單一年份雅瑪邑 PK 莊園級雅瑪邑
討論主題:單一年份雅瑪邑 PK 莊園級雅瑪邑 [ 品飲心得 ]
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就白蘭地而言,口感濃郁厚重,風味獨特有個性者,莫過於雅瑪邑白蘭地了.事實上,很多人欲追求強勁厚實的酒款,白蘭地者,莫過於雅瑪邑了. 接觸雅瑪邑是我在喝了很多干邑老酒後的新嘗試,雅瑪邑獨到的風味,其實也非常迷人.畢竟,喝酒除了轉換心情外,也應該給感官有新的刺激和體驗才有意思阿! 以下兩款雅瑪邑,左邊是羅德堡1971的年份酒,右邊是Lapierre 25年的雅瑪邑.兩者各小酌幾口 PK 比較看看. 羅德堡1971 : 外觀:深褐色 嗅覺:非常重的烤杏仁味;帶巧克力及香草香;淺淺蘭花香;濃郁熟果香 品嚐:極細緻滑順;些微果酸味,非常順口,喉韻好,終感佳,留香長. Lapierre 25 YO: 外觀:茶色 嗅覺:帶烤杏仁味;木質味顯著;巧克力香;隱約還有紫羅蘭香;有皮革味. 品嚐:有微醺感;帶一點脂氣,略甘甜,終感稍重,留香長.
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