皇家用心釀酒、金門在地堅持！
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討論主題:皇家用心釀酒、金門在地堅持！ [ 其它 ]
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飲酒，分為豪飲跟品飲，
豪飲，是聯繫感情、快速發洩情緒的作為，
品飲，品的卻不僅是酒的味道，而是品它的故事、它的精神，
在玉液瓊漿的香醇中，讓自己沉浸在精神的氛圍中，
了解它的由來、了解它的故事、了解它的內在，
也有些人說品酒，是品一種孤寂，讓自己『除飲酒無其他』的世界，
品酒微醺是一種感情的宣洩，亦是心情的舒壓，將心情的點滴融入酒精中，
品味出的是人生百態，也是自己的心路歷程，
讓自己在品酒的時光，忘掉煩憂。
然而，各地都有不同的酒款：
俄羅斯的伏特加
蘇格蘭的威士忌
英國、荷蘭的琴酒
法國的白蘭地
南美洲的蘭姆
墨西哥的龍舌蘭
中國的茅台
日本的清酒
韓國的燒酒
台灣的高粱酒
這些都是屈指可數出的各地精神，
也全部是用蒸餾出的無色酒品，
世界各地都知道前面的酒品，
能見度也高，
但台灣一彈丸之地，最具特色的惟有高粱酒。
有人說：高粱是當兵的回憶，當初在壕坑裡面，
一瓶高粱能抵禦一晚的寒風及整夜的孤寂，
那是男子漢的酒。
我要說：那是一種回憶的精神，
現在金門高粱在賣的，就是回憶！
僅僅靠著回憶，一年可以賣到上百億，
但老兵凋零，需要的回憶不再，榮景將慢慢消失，
所以高粱在地酒廠要攜手合作，走到世界的高度，
代表台灣精神及釀酒工藝，
讓世界的人看到，
這才是台灣精神的呈現及未來。
讓世界，不再是那麼遙不可及，而是轉念即到，
使國界，不再是那麼牢不可破，而是逐漸淡化，
精神必須滲透到每個種族的骨子裡，才能有認同感。
因此高粱精神，是越挫越勇生活在旱地裡堅毅成長的精神，
是早期老兵，✔懷念家鄉高粱穀穗大片挺拔的東北鄉愁，
是台灣多元文化融合的味道，
金門皮、中國骨、台灣血；
所以高粱品飲的是剛毅、是鄉愁、是血淚、是歷史，
是我們要大聲吶喊，讓全世界知道的台灣精神。
最後，我們怎麼可以不讓這融合多元的味道傳承呢？
這是一條艱困的道路，卻是一條充滿未來的可能性，
精神普及化、
精神精緻化、
精神故事化、
精神文創化，
精神世界化。
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Triton
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回應帳號:鳳山阿德(epos0909)
看了你的一些回應，真的很用心品飲，酒的世界很廣，我也還在學習，有空可以一起品飲交換心得，謝謝~
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Triton
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2013端跟2014中秋都是經典款，果然是皇家的愛護者，感謝推薦~~~
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Triton
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回應帳號:相連(jeliang)
浯愛金門真的是好酒，可惜當初出的量不算多，很多喝過的人都不斷回鍋詢問。
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Triton
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大可77
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高雄鳳山
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db002491
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