紫勳開瓶品嚐記
討論主題:紫勳開瓶品嚐記 [ 品飲心得 ]
回討論區列表小王先生
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拿到這隻分享瓶
心中雀躍不已
心想今晚要來斷頭,對於這樣可遇不可求的酒
我就要好好沐浴漱口一下
接下來我要告知"蔚藍大"我要斷頭了
不囉嗦馬上斷頭給大家看
以下是品飲心得
一開瓶濃濃香氣散發出來
那是梅子香,很濃郁的梅子香
沒有什麼酒精味
喝一小口
濃濃的梅香夾帶特別梅子酸甜味在口中,這跟我喝過的馬祖酒有很大差異,很棒的口感
坦白說就像大麯的口感,嘴中爆炸性不輸大麯,但是沒有再嘴裡化開的感覺
用聞香杯醒一下
過5分鐘梅子香好濃
再次一口喝下,嘴裡酒跟唾液的激盪,滿嘴的酒香帶著麯味,這真的好阿
一下子打膈後後滿嘴酒香麯香梅子香,嘴中淡淡甜味,二頰生津
杯子內的香氣好濃
我已經放了30分鐘,還有濃郁的香氣
我看看杯中明天早上還有沒有味道
比之前的公賣紅花還要久
明天附上照片
小弟假如寫的不好請各位前輩多多指導
畢竟小弟是依個人口感寫出的
謝謝大家
如同風城前輩所言酒是要開來喝才知道好不好
今晚好眠了
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中級酒鬼
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除了帥
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就愛酒
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小王先生
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文子
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無為
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山水海
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小王先生
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風城
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小王先生
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回應帳號:朱伯(hychugolf)
謝謝朱伯
我給你一些想像空間
這隻紫勳很像一罈酒
但是紫勳是原酒,梅子味濃,口感佳,沒有酒精嗆鼻味,喉韻很長,二頰生津,下肚後打膈,滿嘴酒香,過了1小時嘴中有甜味到早上我起床聞,杯中還有麯味
27L罈裝大麴,典型梅子味挾帶酒精味(紫勳氣味是它的好幾倍),酒精味微嗆鼻,喉韻短,二頰也會生津,但是杯中過30分鐘後就沒有了
(紫勳可以維持1~2小時,我10點開瓶到我12:10睡覺前杯中都有味道)
小王先生
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小王先生
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回應帳號:sacuralee(sacuralee)
引言:
有皇家氣息的品酒文••••••讚啦! 話說二年前我地紫勳被人片片去,最後只拿到了8k•••嗚嗚
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真有夠可憐的!現在三萬還不一定買得到呢!
前輩不要傷心,你可以再徵看看應該還有機會"失而復得"
小王先生
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小王先生
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小猴仔
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小王先生
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thomaslai
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迪爾飛斯
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