86高梁酒人蔘味之迷惑｜中式烈酒討論區

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討論主題:86高梁酒人蔘味之迷惑 [ 品飲心得 ]

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盤山人

評價:+41-0

發表時間 2012/06/28 22:31:54

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p9網站高梁酒同好 86年初金酒供應量不足 0.75特高炒作到盤批價700元

到年中金酒二廠金寧廠剛好試車首批高粱急於應付市場的需求儲存時間

的不足加上製程大量機器化使得一廠與二廠口味差異甚大當中就是有沒

人蔘味的分別且當年市場仿冒金酒甚多金酒為維護品質的形象接受市場

所有的退貨丟回金門再放何時再放出來不知了自此金酒出品很少有人

蔘味出現筆者認為人蔘味是當年酒糟味未散除就裝瓶所造成的是金酒品

管失敗所造成的當然不同的味道也是有它的特色喜歡它就好不喜歡的也

能知道它的緣由今日因小狗的去逝無心出門喝酒閒聊一下

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ㄚ牛

評價:+3-0

發表時間 2012/07/05 21:37:15

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南雄?

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王丫伯

評價:+108-0

發表時間 2012/07/05 23:45:51

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回應帳號:盤山人(taiwan100)

這個味道實在很神奇。小弟也很好奇，不知道還有沒有前輩高人可以告知詳情。

但是前陣子有個前輩帶了隻台酒的陳高，好像是四十度而己。說是放了也有十幾年，因為標簽都掉了不可考。

但是聞，喝都也有一股濃濃的類人蔘的味，只是台酒的空洞感還是存在。

就是一種剛入口，香氣，喉韻都還可以。正在期待時…什麼都不見了，連個尾韻都沒有。舌上好像沒喝到酒，留下一個帳然的我。

唯獨那個類人蔘的感覺還是很強烈，所以我知道，這個蔘味不是金酒特有的。台酒也有出現過。

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熱愛高粱酒

評價:+78-1

發表時間 2012/07/06 01:07:51

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南雄是聯勤的吧

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鏡花水月

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發表時間 2012/07/06 02:26:24

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大大所說水庫因該是在太武山裏頭

小鬼湖;還是那有一紀念碑

印象中碑前有放一付眼鏡和插很多香菸!

湖名忘了!!

小弟以前也在金防部支援過!!

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笑紅塵

評價:+209-0

發表時間 2012/07/06 02:43:28

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回應帳號:盤山人(taiwan100)

...前輩應該是金東的啦...那時駐地有馬山 ,鵲山,東店, 狗嶼灣,等等還有很多......

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小劉子

評價:+80-0

發表時間 2012/07/07 09:45:54

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大大們的文章真是讓晚輩長見識了，謝謝大大

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安平豪酒漢

評價:+616-0

發表時間 2012/07/07 10:37:46

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引言：
引言：

盤山、頂堡、下堡是金西的師部　大大才那麼熟悉

金門四個師已經猜了兩個，還是猜不中~~

本師據點夏興、陽宅、小徑等均有據點~~

這樣還猜不中我就沒辦法了~

三角多兩腳..是南雄師啦..與我一樣

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金門阿彬

評價:+115-0

發表時間 2012/07/07 10:55:24

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同鄉人~~

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盤山人

評價:+41-0

發表時間 2012/07/07 11:36:28

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回應帳號:金門阿彬(as351165)

雖住金門可惜沒當兵只有出操幾天而已

同鄉有陳大麴可交流嗎

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金門阿彬

評價:+115-0

發表時間 2012/07/07 14:48:08

帳號:as351165

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目前同鄉只剩下幾罐大麴酒~~

有需要可以互相交流~

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Hsiang

評價:+0-0

發表時間 2016/12/17 14:19:58

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請問可以買賣嗎?價錢!?

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86高梁酒人蔘味之迷惑

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