玉山58清香型酒齡3年不專業品飲文｜中式烈酒討論區

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討論主題:玉山58清香型酒齡3年不專業品飲文 [ 品飲心得 ]

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好色仙人

評價:+4-0

發表時間 2012/04/01 22:01:45

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推薦: 發表數:4 回應數:408 最近登錄時間:2026/04/17 18:03:07 IP:122.124.195.*

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玉山58清香型酒齡3年(600ml)
釀製2006/11
裝瓶2011/12/16
前些日子賣場特價255購入原價369
開瓶初聞較濃酒精味但不刺鼻
入杯約莫5分鐘轉淡
些許入手心搓搓呠味就出現
入口酒液化開嘴邊微麻溫潤熱力入肚
但口中略感些微似有似無的苦感(存屬個人感覺)
前速，中間，尾速力道酒廠調的較平衡順口

喝完空杯淡淡酒香烏梅味些許
買些在陳放數年也是不錯的品飲選擇

不專業品飲文寫得很爛請多包含

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嚕嚕嚕

評價:+5-0

發表時間 2012/04/01 22:10:07

帳號:sam57c

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回應帳號:好色仙人(q000103)

推一下！

2006製，2011裝瓶，五年酒齡？

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伍告讚

評價:+51-0

發表時間 2012/04/01 22:11:09

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謝謝大大的品酒文分享

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南哥

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發表時間 2012/04/01 22:18:28

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品酒文分享推

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朱伯

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發表時間 2012/04/01 22:19:02

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回應帳號:好色仙人(q000103)

窖藏這麼多年

很像是台酒百年紀念

但是百年紀念是52%

還是是2008釀?

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好色仙人

評價:+4-0

發表時間 2012/04/01 22:35:55

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這是一般賣場看得到玉山58清香型高粱600cc

不是百年的

年前家樂福有一批釀製2006/11 及2007/05奘瓶2011/12

大潤發就比較少都是3年多的

太座會抗議特價時偷渡5瓶

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浮藤

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發表時間 2012/04/01 22:37:22

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新的三年，現在看到的，幾乎都是2006年釀的。

下一隻黑馬。

52度的那一支也不錯喔！
星期六有去酒廠喝了一下，也是一支好酒。

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好色仙人

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發表時間 2012/04/01 22:44:20

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回應帳號:好色仙人(q000103)

下次準備偷渡55%公賣局二鍋方瓶及萊嘉58%二鍋

甚麼都漲

薪水沒漲錢變小，景氣差，又沒班加偷渡又要遙遙無期

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朱伯

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發表時間 2012/04/01 22:45:14

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回應帳號:浮藤(ctcci2)

引言：
新的三年，現在看到的，幾乎都是2006年釀的。

下一隻黑馬。

52度的那一支也不錯喔！
星期六有去酒廠喝了一下，也是一支好酒。

我只有2008/8月底 ~9月1日的

52度這支是我目前為止

唯一喝到苦尾的

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朱伯

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發表時間 2012/04/01 22:46:43

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回應帳號:好色仙人(q000103)

引言：

這是一般賣場看得到玉山58清香型高粱600cc

不是百年的

年前家樂福有一批釀製2006/11 及2007/05奘瓶2011/12

大潤發就比較少都是3年多的

太座會抗議特價時偷渡5瓶

就是伍佰廣告

三年厚工這支

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浮藤

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發表時間 2012/04/01 22:55:17

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朱伯：
97年9月的，小弟也有買，好酒一支。
不過，尾韻感覺短短的說。

對了，新酒，不要用玻璃杯來試喔！（老的除外）

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朱伯

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發表時間 2012/04/01 23:00:17

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回應帳號:浮藤(ctcci2)

引言：
朱伯：
97年9月的，小弟也有買，好酒一支。
不過，尾韻感覺短短的說。

對了，新酒，不要用玻璃杯來試喔！（老的除外）

尾韻短是台酒的特色

有前輩指導

台酒過濾太乾淨

適飲期拉長

新酒我都是兩杯試

玻璃聞香紅泥無釉小杯試口感

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山野行者

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發表時間 2012/04/01 23:04:47

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品酒文...推

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浮藤

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發表時間 2012/04/01 23:07:04

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回應帳號:朱伯(hychugolf)

讓菜鳥小弟建議一下：
看看用10元的小瓷杯或日據時代的小壽杯來試一下。
感覺不錯喔。
小弟總覺得用陶杯試，口感都不太準。
不過，八字頭的小高，卻還不錯。

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朱伯

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回應帳號:浮藤(ctcci2)

引言：
讓菜鳥小弟建議一下：
看看用10的小瓷杯或日據時代的小壽杯來試一下。
感覺不錯喔。
小弟總覺得用陶杯試，口感都不太準。
不過，八字頭的小高，卻還不錯。

感謝

你如果是菜比八的小鳥

那我應該是菜比無限大的老鳥

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浮藤

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發表時間 2012/04/01 23:15:20

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回應帳號:朱伯(hychugolf)

大家討論討論啦！
喝酒不分年紀，好在有很多大大的分享，
小弟才學的很多。

感謝上次割愛了那麼多的好酒。

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酒醉達人

評價:+63-1

發表時間 2012/04/01 23:20:37

帳號:keyhome

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謝謝.大大品酒文..喝了好酒...

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青梅煮酒

評價:+157-0

發表時間 2012/04/01 23:21:21

帳號:spiro0316

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謝謝大大的品酒文。

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山野行者

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發表時間 2012/04/01 23:23:42

帳號:xb2026

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回應帳號:朱伯(hychugolf)

尾韻是台酒的特色

有前輩指導

台酒過濾太乾淨

適飲期拉長

請問"台酒過濾的太乾淨"

相對的是金酒嗎?...

這是金酒再蒸一次留下30%白霧的酒尾...

有點嘔心說...

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朱伯

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發表時間 2012/04/01 23:57:18

帳號:hychugolf

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回應帳號:山野行者(xb2026)

引言：

尾韻是台酒的特色

有前輩指導

台酒過濾太乾淨

適飲期拉長

請問"台酒過濾的太乾淨"

相對的是金酒嗎?...

這是金酒再蒸一次留下30%白霧的酒尾...

有點嘔心說...

是相對金酒而言

這金酒白霧酒尾

我無法解答

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tsuburaya

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發表時間 2012/04/02 00:04:57

帳號:tsuburaya

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回應帳號:好色仙人(q000103)

品酒文就是要推!!!

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玉山58清香型酒齡3年不專業品飲文

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