論老百事吉XO
討論主題:論老百事吉XO [ 品飲心得 ]
回討論區列表穆一
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論老百事吉XO
品名:百事吉
等級:XO
年份:約為1993~1996(有公賣章無回收章)進口
產區:法國干邑大香檳與小香檳區
這瓶老百事吉XO其實在9月6日就開瓶了,開瓶後曾小飲幾口,焦糖味與橡木桶味重了些還有微微嗆辣,個人覺得未完全醒酒所以擱置一個星期,再次品飲時倒入杯中香氣很不錯,焦糖味中夾雜著果香可以在口中停留許久,尾韻有絲微烏梅味,9月底方品飲過半,此時所呈現的是果香、焦糖、烏梅、與橡木桶的結合,酒體很好酒腳也很美,或許百事吉不是很出名的品牌,但以這樣的酒質而言其實可以算是優等吧!
我始終覺得每支酒的特性不同,所以品飲應該也不同,很高貴的品牌有他一定的價值,很普通的品牌卻也有不同的風格,您以為呢?
黃穆老人 2013/10/03
留下的酒將給我一位酒友…………………
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