金高1962-2022 白金龍60週年-源酒58% 品飲記錄--學生證
搜尋功能需登入會員後開放（計劃 14）。
討論主題:金高1962-2022 白金龍60週年-源酒58% 品飲記錄--學生證 [ 品飲心得 ]
回討論區列表學生證-執杯代書
評價:+169-0
帳號:cp0555
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
白金龍上市60週年經典紀念版
1962-2022 60週年 一甲子600ml 單一金城老酒廠
10/6試運轉，10/7第一天裝瓶，
我開的是10/7早上8:36裝瓶第1707瓶，預計灌裝25萬瓶!
(個人覺得他的主要特色除了純糧固態釀造的麴香顯明之外，就是有我非常喜愛的白話梅乾的鹹香甜!)
品飲次數：2次
品飲杯型：金酒一口杯、Glencairn凱恩聞香杯
C：明亮的透明色、油酯中等、淚腳約5秒
N：開瓶一開始香氣厚實度感明顯酒酯豐富、是很渾厚的高梁、小麥的穀類香氣、再放一下之後香氣慢慢展現開來、有一種很平衡另人愉悅的純梁固態釀造的麴香、些許香蕉油的氣味、淡淡的乾白梅香、果香慢慢的呈現出來、這是我很愛高粱的中度清香型、香氣聞起來並不會很甜，高梁、小麥的穀類香氣持續綻放很舒服、淡淡的也是沒有不好的穀類餿氣味、酒質屬於較乾淨、酒酯的香甜滑順味道明顯、沒甚麼明顯的辛香料酒精感、些許乳酯感、香氣的整體平衡表現上屬上乘。
T：一剛入口就感覺到渾厚中度至重度的酒體、感受的到早期白金龍冷冽酒體渾厚的特色、酒酯滑順的感受明顯、比較其他的高粱這隻的甜度表現上較偏香甜、可口的酒液和著唾液直接融化開來、呈現穩重漸漸奔放的氣息、口腔之中感覺酒酯化開來、高梁與小麥等穀類香氣相當突出而顯現、口腔之中感覺酒酯化開來、而口腔會一直生津、而較無酒精感、爾後顯現鹹甜的乾白梅乾。
F：尾韻的延續性中至長、酒液唾液交織慢慢化開一直持續生津、口腔中充滿討喜濃郁渾厚的高梁與小麥的穀類香甜、鹹甜的乾白梅乾充滿在口腔之中不斷的持續繚繞!
C：這隻白金龍上市60週年經典紀念版，瓶身是很特別的烤上白漆，再印上金色的圖案與字體，整體的包裝非常的有質感，比之前的布袋戲包一層塑膠膜的感覺完全不同。單一金城老酒廠(威士忌單一麥芽酒廠的概念)表現上較濃郁香甜，但是無論香氣及口感都感受到厚實度感明顯，除了渾厚的高梁與小麥的穀類香氣，淡淡的香蕉油的氣味、明顯的乾白話梅鹹香甜、著實感覺喝起來相當的舒服!我今天不想小心又喝了二杯。感覺的到酒液厚實度感明顯酒酯豐富且圓潤滑順!，在勾兌上有許多的老酒，整體給予他相當不錯的表現。「源香」一甲子風味特調
、「源鄉」單一金城老酒廠真正老酒廠，（金城廠/老廠是用瓷瓶裝酒儲存）
酒質更甚於新廠，（金寧廠/新廠是用不鏽鋼桶裝酒儲存）使用歷經60年，第一代白金龍原生麴菌，釀造出一甲子的獨特風味。入口，古董老沉木香、中段，陳年蜜餞酸甜、後段，持久不散紮實陳香，(很用心包裝且酒質相當不錯的一隻金門高梁白金龍58%產品)可以買幾瓶放著收藏與品飲!(朋友先割愛三瓶給我喝看看，果然是好貨~便宜又好喝!)
#理性飲酒感性飲酒飲酒過量有礙健康未滿18歲及孕婦請勿飲酒飲酒請勿駕駛動力交通工具
【15 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
回應共 33 則， 第 1 / 2 頁
蔡大頭
評價:+66-0
帳號:hodumilk
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:學生證-執杯代書(cp0555)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
阿偉999
評價:+311-0
帳號:chin1188
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:學生證-執杯代書(cp0555)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
虹屋
評價:+158-0
帳號:cp8953
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:蔡大頭(hodumilk)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
TTT
評價:+104-0
帳號:tonyching
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:學生證-執杯代書(cp0555)
600ml1箱要7千多說實在也不便宜!我本來以為是750ml的!品酒文很棒
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
學生證-執杯代書
評價:+169-0
帳號:cp0555
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:TTT(tonyching)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
學生證-執杯代書
評價:+169-0
帳號:cp0555
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:學生證-執杯代書(cp0555)
台灣好報 2021/10/25
【記者 鄧至傑／金門 報導】俗話說，酒是陳的香！為了慶祝2022白金龍上市60週年，黑松聯手金門酒廠特別推出「白金龍上市60週年經典紀念版」，首度溯源白金龍發源地，以單一金城老酒廠出品限量「源酒」，傳承超過一甲子的好滋味。本次以細膩的噴瓷燙金技術，打造精品質感，結合「源鄉」與「源香」兩大特色，每一滴酒皆溯源金城老酒廠，更採用歷經60年第一代白金龍原生麴菌，釀造出一甲子的獨特口感，酒體醇厚協調，持久不散的紮實陳香，前中後味充分展現出58白金龍歲月的風味。60年來首次重磅推出58白金龍源酒，是第一次、也是唯一一次的經典溯源，絕無僅有，必定掀起一波自飲與收藏熱。
白金龍誕生於1962年，歷經60年的時光，其濃厚細緻的東方風味，不但深獲國人喜愛，更揚名國際、屢獲大獎，在國際收藏家間也具高關注度。2019年推出的鍍金特仕版，在國際賽事中脫穎而出，驚艷四方，2020年再推58傳奇紀念版也創全台搶購潮。今年為慶祝白金龍上市60週年，黑松聯手金門酒廠震撼推出58白金龍「源酒」，其取名意指，尋根白金龍發源地「金城老酒廠」，以單一金城老酒廠出品，獨一無二，絕對值得收藏。
源鄉，回溯白金龍的誕生地，在金城老酒廠遵循古法釀造，並以單一金城老酒廠出品，每一滴酒皆溯源根本，經典「源酒」限量釋出。瓶身特意採用精品噴瓷及燙金技術，並以東方味濃厚的雙龍方式呈現，帶來磅礡的氣勢襯托出源酒的珍稀及限量感。以金城老酒廠作為設計，紀念一甲子的美好及傳承，所有細節都充滿60年來的經典記憶，精心設計必將再創市場話題。
源香，釀造出一甲子的獨特風味。這款別具意義的58白金龍源酒，採用歷經60年第一代白金龍原生麴菌，釀製出獨特的酒體，將白金龍60年時光味道都裝入酒中。入口時有古董老沉木香之氣，中段則口感陳年蜜餞酸甜，後段有持久不散的紮實陳香，酒體醇厚協調，入喉的豐富口感，令人難以忘懷！
黑松攜手金門酒廠，年年推出58金高典限量主題酒，深獲收藏家好評，每每引爆收藏風潮，不論是鍍金特仕版，或是復刻老酒標的傳奇紀念版，一開賣便造成搶購的旋風，甚至在預購期就缺貨。本次為慶祝白金龍上市60週年，推出空前絕後的經典溯源源酒，「源鄉」與「源香」兩大特色結合精美噴瓷瓶身，都讓這款「源酒」不僅紀念價值非凡，更獲得網友一致好評，掀起消費者搶購熱潮。
「白金龍上市60週年經典紀念版」即日起全台各地區酒類專賣店開放上架；11/1起家樂福、愛買、大潤發、全聯陸續開賣；全家便利商店FamiPort、萊爾富及OK便利商店陸續開放預購。每瓶建議售價NT$695 (實際價格及庫存皆依各通路為準，數量有限售完為止)，珍稀推出，不容錯過！
【2 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
學生證-執杯代書
評價:+169-0
帳號:cp0555
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:學生證-執杯代書(cp0555)
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
米魯
評價:+167-0
帳號:crrmen15
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:學生證-執杯代書(cp0555)
感謝分享
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
Catt
評價:+9-0
帳號:madoly
【私人訊息】
等級:大學
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:學生證-執杯代書(cp0555)
【4 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
學生證-執杯代書
評價:+169-0
帳號:cp0555
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:Catt(madoly)
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
大帽子
評價:+70-0
帳號:moring63
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:學生證-執杯代書(cp0555)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
魚在高粱游
評價:+0-0
帳號:bunny_22
【私人訊息】
等級:小學
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:學生證-執杯代書(cp0555)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
三角形
評價:+0-0
帳號:d_9800998009
【私人訊息】
等級:高中
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:學生證-執杯代書(cp0555)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
三角形
評價:+0-0
帳號:d_9800998009
【私人訊息】
等級:高中
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:學生證-執杯代書(cp0555)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
超級大師哥
評價:+112-0
帳號:p100051188
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:TTT(tonyching)
600ml1箱要7千多說實在也不便宜!我本來以為是750ml的!品酒文很棒
變相漲價，溫水煮青蛙，先讓大家熟悉漲價的接受指數
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
神豬man
評價:+0-0
帳號:jj_man
【私人訊息】
等級:小學
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:學生證-執杯代書(cp0555)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
國章
評價:+48-0
帳號:3132300
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:學生證-執杯代書(cp0555)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
小酒林
評價:+410-0
帳號:bx198
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:學生證-執杯代書(cp0555)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
rghsieh
評價:+17-0
帳號:rghsieh
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:學生證-執杯代書(cp0555)
也想請教如果資料對外宣稱預計灌250,000隻可是我已經在全聯買到11月11號編號280,000之後的。
不曉得會不會買到假酒，或者是品質也開始變差了，因為酒瓶重跟我之前買的11月9灌的編號210,000左右的差10幾克。但是11月9號買的兩隻開起來喝是沒問題的。
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
bohong0725
評價:+48-0
帳號:oxnewtea
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:rghsieh(rghsieh)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】