2000年咖啡甕
討論主題:2000年咖啡甕 [ 品飲心得 ]
回討論區列表青梅煮酒
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前些日子收到超人前輩的禮物,2000年咖啡甕的高粱酒,當天晚上下班後迫不及待的開箱試飲。
倒入小酒杯後初聞,感覺淡淡的香氣,並沒有很濃郁,分不清是花香還是果香,淺飲第一口,不辣很溫柔的口感,果然高粱酒放久了會變的溫馴,再加上是甕瓶,陳化的效果果真不凡。
把酒含在嘴裡,那應該是高粱的香氣吧,慢慢的在口腔裡散發,甚至沖至鼻腔,入喉後一股熱氣緩緩上升,很舒服的感覺,飲下後香氣仍充斥著整個口腔,這應該就是諸位前輩品酒文中所提到的尾韻吧!!
再次感謝超人前輩的禮物!!
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山野行者
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