民國74年法國波樂XO品飲｜白蘭地討論區

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討論主題:民國74年法國波樂XO品飲 [ 品飲心得 ]

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大師

評價:+233-0

發表時間 2013/02/17 20:33:22

帳號:peter123

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等級:教授

推薦: 發表數:325 回應數:11,611 最近登錄時間:2026/08/31 08:15:15 IP:122.117.27.*

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雖然這瓶老白蘭地有將近 30年的歲月.

不過裝填得宜保存得宜.使這瓶酒甘醇.

香氣依舊濃郁.有橡木味交匯著焦糖香.

開瓶才見深琥珀色.讓我有安心的感覺.

稍作醒酒.此酒香味由沉寂轉化為奔放.

果香慢慢顯現了.老酒就是好.變化多端.

本篇附圖請見第 1 頁

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凱文陳

評價:+1-0

發表時間 2013/02/21 14:55:58

帳號:kevinchen

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等級:大學

推薦: 發表數:0 回應數:157 最近登錄時間:2013/06/24 10:45:50 IP:114.41.98.*

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回應帳號:大師(peter123)

請教大師

好喝嗎?入手里程多少?

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大師

評價:+233-0

發表時間 2013/02/22 00:51:52

帳號:peter123

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等級:教授

推薦: 發表數:325 回應數:11,611 最近登錄時間:2026/08/31 08:15:15 IP:122.117.27.*

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回應帳號:凱文陳(kevinchen)

很好喝.里程私訊告知!!

引言：

請教大師

好喝嗎?入手里程多少?

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Tipsy Kiwi

評價:+231-0

發表時間 2013/02/22 09:17:32

帳號:kerwin

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等級:教授

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回應帳號:大師(peter123)

讚~

每每看了大師的品酒文，都想嘗識看看了~

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鳳山阿傑

評價:+21-0

發表時間 2013/02/22 10:56:24

帳號:jeff903

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等級:博士

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回應帳號:大師(peter123)

看到那透明玻璃瓶我以為白蘭地是需要醒酒的

感謝大大的分享與分析

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口水仔

評價:+65-0

發表時間 2013/02/22 11:04:19

帳號:weberdece

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等級:副教授

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回應帳號:大師(peter123)

老酒的確需要一段時間醒酒，不過有時有一些酒會越醒酒酒精味越重

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大師

評價:+233-0

發表時間 2013/02/22 13:21:29

帳號:peter123

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等級:教授

推薦: 發表數:325 回應數:11,611 最近登錄時間:2026/08/31 08:15:15 IP:210.71.171.*

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回應帳號:Tipsy Kiwi(kerwin)

引言：

讚~

每每看了大師的品酒文，都想嘗識看看了~

買瓶您自己喜歡的試試!

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大師

評價:+233-0

發表時間 2013/02/22 16:33:17

帳號:peter123

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等級:教授

推薦: 發表數:325 回應數:11,611 最近登錄時間:2026/08/31 08:15:15 IP:210.71.171.*

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回應帳號:口水仔(weberdece)

引言：
老酒的確需要一段時間醒酒，不過有時有一些酒會越醒酒酒精味越重

越醒酒酒精味越重?

願聞其詳!!

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口水仔

評價:+65-0

發表時間 2013/02/22 19:46:17

帳號:weberdece

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等級:副教授

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回應帳號:大師(peter123)

其實那是瓶金門瓷瓶酒剛開瓶的時候香氣挺怡人的但隨著在公杯的時間越久卻有刺鼻的味道小弟就解讀為應該是酒精味出來了

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大師

評價:+233-0

發表時間 2013/02/23 07:34:35

帳號:peter123

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等級:教授

推薦: 發表數:325 回應數:11,611 最近登錄時間:2026/08/31 08:15:15 IP:122.117.27.*

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回應帳號:口水仔(weberdece)

謝謝分享.引言：
其實那是瓶金門瓷瓶酒剛開瓶的時候香氣挺怡人的但隨著在公杯的時間越久卻有刺鼻的味道小弟就解讀為應該是酒精味出來了

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大師

評價:+233-0

發表時間 2013/02/23 15:59:41

帳號:peter123

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等級:教授

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回應帳號:鳳山阿傑(jeff903)

有些老白蘭地是需要醒酒.

在杯中醒酒即可.其餘保留.

引言：

看到那透明玻璃瓶我以為白蘭地是需要醒酒的

感謝大大的分享與分析

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大師

評價:+233-0

發表時間 2013/02/23 22:32:58

帳號:peter123

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等級:教授

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dufftown

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發表時間 2013/02/25 17:30:29

帳號:dufftown

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回應帳號:大師(peter123)

老白蘭地醒酒的時間如何掌握？

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大師

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發表時間 2013/02/26 16:43:11

帳號:peter123

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回應帳號:dufftown(dufftown)

引言：
老白蘭地醒酒的時間如何掌握？

品質好的老白.不一定絕對要醒酒.

若要醒酒.最好一面品飲一面醒酒.

以感受老白蘭地在口感上的變化.

個人感受.僅供參考!!

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艾莉絲

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發表時間 2013/03/01 18:50:47

帳號:iris5232

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波特城的酒值得喝看看！

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大師

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發表時間 2013/03/07 09:57:41

帳號:peter123

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回應帳號:艾莉絲(iris5232)

引言：
波特城的酒值得喝看看！舊品好喝.新品好喝嗎?

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艾莉絲

評價:+398-0

發表時間 2013/03/11 10:37:57

帳號:iris5232

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等級:教授

推薦: 發表數:394 回應數:4,985 最近登錄時間:2022/01/04 21:52:52 IP:42.76.224.*

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回應帳號:大師(peter123)

差了一點是一定要的啦!!!

老酒有他一定的風味!!!

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西革馬

評價:+64-0

發表時間 2013/03/15 14:03:16

帳號:sigma0131

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回應帳號:大師(peter123)

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大師

評價:+233-0

發表時間 2013/03/17 13:16:55

帳號:peter123

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等級:教授

推薦: 發表數:325 回應數:11,611 最近登錄時間:2026/08/31 08:15:15 IP:118.170.198.*

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回應帳號:西革馬(sigma0131)

西革馬大大

人頭馬大花XO.真那麼好喝嗎?

為何我喝起來只是順.卻沒 fu?

請解惑!!謝謝!!

引言：

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西革馬

評價:+64-0

發表時間 2013/03/18 01:52:02

帳號:sigma0131

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等級:教授

推薦: 發表數:70 回應數:1,338 最近登錄時間:2018/08/22 22:30:54 IP:223.136.208.*

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回應帳號:大師(peter123)

請問大師是什麼fu? 好喝的fu嗎？小弟覺得人馬絕對比不上軒！從市場反應及價格就知道高低了~

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大師

評價:+233-0

發表時間 2013/03/19 09:09:36

帳號:peter123

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等級:教授

推薦: 發表數:325 回應數:11,611 最近登錄時間:2026/08/31 08:15:15 IP:210.71.171.*

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回應帳號:西革馬(sigma0131)

引言：
請問大師是什麼fu? 好喝的fu嗎？小弟覺得人馬絕對比不上軒！從市場反應及價格就知道高低了~

有時候我有個錯覺.

老人頭馬VSOP有時喝起來比XO好喝.

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民國74年法國波樂XO品飲

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