皇之酒~酒之皇？｜中式烈酒討論區

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討論主題:皇之酒~酒之皇？ [ 品飲心得 ]

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法瑪西斯

評價:+354-0

發表時間 2019/04/16 23:18:05

帳號:love2140401

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:325 回應數:4,648 最近登錄時間:2022/03/30 16:29:44 IP:116.241.36.*

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趁孩子睡覺，用手機編輯本文，若文字排版不優美，請前輩們海涵。這支皇家酒廠的新產品，目前板上可是紅紅火火！光是名字就夠威了！白字居上，王字據下，酒之二字位於腹中，巧妙的形成~~白酒之王！小弟亦解讀成皇之酒，或酒之皇！朋友知道白酒我比較不會主動買來試，所以又拿了一支來找我研討這支當紅炸子雞！看看到底是驢是馬？是王是寇？ ------------------------------------------------------------------------------ 品飲前不免俗的重申 ~~ 品飲屬於主觀感受，各人五感強弱亦有差異，請以輕鬆的心情閱讀聞香--皇家招牌泡泡膠酯類香氣，（但比黑標淡），類似小茴香的辛香料味，略帶青澀未熟的果酸香，淡淡的麴味品飲--酒體算稠，倒酒時就能感受的到。沒有之前喝過其他支皇家酒的特殊酸味或鹹味，整體很順，沒有新酒咬口的辣感，但夾帶著很壓抑沉悶的舊櫃子味（老酒味），尾韻有！但不算長.濁濁的，還帶點苦尾！杯內餘香-- 辛香料味，梅子味！有漂亮的麴味收尾。小結-- 新酒不咬口，還有老酒韻，最重要的是！才300出頭的價格就能入手品嚐！別的不說！就 c/p值來說！這隻堪稱是普飲界的皇儲！純糧發酵的酒經的起時間的考驗！就讓我們一起來看看這隻是否能成為未來的--白酒之王！

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十二點半

評價:+39-0

發表時間 2019/04/17 00:20:02

帳號:drift589819

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等級:教授

推薦: 發表數:219 回應數:2,193 最近登錄時間:2026/08/31 21:45:43 IP:36.233.152.*

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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)

這二天喝過些2013的黑標與藍標
期待看這瓶是否能為CP之王

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牧童

評價:+97-0

發表時間 2019/04/17 00:48:36

帳號:jovan327

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等級:教授

推薦: 發表數:39 回應數:1,094 最近登錄時間:2026/02/15 22:54:03 IP:111.82.129.*

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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)

前輩您形容的真貼切，小弟品嚐後，那股難以形容的"泡泡膠酯類香氣"，的塑膠味真不是小弟的菜，酒還是自己喝過最準，合自己口味才是王道

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小黑喵

評價:+100-0

發表時間 2019/04/17 12:09:45

帳號:lukevin1021

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等級:副教授

推薦: 發表數:9 回應數:949 最近登錄時間:2026/08/31 20:24:14 IP:39.8.163.*

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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)

皇家自己特價299

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法瑪西斯

評價:+354-0

發表時間 2019/04/17 13:16:53

帳號:love2140401

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等級:教授

推薦: 發表數:325 回應數:4,648 最近登錄時間:2022/03/30 16:29:44 IP:101.137.72.*

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回應帳號:十二點半(drift589819)

引言：
這二天喝過些2013的黑標與藍標
期待看這瓶是否能為CP之王

前輩您買很大，一次收兩箱！我是嘗試看看而已！

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法瑪西斯

評價:+354-0

發表時間 2019/04/17 13:17:40

帳號:love2140401

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等級:教授

推薦: 發表數:325 回應數:4,648 最近登錄時間:2022/03/30 16:29:44 IP:101.137.72.*

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回應帳號:牧童(jovan327)

引言：
前輩您形容的真貼切，小弟品嚐後，那股難以形容的"泡泡膠酯類香氣"，的塑膠味真不是小弟的菜，酒還是自己喝過最準，合自己口味才是王道

喜歡就是好酒！真的是個人喜好導向！

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法瑪西斯

評價:+354-0

發表時間 2019/04/17 16:40:59

帳號:love2140401

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等級:教授

推薦: 發表數:325 回應數:4,648 最近登錄時間:2022/03/30 16:29:44 IP:116.241.36.*

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回應帳號:小黑喵(lukevin1021)

引言：
皇家自己特價299

感覺皇家很積極投入搶普飲區塊的餅！

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錦豐

評價:+6-0

發表時間 2019/04/17 16:59:25

帳號:powerspot

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等級:碩士

推薦: 發表數:14 回應數:226 最近登錄時間:2026/04/29 17:13:11 IP:118.163.83.*

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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)

因為賣貴都會被大多數消費者打槍...雖然我個人認為他還是很好喝也值更高的價格
但大多數人都是相信金門高粱才是最正統的高粱.

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法瑪西斯

評價:+354-0

發表時間 2019/04/17 17:57:35

帳號:love2140401

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等級:教授

推薦: 發表數:325 回應數:4,648 最近登錄時間:2022/03/30 16:29:44 IP:101.137.1.*

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回應帳號:錦豐(powerspot)

引言：
因為賣貴都會被大多數消費者打槍...雖然我個人認為他還是很好喝也值更高的價格
但大多數人都是相信金門高粱才是最正統的高粱.

陷入品牌迷思的人的確不少，但我相信自己的味蕾！

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錦豐

評價:+6-0

發表時間 2019/04/17 18:04:51

帳號:powerspot

【私人訊息】

等級:碩士

推薦: 發表數:14 回應數:226 最近登錄時間:2026/04/29 17:13:11 IP:118.163.83.*

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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)

除了要相信自己的味蕾...也別相信自己的眼睛
更不要相信自己的耳朵....但我有個我想強調的.請相信自己的鼻子...
好的味道絕對原比舌頭感受得多.人的舌頭能感受的酸甜苦辣.但鼻子能感受比這一切都還要多元

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大胃

評價:+51-0

發表時間 2019/04/17 18:16:29

帳號:davidking

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等級:副教授

推薦: 發表數:7 回應數:1,177 最近登錄時間:2026/08/31 22:03:15 IP:43.248.19.*

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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)

這款高粱酒值得有品飲高粱酒的酒友,在純品飲的角度去除品牌迷思下細品一番~~

終必用心的酒廠值得一品他們的心意結晶~~

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愛看酒

評價:+23-0

發表時間 2019/04/17 18:23:10

帳號:bauwuu

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等級:博士

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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)

不浮誇的品酒文👍最近第一次喝皇家的2019大甲媽，整個鼻腔都是甜甜的麴香，另人驚艷。

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偉鴿

評價:+136-0

發表時間 2019/04/17 19:02:37

帳號:g903862

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等級:教授

推薦: 發表數:232 回應數:2,510 最近登錄時間:2026/08/06 19:36:19 IP:1.173.66.*

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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)

感謝分享，看了幾篇其他前輩的品飲心得，目前我心得跟你最接近，就是高粱味，泡泡膠，梅子味，熟果味。昨天我喝的時候大概十分鐘內就結束，今天我試試看把醒酒時間拉長的變化。

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法瑪西斯

評價:+354-0

發表時間 2019/04/17 20:22:27

帳號:love2140401

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:325 回應數:4,648 最近登錄時間:2022/03/30 16:29:44 IP:116.241.36.*

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回應帳號:錦豐(powerspot)

引言：
除了要相信自己的味蕾...也別相信自己的眼睛
更不要相信自己的耳朵....但我有個我想強調的.請相信自己的鼻子...
好的味道絕對原比舌頭感受得多.人的舌頭能感受的酸甜苦辣.但鼻子能感受比這一切都還要多元

前輩內行！鼻子當然也是重要的工具！小弟文辭粗野，沒能完整敘述。感謝補充！

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法瑪西斯

評價:+354-0

發表時間 2019/04/17 20:26:25

帳號:love2140401

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:325 回應數:4,648 最近登錄時間:2022/03/30 16:29:44 IP:116.241.36.*

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回應帳號:大胃(davidking)

引言：
這款高粱酒值得有品飲高粱酒的酒友,在純品飲的角度去除品牌迷思下細品一番~~
終必用心的酒廠值得一品他們的心意結晶~~

這款的味道剛開時比較像53%能呈現的感覺，但稍微醒酒後，就比較有58%的感覺。

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法瑪西斯

評價:+354-0

發表時間 2019/04/17 20:27:09

帳號:love2140401

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等級:教授

推薦: 發表數:325 回應數:4,648 最近登錄時間:2022/03/30 16:29:44 IP:116.241.36.*

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回應帳號:愛看酒(bauwuu)

引言：
不浮誇的品酒文👍最近第一次喝皇家的2019大甲媽，整個鼻腔都是甜甜的麴香，另人驚艷。

下次我也來試看看這隻！

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法瑪西斯

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發表時間 2019/04/17 21:47:54

帳號:love2140401

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等級:教授

推薦: 發表數:325 回應數:4,648 最近登錄時間:2022/03/30 16:29:44 IP:116.241.36.*

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回應帳號:偉鴿(g903862)

引言：
感謝分享，看了幾篇其他前輩的品飲心得，目前我心得跟你最接近，就是高粱味，泡泡膠，梅子味，熟果味。昨天我喝的時候大概十分鐘內就結束，今天我試試看把醒酒時間拉長的變化。

前輩您有喝出小弟敘述的苦尾嗎？這味道是我比較在意的特殊感受！

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偉鴿

評價:+136-0

發表時間 2019/04/17 21:58:07

帳號:g903862

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等級:教授

推薦: 發表數:232 回應數:2,510 最近登錄時間:2026/08/06 19:36:19 IP:1.173.66.*

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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)

引言：
前輩您有喝出小弟敘述的苦尾嗎？這味道是我比較在意的特殊感受！

法瑪西斯兄, 品飲的口感, 我的記錄是泡泡膠/順口/回甘/微澀,
是一種先甘後苦的感覺, 不過這種苦澀我個人不討厭~

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十二點半

評價:+39-0

發表時間 2019/04/17 23:32:43

帳號:drift589819

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等級:教授

推薦: 發表數:219 回應數:2,193 最近登錄時間:2026/08/31 21:45:43 IP:36.235.71.*

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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)

版大.只是這陣子高梁喝得多
又聽說這支CP還不錯所以趕快來箱喝看

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哭雲

評價:+7-0

發表時間 2019/04/18 00:13:21

帳號:allforp9

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等級:高中

推薦: 發表數:11 回應數:54 最近登錄時間:2025/12/23 14:59:14 IP:36.226.47.*

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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)

引言：
前輩您有喝出小弟敘述的苦尾嗎？這味道是我比較在意的特殊感受！
我的剛開來喝，目前心得暫且保留，待這幾天在繼續品嚐試試。

但尾韻的部份，有苦有酸澀，但我口腔感覺上澀殘留的較久

最後最後3~5分鐘後會有甜甘感。

目前喝下來，難怪有人會說黃標勾很多，的確是有那種感覺

個人覺得這隻就是皇家目前勾對的總結版

有點大雜匯，有麯香有果香，有苦有澀。有點老酒味又有點新酒的嗆。
(但不像金酒那麼辣嗆，但也比一般放個5年以上的玻璃瓶酒嗆)

這幾天在試幾次在來分享一下心得。

果香的部份目前只有覺得有蘋果香，而且是青森綠蘋果那種清澀香。而不是紅蘋果的蜜甜香

其他的待嚐。
=====================更新====================
20分鐘後再嚐，有梅子味在蘋果香之前。現在喝我覺得比較像紅標下去勾而非黃標

但紅標是53%...明天我在喝喝看吧，紅標跟黃標主要還是差在那果香味與尾韻的甜感.....

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法瑪西斯

評價:+354-0

發表時間 2019/04/18 00:18:16

帳號:love2140401

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:325 回應數:4,648 最近登錄時間:2022/03/30 16:29:44 IP:116.241.36.*

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回應帳號:哭雲(allforp9)

引言：
我的剛開來喝，目前心得暫且保留，待這幾天在繼續品嚐試試。但尾韻的部份，有苦有酸澀，但我口腔感覺上澀殘留的較久最後最後3~5分鐘後會有甜甘感。目前喝下來，難怪有人會說黃標勾很多，的確是有那種感覺個人覺..

感覺您的心得跟小弟的最靠近… 其中皇家酒的總和這段！是我在心裏暗想過的答案，原來前輩體驗過且證實這個假想！高手無誤！佩服

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皇之酒~酒之皇？

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