拉珊拿破崙干邑白蘭地品飲

拉珊干邑白蘭地的創辦人Jen Reidar Larsen 於1926年成立了干邑公司。而事實上，創辦人並不是法國人，是北歐的挪威人。在1920年代因為生意上的關係，陰錯陽差被迫定駐在法國，但是Larsen也因為在這裡發現了干邑的市場可帶來龐大商機，所以才全然地做起干邑生意，原本他不過只想打算把法國的葡萄酒和干邑銷到北歐賺取利潤，純粹貿易往來，哪知生意做一做，便一直定居法國了。也有一種說法是Larsen事實上是法國後裔，只是想避開當時既經濟蕭條又政局不穩的挪威才回到法國定居。但不管如何，看樣子Larsen的生意當時是成功了！

因為Larsen家族標榜是維京人的後代，所以他們製作的干邑白蘭地稱為「維京人的干邑白蘭地」。在中世紀後到近代，維京人也是出色的民族，饒勇善戰，在船上幾乎以海為家，故Larsen的維京人後代以海盜船為標的和圖騰並引以為榮。所以他們於1952年開始以維京人的海盜船作為瓶身，發行干邑白蘭地直到現在。

因為Larsen他們標榜「維京人的干邑白蘭地」，所以製程上和調配上會和傳統的法國干邑不大一樣，基本上它們比較喜歡把干邑白蘭地弄得又重又辣；同時喝起來身子可以熱起來，在早期時，Larsen的干邑還會添加微量的草藥來調味，製成屬於北歐人的口味，以適合凜冽北歐的嚴寒氣候並可以消磨長時間在惡劣的氣候下工作。故拉珊的白蘭地一直受到北歐洲地區的歡迎，而船型瓶身的酒，也是多數收藏家的最愛。

不過好景不常，在最近幾年，後代的經營者不堪經營上的壓力，因此在2012年將Larsen酒廠轉賣給人頭馬君度股份公司，2013年開始，Larsen系列的產品全權由人頭馬君度來營運配銷。

Larsen的品秩如下：
★VS為3~5年
★VSOP年期為7年上下
★Napoléon平均15年
★XO為20年上下
★EXTRA大約30年
★T.V.F.C大約10~12年
★玻璃帆船酒是VSOP等級的
★瓷器帆船酒是T.V.F.C或Napoléon等級的(視出品時期而定)
★金帆船為最帆船中的最高等級，大約25年
★頂級特藏Trés Vieille 為35年以上

============================以下是品酒文

◎造型為典型磨砂瓶，因年份久遠，我這兩瓶標籤脫落。

◎倒置杯中觀察酒色，略帶淺紅茶色，照慣例搖晃杯子看看，有淚腳和淚珠。

◎聞：有很重的酸梅味道、丁香、陳皮等味、無花果香、野花香；有陳年的氣息、並帶些藥草和皮革味，氣味變化頗佳，酒質也非常地濃郁有性格。

◎品：酒質穩定，略顯辛辣，品飲時約略有乳酪氣味；酒質厚重，口感豐富，雖然偏辣，但整體平衡感佳，老酒調性，約喝越順口。且這支酒也不太受到其它主客觀的環境因素影響風味，吃飯時、飯前喝、飯後喝、悠閒時喝口感都不錯。

◎雖然說Larsen的酒雖並不算是傑出的大廠，但我品飲的整體感覺是拉珊是一款有格調的酒，也的確有其特色所在，有興趣者也可嘗試Larsen的酒看看。

========================= 拉珊拿破崙干邑白蘭地