2/5員林品酒會~~~酒款分享
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討論主題:2/5員林品酒會~~~酒款分享 [ 品飲心得 ]
回討論區列表張經理
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2/5員林品酒會~~~酒款分享
感謝各位參與的大大
柯前輩:贊助台酒84小高&84大麴酒
無為:黃兄~贊助93年58金
pony 潘:潘兄~贊助台酒86茅台&96小高與金酒98小特選
黃校長-台中:贊助金酒93小高與30公升TW版甕罈高梁
王小平:贊助金酒90年四方瓶特選
飛魚醇:贊助馬祖101春節紀念酒
clmz99:萊嘉之友族長~贊助金台頂級陳高
打貓:鄭兄贊助鴻福百壽&台酒二鍋頭
貓仔:沈兄贊助萊嘉的雙鳳二鍋頭
LEROY:許兄贊助牛年威士忌
小弟:提供台酒101春節紀念酒&秘密酒款
餐廳提供:金酒101春節紀念酒
這次小弟倉促舉辦品酒會~如有招待不週還請包涵~
有錯過的友伴们可以來小弟這品嚐以上的酒款~
體會一下~品嚐的樂趣
感謝太平洋餐廳讓參與人員用餐到4:30~可以慢慢的品嚐~
讓大家不用趕時間~閒話家常~彼此聊聊收藏之樂趣
希望參與的大大~能記得多少~就發表些品嚐心得
發表完成人員~小弟會麻煩主編發給大大们
‧
品酒會參加獎章-參加過品酒網所舉辦的品酒會
開場的金馬台101春節紀念酒pk秀
2001 金酒特選四方瓶500ml
2001-90' 金酒特選四方瓶500ml
2004-93' 台酒58金
2004-93' 台酒58金
1997-86' 台酒茅台
未注意日期的台酒玉山二鍋頭
2012-101' 馬祖元尊窖藏陳高5年 45%
1995-84' 台酒小高梁 C/P值最高的酒
1995-84' 台酒大麴酒
其他酒品
小弟的品嚐:
金酒101春53%: 甜~與最近金酒相同不變的味道
台酒101春50%:原窖的醬香
馬祖101春45%:順
金酒90四方特選58%:特選一慣的味
金酒98小特選58%:微辣
台酒84年台小高58%:沉順
台酒84年小大麴65%:當天最高酒精度~大麴的特色
鴻福百壽56%:最漂亮的酒瓶~但無味~因為喝不到
93年9月58金:醬香足
台酒86茅台54%:茅台味輕
台酒96年玉山小高54%:不錯的感覺
金酒30公升TW版甕罈58%:特選的味
萊嘉--2公升頂級陳高52%:沉~愚公的特色~類似愚公幸福藏酒
萊嘉雙鳳二鍋頭58%:愚公的味
牛年威士忌43%:唯一的威士忌
台酒二鍋頭54%:清淡的梅香
神秘酒款55%:不便發表
最好喝的~全場人員喝最多的:蜂蜜水
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無為
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回應帳號:張經理(csm582258)
謝謝經理大~ 辛苦無私的付出
小弟 才能品嚐到各式好酒~
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無為
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回應帳號:張經理(csm582258)
品嚐心得~~~
金酒101春53%: 家配酒的風味 有點過甜的錯覺
台酒101春50%:味道蠻順口 但是香氣較弱一些些
馬祖101春45%: 這個酒精較低 所以喝起來不刺激
金酒90四方特選58%:入口平順 嘴角有著淺淺的甜
金酒98小特選58%:感覺比家配酒 更適合我的胃口
台酒84年台小高58%:一隻蘊藏本質不錯的高梁酒
台酒84年小大麴65%:傳說中的小大麴 鋒芒內斂
鴻福百壽56%:最養眼的一瓶酒
93年9月58金:有著堅毅醬香 個性很強烈的一隻酒
台酒86茅台54%:是不是 喝了太多酒款 竟然聞不太到茅味
台酒96年玉山小高54%:維持玉山高梁酒的不變的精神
金酒30公升TW版甕罈58%:入口微甜 高梁風味的佳作
萊嘉--2公升頂級陳高52%:一份來自 純糧固態發酵的酒香
萊嘉雙鳳二鍋頭58%:雖然是平價 但是當作普飲的良伴
牛年威士忌43%:喝了太多白酒 感覺像是在喝 黑麥汁
台酒二鍋頭54%:乾淨 質純的酒品 讓嗅覺修正的校正酒
神秘酒款55%:聞起來麴香重 入口綿密 尾韻很長~ 很奇怪的一隻酒
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貓仔
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回應帳號:張經理(csm582258)
經理辛苦你了，我只會喝酒不會品酒，這種細膩的工作就留給你了。
最好喝蜂蜜水加一
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傑兒
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回應帳號:貓仔(ma7619ma)
偶不會喝酒也不會品酒~~~只會靜靜的觀酒~~~
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貓仔
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回應帳號:傑兒(zxc888)
偶不會喝酒也不會品酒~~~只會靜靜的觀酒~~~
這樣很好ㄚ，買來的酒都不會喝掉，不過會被天使光顧
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小蠻頭
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回應帳號:張經理(csm582258)
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伍告讚
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回應帳號:無為(le1851)
前輩大大利害，喝一大輪居然還分的出來
最後的神秘酒款真是神秘呀
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無為
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回應帳號:伍告讚(dwu0608)
前輩大大利害，喝一大輪居然還分的出來
最後的神秘酒款真是神秘呀
小弟的酒量 很淺
都沾一點點 而已
味覺還不至於被酒精麻醉
依稀感受的到它們的不同
只是品酒的功力不好 寫不出 好的品酒文
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伍告讚
評價:+51-0
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回應帳號:無為(le1851)
前輩您太謙虛啦
能一次分出幾十款酒的差異就很強了
若小弟在場一定只能負責吃幫忙掃盤
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無為
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回應帳號:貓仔(ma7619ma)
最好喝蜂蜜水加一
貓大~您說 這一點最正確
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打貓
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回應帳號:張經理(csm582258)
感謝張董無私奉獻，
我還有計畫未完成，所以近期無法寫品酒文，
所以101春可以請前輩們，發表一下感言，
況且大家都認為我是台酒高層官員，寫了有失中立，不得體啦!
再次感謝各位前輩熱情參與，感恩啦!
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喬巴
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回應帳號:張經理(csm582258)
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張經理
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回應帳號:喬巴(it906003)
怎麼沒看到王小平的身影
王大來無影~去無蹤~最慢來~也最早退
但也感謝他提供90年四方瓶特選~真稀有
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王小平
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回應帳號:張經理(csm582258)
!!!不要偷偷在我背後說我壞話喔
!!!其實我很想參加!!!看到那麼多前輩跟好酒眼睛都亮了!!!但最近真的比較忙!!!sorry
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喬巴
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回應帳號:王小平(tt720515)
我來了
!!!不要偷偷在我背後說我壞話喔!!!其實我很想參加!!!看到那麼多前輩跟好酒眼睛都亮了!!!但最近真的比較忙!!!sorry
你的分享瓶在蓋董這....
你再過來拿
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jtboss
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回應帳號:張經理(csm582258)
經理大辛苦了辦了一次的春酒大會小弟心生羨慕/下次還有機會******后醉
原來那罐鮮乳瓶是蜂蜜水我還以為是神祕酒款
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jtboss
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ㄨ卒
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pony 潘
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回應帳號:張經理(csm582258)
因為這場酒友會裡的方瓶特高是小弟的~老情人!所以足足給他喝掉3滿杯~嗯嗯~品到一半~~
人就微醺了~所以好可惜~有1/3的好酒都沒喝到~過2天再去張經理那兒~補喝!先感謝~王小平大大的提供這支好酒~可惜您就像張大說的~來匆匆去更匆匆~期待下次能正式跟您認識!
昨日的這場盛會~雖是倉促號召~但是卻十分的成功~當然要感謝張經理大的辛勞!
小弟這回認識了~對金高有高人見識的黃校長本人~還有又多認識了好幾位酒林前輩!!!真是太棒了!
尤其是能讓我見到了久仰已久的集酒~柯董~本次提供的2 支超高C/P值~很難得的台酒老酒~
另外還有幸得以親眼欣賞到打貓大的鴻福百壽美樣~真是賺到了(雖然喝不到~但是意思到了)還有外面看不到的老紹興逸品!!!
陳大哥帶來的金台絕版好酒~還有會後許董加碼的~十幾年陳~SUNTORY瓷牛瓶裝威士忌~很對小弟的味!當然還有許多這次與會的大哥前輩們所熱情提供的好酒!!!
此次的重頭戲~101春酒X3支PK~小弟的拙見認為是馬祖的45度勝出~台酒的50度窖藏居中~金高58度還是稍偏辣宜再陳放!
總之~似乎還意猶未盡~期待下次!!!祝福各位新春愉快!
對了~順便一提~無為大大跟小弟說的那家乾壓店~裡面那支方瓶特選~很不幸的在前一個晚上被~OK走了!
後來順便翻找了3支2006年平裝茅台~*220摳~等到結帳時~那位阿婆居然當場要多賣50元1支~小弟不喜歡這種感覺~所以拒買了~以後也不會再上門了~不過那一家的老酒~大概也被挖空了啦!
還是感謝無為大大的熱心!!!
張經理~辛苦了!~今天下午小弟有去您那兒~分享今天順路經過的~一家在公墓旁乾阿店的戰果~不巧~您一家去參加鹿港燈會~等禮拜三再去吧!中ㄚ不知會不會去??小弟祝你~今日燈會之行愉快!希望您有記得多加件外套~傍晚天氣變了(今天員林的天氣變化就像是小弟的老婆的臉一樣~哈哈!
感謝大家!!!期待再相會!
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張經理
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回應帳號:pony 潘(ponypang)
今天員林的天氣變化就像是小弟的老婆的臉一樣~哈哈!
是給你抱抱又親親嗎
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張經理
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回應帳號:jtboss(p5875670)
經理大辛苦了辦了一次的春酒大會小弟心生羨慕/下次還有機會******后醉
原來那罐鮮乳瓶是蜂蜜水我還以為是神祕酒款
本次喝最多的~就是那蜂蜜水解酒用
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