精釀陳紹20年窖藏
搜尋功能需登入會員後開放（計劃 14）。
討論主題:精釀陳紹20年窖藏 [ 品飲心得 ]
回討論區列表崔麐
評價:+7-0
帳號:b96104039
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
精釀陳紹20年窖藏
臺灣菸酒，埔里廠，精釀陳紹20年窖藏(藍瓷瓶)。
酒精度17.5度，容量750ml，原料糯米為主，另有蓬萊米。
先前曾比較過臺酒的10年(兩種版本)與馬祖老酒(15年)，
價位其實差不多，約兩三百塊，都算是很划算，
不過當時比較喜歡馬祖老酒比較明顯的酸味和甜味，
覺得層次上比較豐富活潑。
這一次拿臺酒20年的老紹興(1000大洋)再跟馬祖老酒比較了一次，
覺得臺酒的紹興真的年份到了之後是非常有實力的，
溫熱過後的那股紮實口感把口中殘餘的馬祖老酒味完全蓋掉，
頭微微上抬讓鼻孔向正前方緩緩呼氣，
整個鼻腔就都是紹興味，
真的是紹興可以當高粱在喝。
空杯味道很讚，到隔天都還在，也沒有變調。
真要說的話，馬祖老酒給人比較有創意的感覺，
臺酒的紹興就真的是一種傳統正宗的味道。
【9 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
回應共 36 則， 第 1 / 2 頁
小東
評價:+115-0
帳號:hsds4615
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:崔麐(b96104039)
難得在品酒網中看到紹興酒的PK，
真的要給您說聲讚啊！
小弟偶爾也會喝紹興，
但多是陳放多年的玻璃瓶，
味道不錯，但沒加熱喝過，改天真的要試試！
至於馬祖老酒，有買兩瓶，都還沒喝！
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
小小廖
評價:+8-0
帳號:dtman2010
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:崔麐(b96104039)
給你讚!
勾起想買的欲望...XD
紹興真的很好喝!
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
打貓
評價:+90-0
帳號:apg921
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:崔麐(b96104039)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
beckham
評價:+1-0
帳號:aaron54752
【私人訊息】
等級:碩士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:崔麐(b96104039)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
崔麐
評價:+7-0
帳號:b96104039
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:小東(hsds4615)
紹興加熱前與加熱後截然不同喔，
建議大大趕快找個溫酒壺隔水加熱一下，
會有全新的體驗!!
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
酒癡
評價:+117-0
帳號:yangman61
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:崔麐(b96104039)
沒錯,
溫過後,
風味更加怡人.
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
小東東
評價:+95-0
帳號:wadasikuma
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:小東(hsds4615)
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
frankie
評價:+25-0
帳號:frankiewea
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:崔麐(b96104039)
我有20多瓶20年以上的紹興跟陳紹,這幾天天氣冷也斷頭一支來試試看加熱的風味.
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
崔麐
評價:+7-0
帳號:b96104039
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:frankie(frankiewea)
加熱喝了會上癮，
以後紹興沒加熱的話根本不喝的~~
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
小東
評價:+115-0
帳號:hsds4615
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:崔麐(b96104039)
不知加薑片會不會更加好喝？
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
崔麐
評價:+7-0
帳號:b96104039
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:小東(hsds4615)
說到重點了，
加老薑片一起溫熱會多一種香氣，
聞起來不錯，不過喝起來就見仁見智了。
有時候還是想回到酒本來的味道，
各有好壞囉~~
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
神話之鳥
評價:+401-0
帳號:jk21749015
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:崔麐(b96104039)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
茶學生阿祥
評價:+177-0
帳號:P9_BOY
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:崔麐(b96104039)
很棒的品酒文！ 推～
請問這種紹興酒對於身體的正面作用大嗎？
我家阿公都會失眠～ 都要靠點酒才能睡得陳一點，想多找個替代品！
（目前是87台灣小高服役中）
不然，我的高粱也消耗的挺快的 
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
崔麐
評價:+7-0
帳號:b96104039
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:茶學生阿祥(P9_BOY)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
打貓
評價:+90-0
帳號:apg921
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:茶學生阿祥(P9_BOY)
喝老普洱(熟茶)有安眠作用，因為已轉為藥性了，
我給我媽喝過很多次了，
真的很好入眠，也不傷胃，很溫和，沒有刺激性，體力會比較好。
這種茶，阿彌佗佛的老師父喝過之後，打坐都很有氣，非常讚賞，
我都泡給我媽當養生茶。
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
茶學生阿祥
評價:+177-0
帳號:P9_BOY
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:打貓(apg921)
老普洱 
我一餅都沒有！
老人家也喝不慣說。。。
這東西跟臭豆腐有點像，不是每個人都能接受的！
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
打貓
評價:+90-0
帳號:apg921
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:茶學生阿祥(P9_BOY)
老普洱絕對沒有霉味，也不會臭，
以前說是"臭曝茶"(台語)，那是不正確的說法，
因為如果有臭曝味，就是已經發霉，壞掉了，這種茶絕對不能喝，這是基本常識，
但是生意人因為保存不良，放到有霉味，丟掉一定虧本，
所以才會騙顧客說，普洱茶就是要有霉味才是普洱茶，所以一般人都會加菊花來壓抑臭曝味，
因為有霉味就是已經壞掉了，所以喝一喝會拉肚子，生意人又說，喝一喝可以減肥，
因為拉肚子後一定體重會減輕，
真正的老普洱，很好喝，又養生，現在一些企業大老都在喝老普洱來養生，照顧身體。
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
小東
評價:+115-0
帳號:hsds4615
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:打貓(apg921)
請問陳放幾年以上才算老呢？
生茶或熟茶有差嗎？
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
打貓
評價:+90-0
帳號:apg921
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:小東(hsds4615)
其實生茶要超過三十年，會比較順口，不傷胃，
如果二十年以內，還是很烈，會傷胃，目前茶商都是在炒生茶，所以都騙顧客說，兩三年很香很好喝，
很香沒錯，但苦味、澀味都有，也很傷胃，
如果要養生，建議喝熟茶，年分較輕的熟茶，就比生茶容易入口，也不傷胃，
老不老，看個人，有人說十年就很老了，也有人說三十年以上才算老，
每人標準不一，
酒也是一樣，有人說十年就算老酒，也有人說三十年以上才算老酒，
有在修行的和尚，其實都喝熟茶，很少喝生茶，因為生茶較刺激。
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
clmz99
評價:+150-0
帳號:clmz99
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:崔麐(b96104039)
大大~~
小弟有一位長年旅居日本的友人說~~
陳年紹興+加熱+薑片或是+黑糖
聽說也是超讚的啦!
這是友人說的~~小弟還沒有機會試試看..
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】