84年春福陳大高的人蔘｜中式烈酒討論區

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討論主題:84年春福陳大高的人蔘 [ 品飲心得 ]

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麥哥

評價:+70-0

發表時間 2012/03/26 10:54:05

帳號:maico2011

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等級:博士

推薦: 發表數:10 回應數:346 最近登入時間:2017/08/30 16:53:09 IP:59.121.128.*

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酒齡尚淺，請各位前輩多指教!謝謝!

之前與某大交流一瓶84年桶裝春福陳大高，帶回家後發現滲酒，紅頭巾小溼，原想放到女兒出嫁再開，怕被天使喝光就先開喝了!

掀起紅頭巾，撕下雷射標籤，打開膠模...到此為止雖聞的到酒香，也沒特殊之處，直到拔起瓶塞後...

哇!一股濃到化不開的味道直衝鼻腔!這就是傳說中的"人蔘"啊!(怕個人判斷有誤，特請不喝酒的太座鑑定無誤)

一杯下肚，氣息中滿滿人蔘味，但酒液中卻純正高粱酒，順口，但勁道弱了些。

隔天以1:2(凹字大區1:2春福大高)調一杯乾了，勁道有了，但完全聞不到大區香，全是人蔘味，有點可惜!但口感超好!

再隔天以2:1(2007A版2:1春福大高)調一杯，人蔘香味依舊哦!邊吃晚餐邊喝，喝完30分鐘收碗盤時，杯中人蔘香味久久不散....

爬文，一般人蔘味都出現在86年特殊月份中，沒想到84年也有!在1~2年淺淺的高粱酒齡中，得此奇遇真開心!老磁瓶又好喝又有趣!

本篇附圖請見第 1 頁

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麥哥

評價:+70-0

發表時間 2012/03/28 09:10:11

帳號:maico2011

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回應帳號:st-l(a551106)

謝謝大大回應!

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麥哥

評價:+70-0

發表時間 2012/03/28 09:10:53

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回應帳號:小哥司機(yjc1000)

謝謝大大回應!

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舞龍

評價:+8-0

發表時間 2012/03/28 09:24:28

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等級:副教授

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麥哥

評價:+70-0

發表時間 2012/03/28 09:49:43

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回應帳號:舞龍(p9yyyr)

謝謝大大回應!

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美的冒泡

評價:+292-0

發表時間 2012/03/28 15:00:04

帳號:ii1217

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等級:教授

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回應帳號:麥哥(maico2011)

品酒文

推

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就桑

評價:+17-0

發表時間 2012/03/28 16:49:00

帳號:igirl1018

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等級:博士

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小芳

評價:+7-0

發表時間 2012/03/29 13:07:01

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等級:大學

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回應帳號:小哥司機(yjc1000)

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麥哥

評價:+70-0

發表時間 2012/03/29 13:14:42

帳號:maico2011

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等級:博士

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謝謝冒泡大、不出門大、小芳大回應!

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山野行者

評價:+194-0

發表時間 2012/03/29 21:28:01

帳號:xb2026

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回應帳號:麥哥(maico2011)

有認真品酒的朋友...讚...

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麥哥

評價:+70-0

發表時間 2012/03/30 09:30:33

帳號:maico2011

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回應帳號:山野行者(xb2026)

謝謝登山大大回應，品酒剛入門，路還長的很，加油!

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寄居蟹

評價:+291-0

發表時間 2012/03/30 15:22:44

帳號:x20624

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回應帳號:麥哥(maico2011)

研判桶子沒洗乾淨又加入新蒸的高粱，所以才會有這個意外的味道，回頭發現已是少許酒之一。~~

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麥哥

評價:+70-0

發表時間 2012/03/30 15:27:07

帳號:maico2011

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等級:博士

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回應帳號:寄居蟹(x20624)

引言：
研判桶子沒洗乾淨又加入新蒸的高粱，所以才會有這個意外的味道，回頭發現已是少許酒之一。~~

謝謝大大開釋，真是意外的人生(蔘)!

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植福田

評價:+70-1

發表時間 2012/04/01 11:36:32

帳號:aken4488

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回應帳號:麥哥(maico2011)

這瓶我也開過，真的好喝，只可惜當初沒有多買一些！

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barry0601

評價:+0-0

發表時間 2014/01/20 13:19:40

帳號:barry0601

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等級:幼稚園

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回應帳號:麥哥(maico2011)

您好~手中亦有84年筒裝一瓶....
因已多年未飲酒,同時想贊助朋友收容流浪狗的狗園經費義賣,
因此,想請教此瓶價值...

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張經理

評價:+412-0

發表時間 2014/01/21 09:37:52

帳號:csm582258

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等級:教授

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歐霸

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發表時間 2014/01/21 09:49:52

帳號:jeffsoso

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等級:教授

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回應帳號:麥哥(maico2011)

我這次開的春福,不但沒有蔘味'還有—種類似威士忌的橡木桶味道!過味道也還不錯!

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84年春福陳大高的人蔘

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