任重道遠...我來了(戰車試飲)

連續幾天…都喝著老大麴…從91精選,69元大麴,凹字,凸字.金字.大砲

今天試的是戰車…又是一個讓人口水流滿地的夢幻精品.

今天這一罐,瓶蓋是緊的.拔開軟木塞斷了…想要用牙籤法…家裡又找不到牙籤.

只好找出三媽娘娘的雞絲,針棒慢慢的挖出來.

木塞只掉一點點.

軟木塞的味道酒香…甜味…慢慢浮現…

倒到公杯.酒色透明,沒有受到軟木塞的強X,好預兆.

這一罐大約到出400cc左右.

經過幾次的經驗,大麴一定要醒酒.這樣酒味,口感.香氣才會達到頂峰.

但每一個階段.都會有不同的風味.

到了一杯…

試喝一口.就是這個味道…大麴味…但是味道尚未到頂點…

入口即化…這個不用講..我想大家都知道.貫穿鼻孔直衝腦門.

尚未下到喉嚨.酒就完全化掉了.

幾分鐘後.

聞一下聞香杯.

聞香杯的酒香開始轉變.

大麴一貫的淡淡梅子味已經出來.

入口也有淡淡的甜味.

酒的厚實感也出來了.

前中尾韻通通具備…

口腔中都是大麴的香味.

再等幾分鐘.

是一下味道

梅子的味道越來越明顯.但不像金字大麴那麼的重.

也沒有大砲有著黑糖的重甜味…

這好像古早味紅茶來一杯3分甜一樣,不像金字是5分甜.

喝一口…

通體舒暢…人間美味的大麴…我想我是愛上你了…

喝完之後.聞香杯裡的香氣…久久不散.

香氣,甜味從開瓶到最後,一直在做不同的變化.

從沒有梅子味.到淡淡的梅子味,楊桃味.但就是沒有金字的楊桃蜜餞味.

就好像東西從冰棒冷凍庫拿下來解凍後.一直在做不同的變化.

從冰凍到半冰凍到微凍再到像水一樣.都也著不同的口感.

這一個口感,應該會讓喜歡不甜的人上癮吧.

金字大麴>大砲>戰車>凹字大麴>凸字大麴>69圓大麴>91精選大麴

沒個人的舌頭,口感都不同,歡迎各位提出個人觀感.但不要砲我

看圖了…

PS:不要跟我要瓶子…屍體主人家已經帶回去安葬了…