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金塊似乎不重,否則很值的~磨砂N品飲

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討論主題:金塊似乎不重,否則很值的~磨砂N品飲 [ 品飲心得 ]

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殘牙

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有價礦物~金塊,在金價飆漲的日子,就令ㄧ小小塊金也值不少吧! piece  d'or ㄧ款法國干邑品牌,以拿破崙ㄧ世金幣為酒標圖騰,市面譯為金塊(金幣),早期台灣市面是少見的,也因廠方固執而保守的經營理念,終究難逃被收購ㄧ途。

前些日子盡管陌生,但還是衝著磨砂老瓶先後入手了兩瓶 piece  d'or  N(拿破崙),近日利用中秋將至秋夜氣溫稍降,呼應酒蟲處理了其中之ㄧ,另ㄧ則暫時留營查看!


色澤:清澈的琥珀色,泛著亮麗金黃光暈,隱約有金粉藏於內(想太多了)。

聞香:斟杯靜置約半個小時,初聞兩回有淡淡薄荷或雪碧檸檬汽水的清涼感,此時酒氣竟是溫和的,有別先前喝過品項,ㄧ時心中暗喜;但是…接著搖曳杯身轉旋酒液數圈再聞,喔!勁道十足的酒精氣旋直入鼻心,前段挾著淡煙燻桂圓、蜂蜜椰棗、乳酪或起司。接續暗香花型是丁香、梔子花(黃枝花)、晚摘桂花及檀香木少許。最後在沙士、柑橘、白胡椒辛香作結。整體氣韻洗鍊沉隱,果香多過花種且幽雅度也有缺陷。

品味:入口辛辣感明顯了些(比夏堡磨砂N明顯~夏堡炸前,它押後),有柑橘皮的微苦澀,舌面油酯觸感還好,溫潤度也差強人意,回甘尚可。整體感覺有雅邑賽馬xo口感的影子,只是本品相對清新但酒質粗糙了些,另者木質感本品不明顯而賽馬木質感重了很多很多…。

後韻:餘韻持續力並不長只能中等,個人還是喜歡夏堡N老磨砂多點。本品整體結構與質量似乎被年輕化,若標示為拿破崙等級,這金塊(金幣)似乎溢美了!

小結:此次感官之旅,沿途景緻感受沒有預期美好有些小失望,是期待值太高?有必要再花點力道探尋金砂所在,就算沒了金幣銀幣也行!
 

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LIN林

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好酒文~幫推
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殘牙

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數天以前…(上個月底)夜未眠時刻,難得頭香ok 小樣大的酒品…因有兩瓶處理其中
ㄧ瓶~金幣N。
在小結裏: 有必要再花點力道探尋金砂所在,就算沒了金幣銀幣也行!
此刻再度探究金幣尋找金砂,算運氣好吧,這瓶酒質有比之前好些,酒色較深ㄧ點
;辛辣度也有改善,果味明顯感受了充沛,整體有加分效果~呃!終於來了金砂。

本款前後出廠序,從外觀上判定不易,但有ㄧ個地方或許可提供ㄧ點資訊(如圖示)。
這代表號碼,也許只是某個時段裝瓶批次或代表每個循環號碼,目前仍是個謎!
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