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討論主題:——— 品酒網、東引、台華窯、畫家 ——— [ 品飲心得 ]

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LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2021/06/28 15:13:18

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——— 品酒網、東引、台華窯、畫家 ———

聯名出品：
馬祖東引酒廠 - 窖藏十年大麯酒 59% 0.5L
灌裝日期：2013. 3. 26日

剛開瓶倒入杯中聞一下，感覺酒體結構相當緊實！密度相當的高！醒酒5分鐘喝一小小口，果然整個香氣及味道緊縮在一起！每隔5分鐘喝ㄧ小小口感受他的醒酒曲線，拉開的層次感不高，但相當結實！

這瓶10年陳年大麯，在瓷瓶中沈睡了8年，剛開瓶需要相當長的時間醒酒，倒入杯中醒酒品飲時間拉長到1個半小時，當喝下杯底的最後一口時，他的酒體口感依然沒有任何的衰退，表現依然紮實！

麯味適中、陳年香味表現出色，辛香料強烈讓人過癮！
高粱穀物熟成的甜蜜味，帶一些些淡淡森永牛奶糖的味道
穀物的糧香味也很棒！有著手工白饅頭、吐司麵包那種慢慢咀嚼散發出的香甜味
尾韻也是整個滿滿的，穀物糧香甜味～

他品飲的背景像冰塊砌成的高牆，堅硬而冷冽！

整體品飲表現：口感冷冽！堅若磐石！香氣幽蘭～
帶點高傲無情！或許這是島嶼產區馬祖東引大麯，獨具一格的表現吧！

瓶中陳年實力：感覺他的酒體相當強勁！可以繼續越陳越香！

建議：想品嚐馬祖東引酒廠高階酒款的人，可以買來喝喝看，他跟市面上一些常規的酒款不一樣，可以當做練習品飲功夫的對照組

尤其是老鳥、老饕喝喝看，可以打開品飲的另一扇窗

◼️PS. LeeP94 小李 - 個人品酒心得
「未滿十八歲請勿飲酒」

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LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2021/08/08 00:56:25

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回應帳號:豪姊(wsr4437)

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手繪的好漂亮啊~

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杜老爺

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發表時間 2021/08/13 10:35:12

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這組送給朋友，朋友直誇擺設起來真好看

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LeeP94

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發表時間 2021/08/25 13:00:45

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回應帳號:杜老爺(tara9632)

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這組送給朋友，朋友直誇擺設起來真好看
這組不錯看
喝起來比較像是單一桶原酒的風味～

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村民

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發表時間 2021/08/25 14:11:44

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LeeP94

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發表時間 2022/07/25 22:43:34

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CK61

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發表時間 2022/08/07 07:29:00

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關東煮香腸

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發表時間 2022/08/10 00:25:20

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LeeP94

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發表時間 2022/09/19 17:20:34

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Shyi Ming

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發表時間 2022/10/20 00:06:01

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LeeP94

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發表時間 2022/12/26 19:45:56

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回應帳號:關東煮香腸(pig721212)

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LeeP94

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發表時間 2023/04/05 18:49:40

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我沒有在賣
請洽詢：喬之霸
或是開版徵看看

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LeeP94

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發表時間 2023/04/15 14:44:29

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回應帳號:Shyi Ming(hk7157)

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您好請洽：

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LeeP94

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發表時間 2023/06/24 17:26:12

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