嫌！
＊註1.“龍丸株式會社” 當時也進口了以 水中龍 為品牌的法系(法國查理酒廠)威士忌酒。酒質量如何呢？沒喝過不下言論！
＊註2.“邑沛特洋行” 1992年設立於台北，於1999年停業。
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