59年壽酒圓印,方印PK｜中式烈酒討論區

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討論主題:59年壽酒圓印,方印PK [ 品飲心得 ]

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大樹玉荷包

評價:+292-0

發表時間 2017/09/21 22:06:20

帳號:cv2433

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推薦: 發表數:460 回應數:10,123 最近登錄時間:2026/08/18 15:56:20 IP:111.254.71.*

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今晚閒來無事，抓了兩瓶無膜的59圓印與方印一起斷頭，想知道差距有多少，雖然都是寫59年，但據說圓印是正59年，方印則是70年後(如有說錯請前輩們指導)。兩瓶酒倒出來時，圓印酒色稍黃，方印則清澈如水，聞起來的時候，差距明顯出現了，圓印成熟穩重的散發出梅子香氣，方印較為狂放，但明顯等級差一結，入口時更是勝負關鍵，圓印在酒精度上，雖然跑了4%只剩54%。但酒體飽滿程度，遠勝方印的58%，令人著實驚喜。最後入肚之後，圓印從肚子反拉上來的尾勁熱氣，更是方印比不上的。結論:看來圓印方印的差距不是年份，而是質。

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超人

評價:+712-0

發表時間 2017/09/21 22:09:29

帳號:spp518

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等級:教授

推薦: 發表數:1,268 回應數:12,126 最近登錄時間:2026/08/31 18:00:24 IP:110.28.139.*

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回應帳號:大樹玉荷包(cv2433)

大樹兄的品酒文，讚！

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大樹玉荷包

評價:+292-0

發表時間 2017/09/21 22:11:39

帳號:cv2433

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回應帳號:超人(spp518)

引言：
大樹兄的品酒文，讚！
感謝超人哥

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LeeP94

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發表時間 2017/09/21 22:20:59

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回應帳號:大樹玉荷包(cv2433)

大樹兄喝好酒～讚！

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阿哩不達

評價:+134-0

發表時間 2017/09/21 22:23:19

帳號:yu2712

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回應帳號:大樹玉荷包(cv2433)

好久沒有這種品酒文了，讚讚讚

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大樹玉荷包

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發表時間 2017/09/21 22:32:21

帳號:cv2433

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回應帳號:LeeP94(leep94)

引言：
大樹兄喝好酒～讚！

李大您好，感謝您的讚聲

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大樹玉荷包

評價:+292-0

發表時間 2017/09/21 22:33:15

帳號:cv2433

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回應帳號:阿哩不達(yu2712)

引言：
好久沒有這種品酒文了，讚讚讚

謝謝您，就是愛偷喝兩杯

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紅馬肖像

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發表時間 2017/09/21 22:37:28

帳號:campendonk

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回應帳號:大樹玉荷包(cv2433)

好酒遇伯樂

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大樹玉荷包

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發表時間 2017/09/21 22:55:50

帳號:cv2433

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回應帳號:紅馬肖像(campendonk)

引言：
好酒遇伯樂

前輩您好，伯樂的話不敢當。我只能找這些無膜的酒，便宜又好喝，開了心較不痛

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建文

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發表時間 2017/09/21 23:01:56

帳號:peter0410

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回應帳號:大樹玉荷包(cv2433)

好文一篇---讚

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大樹玉荷包

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發表時間 2017/09/21 23:22:44

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回應帳號:建文(peter0410)

引言：
好文一篇---讚
感謝建文兄讚賞

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"小梁"

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發表時間 2017/09/21 23:55:20

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回應帳號:大樹玉荷包(cv2433)

跟族長前輩報告一下
金門酒廠
62年之前(圓印,香蕉標) 四蒸四釀的工法
82年之前(方印)三蒸三釀的工法
工法不同,酒質當然不同
這就是一堆人追香蕉標的原因之一

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大樹玉荷包

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發表時間 2017/09/22 00:23:48

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回應帳號:"小梁"(xwa123789)

引言：
跟族長前輩報告一下
金門酒廠
62年之前(圓印,香蕉標) 四蒸四釀的工法
82年之前(方印)三蒸三釀的工法
工法不同,酒質當然不同
這就是一堆人追香蕉標的原因之一

感謝小梁哥告知，難怪覺得不同等級

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bakk

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發表時間 2017/09/22 00:24:33

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引言：
今晚閒來無事，抓了兩瓶無膜的59圓印與方印一起斷頭，想知道差距有多少，雖然都是寫59年，但據說圓印是正59年，方印則是70年後(如有說錯請前輩們指導)。兩瓶酒倒出來時，圓印酒色稍黃，方印則清澈如水，聞起來的時候..
雖然瓶蓋不一樣，但請問前輩二支酒瓶身是否一支有寫字一支沒寫字
因為對一些老瓷無蓋的斷頭瓶，我會依對身有沒有字來區分是圓印
或復古的方印，手上有59壽就是無蓋瓶身沒字的斷頭品

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大樹玉荷包

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發表時間 2017/09/22 00:35:56

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回應帳號:bakk(mingchieh)

引言：
雖然瓶蓋不一樣，但請問前輩二支酒瓶身是否一支有寫字一支沒寫字
因為對一些老瓷無蓋的斷頭瓶，我會依對身有沒有字來區分是圓印
或復古的方印，手上有59壽就是無蓋瓶身沒字的斷頭品

前輩您好，兩瓶都沒字

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小貝貝

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發表時間 2017/09/22 08:37:45

帳號:Sandy

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引言：
雖然瓶蓋不一樣，但請問前輩二支酒瓶身是否一支有寫字一支沒寫字
因為對一些老瓷無蓋的斷頭瓶，我會依對身有沒有字來區分是圓印
或復古的方印，手上有59壽就是無蓋瓶身沒字的斷頭品
可以由瓷瓶的材質來判斷年代，早期的瓷瓶(所謂的圓印或正59年版)材質白透如玉，後期(方印或66年到70年代初期的復刻版)材質白中帶黃帶灰無光澤，瓶子小一些些。正面金漆壽字版本也有差異。可依此來斷代

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fish oil

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發表時間 2017/09/22 10:19:10