皇之酒~酒之皇？｜中式烈酒討論區

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討論主題:皇之酒~酒之皇？ [ 品飲心得 ]

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法瑪西斯

評價:+354-0

發表時間 2019/04/16 23:18:05

帳號:love2140401

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推薦: 發表數:325 回應數:4,648 最近登入時間:2022/03/30 16:29:44 IP:116.241.36.*

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趁孩子睡覺，用手機編輯本文，若文字排版不優美，請前輩們海涵。這支皇家酒廠的新產品，目前板上可是紅紅火火！光是名字就夠威了！白字居上，王字據下，酒之二字位於腹中，巧妙的形成~~白酒之王！小弟亦解讀成皇之酒，或酒之皇！朋友知道白酒我比較不會主動買來試，所以又拿了一支來找我研討這支當紅炸子雞！看看到底是驢是馬？是王是寇？ ------------------------------------------------------------------------------ 品飲前不免俗的重申 ~~ 品飲屬於主觀感受，各人五感強弱亦有差異，請以輕鬆的心情閱讀聞香--皇家招牌泡泡膠酯類香氣，（但比黑標淡），類似小茴香的辛香料味，略帶青澀未熟的果酸香，淡淡的麴味品飲--酒體算稠，倒酒時就能感受的到。沒有之前喝過其他支皇家酒的特殊酸味或鹹味，整體很順，沒有新酒咬口的辣感，但夾帶著很壓抑沉悶的舊櫃子味（老酒味），尾韻有！但不算長.濁濁的，還帶點苦尾！杯內餘香-- 辛香料味，梅子味！有漂亮的麴味收尾。小結-- 新酒不咬口，還有老酒韻，最重要的是！才300出頭的價格就能入手品嚐！別的不說！就 c/p值來說！這隻堪稱是普飲界的皇儲！純糧發酵的酒經的起時間的考驗！就讓我們一起來看看這隻是否能成為未來的--白酒之王！

本篇附圖請見第 1 頁

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K勞

評價:+0-0

發表時間 2019/04/18 07:02:47

帳號:kylelee

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回應帳號:哭雲(allforp9)

東南業務說是一年窖藏勾兌新酒

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db002491

評價:+4-0

發表時間 2019/04/18 10:19:29

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回應帳號:K勞(kylelee)

皇家酒廠-白酒之王產品文案:
白酒之王青出於藍釀造非凡
「白酒之王」是之皇，「酒中之皇」源遠流長，
是古法100%固態發酵的絕對工藝，
是全心100%釀造極致的相對堅持，
是清果香氛斟入的溫潤厚實，
韜光養晦、甕藏不凡。

上市至今，P9有些版面討論到白酒之王的勾兌比例，
可能是產品名稱激起市場對於這支產品好奇與期待，
讓大眾有想像空間:酒質是否同品名般的霸氣。

東南旅行社雖然是皇家酒廠的關係企業，
但是旅行社主要的業務及專業在於旅遊，
白酒之王勾兌的比例，就算酒廠的員工可能也無從得知。

由產品文案可確認的，
有勾兌甕藏的酒液，
以及皇家一直以來堅持的百分之百固態發酵釀酒工藝。

青菜蘿蔔各有喜好的擁護者，
小弟也曾遇過就是覺得液態發酵的高粱酒比較對味(威士忌好像都是液態發酵的XD)。
如這支產品若能獲得市場青睞，
我想對於皇家酒廠來說，
絕對是莫大的鼓勵。

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K勞

評價:+0-0

發表時間 2019/04/18 10:28:41

帳號:kylelee

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回應帳號:db002491(db002491)

謝謝回覆!

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超級大師哥

評價:+112-0

發表時間 2019/04/18 23:40:57

帳號:p100051188

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等級:教授

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回應帳號:哭雲(allforp9)

引言：

個人覺得這隻就是皇家目前勾對的總結版

有點大雜匯，有麯香有果香，有苦有澀。有點老酒味又有點新酒的嗆。
(但不像金酒那麼辣嗆，但也比一般放個5年以上的玻璃瓶酒嗆)

此酒勾兌後，現仍屬「新酒」，再陳幾年，就會更融合

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哭雲

評價:+7-0

發表時間 2019/04/19 22:11:05

帳號:allforp9

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等級:高中

推薦: 發表數:11 回應數:54 最近登入時間:2025/12/23 14:59:14 IP:114.44.53.*

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回應帳號:超級大師哥(p100051188)

引言：
此酒勾兌後，現仍屬「新酒」，再陳幾年，就會更融合
不用陳了，我現在隔第二天，第三天喝就有融合了。不像剛開的時後那麼分明。

但是他媽的有夠辣，辣到爆了。辣到喉嚨都要燒了，我什麼味道都喝不出來

入喉後就是嗆辣(像吃到芥未一樣)，在來就是燒喉嚨。然後又突然什麼辣度都不見了

只剩下咬喉嚨跟澀甜感。什麼香我都喝不到........所以本來昨天要試一試寫一篇，

寫個屁啊。辣到快喝不下去了。這隻絕對是皇家玻璃酒裡面最辣的沒有之一。

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錦豐

評價:+6-0

發表時間 2019/04/19 22:15:30

帳號:powerspot

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回應帳號:哭雲(allforp9)

什麼叫最辣的沒有之一？

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輕鬆喝一下

評價:+74-0

發表時間 2019/04/20 12:03:37

帳號:kj33100

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推薦: 發表數:68 回應數:827 最近登入時間:2026/08/31 17:29:32 IP:111.184.97.*

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回應帳號:超級大師哥(p100051188)

引言：
此酒勾兌後，現仍屬「新酒」，再陳幾年，就會更融合
進了一箱3/14 剛剛開了4瓶(3又1/4)之王酒.甕進金酒的2公升甕中...留了約400㏄後到了一杯如李大推薦的酒杯讓它醒酒在20分後..開始慢慢地品嚐.配著豬皮.黃飛鴻花生下就這樣喝完了...結論是:確實有老酒味.比較不嗆辣(還特別到了2014的黑標PK一下).也與金酒的甕裝2006交互...金酒2006的當然好喝.主要是金酒的甘純清香.而皇家則是帶著奶麴海容易分別.可是現年的酒在酒廠新推出的情況下能有此口感加上平實的價位.仍算是CP值蠻高的了...這酒確實可以現喝了...咱給它甕2公升看看...到了冬天再來比對試試口感...

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超級大師哥

評價:+112-0

發表時間 2019/04/21 20:47:17

帳號:p100051188

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回應帳號:輕鬆喝一下(kj33100)

引言：
進了一箱3/14 剛剛開了4瓶(3又1/4)之王酒.甕進金酒的2公升甕中...留了約400㏄後到了一杯如李大推薦的酒杯讓它醒酒在20分後..開始慢慢地品嚐.配著豬皮.黃飛鴻花生下就這樣喝完了...結論是:確實有老酒味.比較不嗆辣(還..

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法瑪西斯

評價:+354-0

發表時間 2019/04/21 21:58:34

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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)

首日入手！剛開味道的確有差，比較順，不甜膩。後續補上差別。

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阿ken

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發表時間 2019/04/23 10:38:38

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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)

首日的新酒開瓶小辣，但是300價位這瓶口感沒的挑惕了讚一箱開喝另一箱靜待時間萃煉

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法瑪西斯

評價:+354-0

發表時間 2019/04/24 18:30:43

帳號:love2140401

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回應帳號:阿ken(kam1kam2)

引言：
首日的新酒開瓶小辣，但是300價位這瓶口感沒的挑惕了讚一箱開喝另一箱靜待時間萃煉

我覺得是剛開最好喝，醒完雖然層次變豐富，但也變的有辣感出現

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法瑪西斯

評價:+354-0

發表時間 2020/10/01 13:41:31

帳號:love2140401

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推薦: 發表數:325 回應數:4,648 最近登入時間:2022/03/30 16:29:44 IP:101.136.52.*

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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)

用瓷瓶甕酒一年半，品飲後小弟認為這隻的調性比較屬於即飲款，勾兌師已將最漂亮的一面在開瓶當下呈現，美麗剎那即永恆。

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皇之酒~酒之皇？

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