金門皇家開瓶
討論主題:金門皇家開瓶 [ 品飲心得 ]
回討論區列表小猴仔
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小弟一直考慮要不要發這篇~但最後還是發一下
昨天沒事,看著新購入的金門皇家感覺他在叫我,就把他開了
香味:他的香味有種我不知道的味道,爬文後說是醬味,但我喝過的酒很少不曉得這種特別味道到底是什麼,所以不管了~喝吧
入喉時,在舌頭那還沒什麼感覺,但一入喉嚨時就感到嗆辣感,再把嘴巴張開吐口氣,回灌的香味淡淡的。
喝完一小杯,他的嗆辣會讓小弟喉嚨不太舒服,恩.....初飲不是小弟的菜,來放個幾天在試看看。
小弟喝的酒不多,所以文章看看就好,別太認真。
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小小發
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小猴仔
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鸚鵡之歌
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回應帳號:老玩意兒(fly200588)
活性碳的吸附除濁也是一般常用的澄清方法之一,選擇適當的活性碳是非常重要的,使用量、作用時間、對產品的酸、酯、香氣成分保留,都有重要的影響,一般而言活性碳的孔徑中的微孔部分以含2.8nm孔徑較多者為佳,而活性碳中含有些微量的氧、氫、氮的存在,在除濁的同時也能除去酒中的苦味和雜味,促進酒類的熟成,使酒味較柔和,其中含氮鹼性的活性碳,能除去酒中的苦味,含金屬氧化的則能促進酒的熟成。
正港的活性碳都可用 別買到山寨版即可活性碳口罩應該可以吧!
kim823
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小猴仔
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