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金塊似乎不重,否則很值的~磨砂N品飲

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討論主題:金塊似乎不重,否則很值的~磨砂N品飲 [ 品飲心得 ]

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殘牙

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有價礦物~金塊,在金價飆漲的日子,就令ㄧ小小塊金也值不少吧! piece  d'or ㄧ款法國干邑品牌,以拿破崙ㄧ世金幣為酒標圖騰,市面譯為金塊(金幣),早期台灣市面是少見的,也因廠方固執而保守的經營理念,終究難逃被收購ㄧ途。

前些日子盡管陌生,但還是衝著磨砂老瓶先後入手了兩瓶 piece  d'or  N(拿破崙),近日利用中秋將至秋夜氣溫稍降,呼應酒蟲處理了其中之ㄧ,另ㄧ則暫時留營查看!


色澤:清澈的琥珀色,泛著亮麗金黃光暈,隱約有金粉藏於內(想太多了)。

聞香:斟杯靜置約半個小時,初聞兩回有淡淡薄荷或雪碧檸檬汽水的清涼感,此時酒氣竟是溫和的,有別先前喝過品項,ㄧ時心中暗喜;但是…接著搖曳杯身轉旋酒液數圈再聞,喔!勁道十足的酒精氣旋直入鼻心,前段挾著淡煙燻桂圓、蜂蜜椰棗、乳酪或起司。接續暗香花型是丁香、梔子花(黃枝花)、晚摘桂花及檀香木少許。最後在沙士、柑橘、白胡椒辛香作結。整體氣韻洗鍊沉隱,果香多過花種且幽雅度也有缺陷。

品味:入口辛辣感明顯了些(比夏堡磨砂N明顯~夏堡炸前,它押後),有柑橘皮的微苦澀,舌面油酯觸感還好,溫潤度也差強人意,回甘尚可。整體感覺有雅邑賽馬xo口感的影子,只是本品相對清新但酒質粗糙了些,另者木質感本品不明顯而賽馬木質感重了很多很多…。

後韻:餘韻持續力並不長只能中等,個人還是喜歡夏堡N老磨砂多點。本品整體結構與質量似乎被年輕化,若標示為拿破崙等級,這金塊(金幣)似乎溢美了!

小結:此次感官之旅,沿途景緻感受沒有預期美好有些小失望,是期待值太高?有必要再花點力道探尋金砂所在,就算沒了金幣銀幣也行!
 
軟木塞還硬朗
以拿破崙ㄧ世金幣為酒標圖騰
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潔仔

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頭香,謝謝好文,讚!
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殘牙

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如果也恰巧品飲進行中,敬前輩了!
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法瑪西斯

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二香~~品老威中!!
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潔仔

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引言:
如果也恰巧品飲進行中,敬前輩了!

剛剛開的,金葉磨沙瓶np,敬前辈假日愉快,呼搭啦!乾杯。
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殘牙

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換喝老威了。
晚間稍早斷了ㄧ瓶舊版 百富((Port wood) 21y/40% 與親戚純飲,果然就讚!
開瓶後沒留照
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殘牙

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這品應該就讚,只是仍然無緣中…有空上ㄧ則吧,等候冥想。
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法瑪西斯

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引言:
換喝老威了。
晚間稍早斷了ㄧ瓶舊版 百富((Port wood) 21y/40% 與親戚純飲,果然就讚!

換著斷頭換著品,白威中酒皆適宜,深夜若得隔空飲,杯連杯似已夢醒
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殘牙

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品酒好事,但仍宜適量。
好酒捉缺點,普飲取其優,這下平衡了!
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hau720

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基本上會喜歡這一味的其實並不多
但是會喜歡這味的酒友 , 喝到這款時會如同毒癮發作般地狂喜 
然後一飲而盡

酒是要看人喝的
這款酒很極端
在有些地區很暢銷 ; 有些地區則乏人問津

不過若要問我喝過後感覺怎麼樣 , 我會回答這句
如人飲水 , 冷暖自知 !



 
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殘牙

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引言:
這款酒很極端……不過若要問我喝過後感覺怎樣 , 我會回答這句
如人飲水 , 冷暖自知 ! 口味、喜好 確實是主觀的,ㄧ如「文章、風水、茶」。
每款酒品都有C.E.O.的意念及原料、技藝極限,相信都想展示最佳。
這極端的 ~金幣,它來自法國去了ㄧ趟日本,最後落腳台灣走完ㄧ生!
 
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Pumayang

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好美的品酒文
拿出普飲 乾杯
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殘牙

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圖中這瓶也不差,只是陳味重了些,祝品飲愉快。
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老男人

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引言:
換喝老威了。
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幫前輩補照
的確不錯^^
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殘牙

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謝啦!每次長時段喝慣威士忌或老白,要熊熊換飲還須調適。
這ㄧ年幾乎老白獨佔,要轉飲似乎要上調才不突兀。
昨晚這 舊百富21,還真 甘、香、滑、韻美,好品ㄧ本。
離題了…
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殘牙

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圖中旁(右)中樣200ml 16年三桶(機場),就差了許多。
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Blueday

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哇...連續兩篇佳作!
這款金塊雖然尚未品飲過
但看起來不太像是我的菜...
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殘牙

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南台灣的前輩,“極端的” 或許也可稱 “有個性”,
hau720前輩  _  不是說了嗎?~如人飲水 , 冷暖自知 !
要自己喝過才準吧!寧可喝過,不要放過,否則將錯過。
 
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後續再品記錄:

經過了幾天酒液更趨穩定後,香氣表現變得更為清新,回應了最初檸檬清涼感質地。起司、淡的煙燻桂圓獨強,加上丁香、黃枝花、沙士、少許檀木依舊,晚摘桂花退出換成莓果果醬呈現。口感與後韻變化不大而尾味依舊辛辣。

這款因“瓶樣”始終如一,光從外觀無法判定出廠年份。個人認為聞香這項目還算是優的;估猜是較後期出品的版本,質量有被年輕化現象。
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此枚金幣雖然是(extra)但有別於干邑區的Xo果香味和醇厚的感覺,金幣值不值需各位看倌親自品飲自斷啦,小弟的品飲的感覺是小微辣,順喉度(中),此枚給小弟的感受是模擬兩可啦,但以目前新Xo六大品牌小弟個人的排序是軒馬歐拿路人,哈哈也不知是否對呢,敬還沒睡的P9酒友們乾杯
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殘牙

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潔大:探尋又進了一步,這家品項真是簡約,目前僅見Napoleon 與 Napoleon Extra兩款,後者的酒標圖騰-盾型金幣也乾脆換成塑料EXTRA圖印。以下是hau720之前品飲的連結~http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?Id=520187

酒品眾多只能依機緣或自行判斷的欲飲品下手,當ㄧ酒在手,認識她欣賞她能識其優與知其不足,於是人、酒可以兩無憾!
探尋精進,品賞茶、酒文武還是需要有閒暇,祝福日日有閒餘之時。

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