87二鍋頭
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討論主題:87二鍋頭 [ 品飲心得 ]
回討論區列表sony_327
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前日剛取得斷頭87二鍋頭，有明顯酒味，因家中無磅秤無法知道體重，拿另2罈也是87的以手感比較確實明顯輕了些，立即將他給斷了，掀開紅蓋頭一看，哈哈！頭蓋骨破裂，撕開紅膜頭蓋骨變成2半，頭在裡面但鬆動所以會漏，拔掉頭後一股濃郁的老酒位立刻衝出，擾動了肚中的酒蟲，隨即請老婆拿杯子來，哇！她居然拿2個，二人各飲約30cc。
酒液顏色偏黃，有被軟木塞影響，聞起來濃濃的老酒香，一入口有不嗆辣很順口，舌尖先感到些微的甜，後有些苦尾，入喉後厚度略顯不足，特留一口約15分鐘後再喝，都一樣但苦尾不見了換成酸酸的感覺，好像不太適合我，但老婆一直稱讚不嗆好喝，看來就留給她慢慢享用了。
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g723
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我也有一瓶,送岳父喝了.
品酒文幫推
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男子悍
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也是本人喜歡的好酒
9年前1.3k入手6箱全喝光了
現在要3k實在喝不起
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文子
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南風
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引言：
這罈若不失酒，肯定是濃、醇、香，色香味俱全
今年農曆年 喝了86年的
確實是濃、醇、色，香味俱全
酒質厚實沉鍊 飲之體感輕鬆舒暢
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山野行者
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好酒....有共同興趣的另一半更是完美...
夜深人靜...共飲美酒.....
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sony_327
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回應帳號:g723(g723g723)
感謝723兄的回應！
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sony_327
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sony_327
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回應帳號:文子(yucheng)
sony_兄又殺老酒了-------真好\~~~~~
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sony_327
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sony_327
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好酒....有共同興趣的另一半更是完美...
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edenwang
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八鬥妖
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88年的是乳膠頭ㄟ
請問87年會有濃濃的榴槤香味嗎 ?
88年味道超濃說
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美的冒泡
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品酒文
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sony_327
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sony_327
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88年的是乳膠頭ㄟ
請問87年會有濃濃的榴槤香味嗎 ?
88年味道超濃說
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sony_327
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蓋瑞王
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謝謝分想..
有個問題想請問各位前輩..
之前看到有些文章有寫到,因為被軟木塞影響,酒的顏色變的黃黃的說法..有些不解?
想知道是因為酒跟軟木塞有接觸到(ex 傾斜收藏接觸到) , 還是只要是軟木塞瓶蓋的酒,都會這樣?
煩請告知..
謝謝
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無為
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品酒文~推一下!
謝謝大大分享
二鍋頭~乾淨 香醇的好酒 
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王丫伯
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edenwang
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回應帳號:蓋瑞王(polywang)
謝謝分想..
有個問題想請問各位前輩..
之前看到有些文章有寫到,因為被軟木塞影響,酒的顏色變的黃黃的說法..有些不解?
想知道是因為酒跟軟木塞有接觸到(ex 傾斜收藏接觸到) , 還是只要是軟木塞瓶蓋的酒,都會這樣?
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我在想～為何酒就放直直的
酒液卻也會被軟木塞影響，酒變成黃的
但觀察到有漏酒時，酒氣不但會往外衝
包上P膜，還會在P膜內留下一些酒，所以酒放直的
酒氣仍有可能影響到軟木～～
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