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討論主題:——— 香蕉大冒險 ——— [ 酒款分享 ]

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LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2019/03/25 16:56:20

帳號:leep94

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等級:教授

推薦: 發表數:1,541 回應數:20,531 最近登錄時間:2026/08/31 20:27:40 IP:118.168.90.*

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「香蕉標大麯」從56年出產～到63年初結束，是老饕最喜歡的酒款之一

今天來試喝鑑定之前購買的6瓶香蕉標大麯，這6瓶香蕉標大麯日期章因爲年代久遠，已退色淡化都看不見了，只能從外觀特徵去判斷是56～60年出產的

品像有酒標破損的，封膜剩下一點點的，光頭無封膜的，頭部包電火布的
通通一瓶一瓶開來喝，鑑定一下確實的年份
鑑定內容物是否為原裝的，有沒有被調包換過，或是被加入其他的酒魚目混珠

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LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2019/03/25 17:03:14

帳號:leep94

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試喝鑑定前先來大合照一下，有1瓶沒入鏡..

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LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2019/03/25 17:16:15

帳號:leep94

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第1瓶試喝鑑定結果：58年 - 內裝酒是100%原裝的
剛開瓶倒入杯中，酒體緊實要比較久的醒酒時間，讓香氣舒展開來，入口酒體中等強度、線條清晰乾淨，背景明亮、口感甜美，尾韻果香味明顯，帶點果酸味

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超級大師哥

評價:+112-0

發表時間 2019/03/25 17:20:53

帳號:p100051188

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可以精確喝出年份，神

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LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2019/03/25 17:35:31

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第2瓶試喝鑑定結果：59年 - 內裝酒是100%原裝的
倒入杯中稍微醒酒一下，酒體渾厚、口感深邃、香氣豐富，高粱米糧香明顯、帶點輕微醬香，尾韻紅磚池窖味、陳味

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LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2019/03/25 17:53:54

帳號:leep94

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第3瓶試喝鑑定結果：59年 - 內裝酒是100%原裝的
倒入杯中稍微醒酒一下，香氣源源不絕的上來相當飽滿！入口酒體渾厚、柔軟綿密，相當有寬度及氣度的口感，是屬於大格局的結構，力與美的組合

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江月

評價:+99-0

發表時間 2019/03/25 18:17:14

帳號:ekin7211

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推薦: 發表數:147 回應數:1,082 最近登錄時間:2026/08/29 23:17:38 IP:114.136.142.*

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高手中的高手～～～

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landy

評價:+298-0

發表時間 2019/03/25 18:28:55

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推一下

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酒如意

評價:+165-0

發表時間 2019/03/25 18:53:38

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LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2019/03/25 18:53:52

帳號:leep94

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推薦: 發表數:1,541 回應數:20,531 最近登錄時間:2026/08/31 20:27:40 IP:118.168.90.*

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第4瓶試喝鑑定結果：60年 - 內裝酒100%原裝的
倒入杯中稍微醒酒一下，讓香氣舒展開來，問一下香氣相當飽滿，入口厚實強勁！酒體結構排列整齊緊實，平衡感不錯，老香蕉標大麯特有的窖池味、薇醬味、甕味、熟高粱米糧味，都有表現出來
59年跟60年整體風味及口感較接近～

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美廉社

評價:+37-0

發表時間 2019/03/25 19:04:30

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等級:博士

推薦: 發表數:22 回應數:516 最近登錄時間:2026/08/19 19:49:08 IP:61.71.19.*

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太強了

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辛樂園

評價:+99-0

發表時間 2019/03/25 19:11:55

帳號:greatnew

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等級:博士

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回應帳號:LeeP94(leep94)

真強！這些幾乎半世紀的酒瓶~
承載多少歲月的分子重組後的玉液瓊漿~
有幸在今天崩發散開桎梏已久的氣息,
只是看著讀著, 也感覺會跟著沉醉....

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梁大叔

評價:+85-0

發表時間 2019/03/25 19:13:56

帳號:kt846__

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引言：
「香蕉標大麯」從56年出產～到63年初結束，是老饕最喜歡的酒款之一今天來試喝鑑定之前購買的6瓶香蕉標大麯，這6瓶香蕉標大麯日期章因爲年代久遠，已退色淡化都看不見了，只能從外觀特徵去判斷是56～60年出產的品..
嗚嗚嗚嗚嗚，
只能流口水了，

先喝一口上次跟您買的賓士標止癢一下....

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robin459

評價:+222-0

發表時間 2019/03/25 19:16:36

帳號:robin459

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光看就口水直流、金害

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LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2019/03/25 19:41:28

帳號:leep94

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推薦: 發表數:1,541 回應數:20,531 最近登錄時間:2026/08/31 20:27:40 IP:118.168.90.*

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第5瓶試喝鑑定結果：60年 - 內裝酒100%原裝的
倒入杯中稍微醒酒一下，讓香氣舒展開來，香氣聞起來密度高、層次豐富，入口完美、香甜、濃郁，尾韻有著蜂蜜般的回甘，持續的在味蕾、腦海中迴盪
相當美麗！令人讚嘆的一瓶酒

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馬拉松

評價:+40-0

發表時間 2019/03/25 19:46:36

帳號:sing11

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回應帳號:LeeP94(leep94)

品完時，請李大做一個總結，謝謝。

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LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2019/03/25 19:54:17

帳號:leep94

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等級:教授

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目前就先分享5瓶香蕉標大麯的試喝鑑定結果
因為晚一點要開車出門～
晚一點有空在繼續分享心得，謝謝大家～

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LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2019/03/25 20:14:07

帳號:leep94

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等級:教授

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回應帳號:超級大師哥(p100051188)

引言：
可以精確喝出年份，神
您好酒喝多了，心中自然有一把評鑑的尺～

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錦豐

評價:+6-0

發表時間 2019/03/25 20:41:50

帳號:powerspot

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等級:碩士

推薦: 發表數:14 回應數:226 最近登錄時間:2026/04/29 17:13:11 IP:223.136.13.*

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回應帳號:LeeP94(leep94)

令人羨慕，真的人生還有什麼可以再貪求的。

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梁大叔

評價:+85-0

發表時間 2019/03/25 21:48:27

帳號:kt846__

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等級:博士

推薦: 發表數:91 回應數:597 最近登錄時間:2026/08/19 15:24:25 IP:36.229.27.*

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回應帳號:LeeP94(leep94)

引言：
目前就先分享5瓶香蕉標大麯的試喝鑑定結果
因為晚一點要開車出門～
晚一點有空在繼續分享心得，謝謝大家～
期待....

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LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2019/03/26 20:50:50

帳號:leep94

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等級:教授

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第6瓶試喝鑑定結果：60年 - 內裝酒100%原裝的
倒入杯中稍微醒酒一下，讓香氣舒展開來，依然是源源不絕高密度的香氣，無酒精味
有高酒精度、高年份、高密度酒體、高濃縮香氣的表現
喝這種高年份的酒，隨著醒酒的時間越長，越能展現每個層次的美麗
一小口含在嘴巴裡，如蜂蜜般的融化開來，滿滿的香氣，豐富、飽滿，令人感動！
這瓶也是「大鳴大放、大格局」的酒，如燦爛的煙火般的精彩

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