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59年壽酒圓印,方印PK

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討論主題:59年壽酒圓印,方印PK [ 品飲心得 ]

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大樹玉荷包

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【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

今晚閒來無事,抓了兩瓶無膜的59圓印與方印一起斷頭,想知道差距有多少,雖然都是寫59年,但據說圓印是正59年,方印則是70年後(如有說錯請前輩們指導)。兩瓶酒倒出來時,圓印酒色稍黃,方印則清澈如水,聞起來的時候,差距明顯出現了,圓印成熟穩重的散發出梅子香氣,方印較為狂放,但明顯等級差一結,入口時更是勝負關鍵,圓印在酒精度上,雖然跑了4%只剩54%。但酒體飽滿程度,遠勝方印的58%,令人著實驚喜。最後入肚之後,圓印從肚子反拉上來的尾勁熱氣,更是方印比不上的。結論:看來圓印方印的差距不是年份,而是質。
重量方印稍重
元印與方印
圓印
方印
圓印稍黃
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回應共 52 則, 第 1 / 3 頁

超人

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大樹兄的品酒文,讚!
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大樹玉荷包

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引言:
大樹兄的品酒文,讚!
感謝超人哥
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LeeP94

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大樹兄 喝好酒~ 讚!
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阿哩不達

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好久沒有這種品酒文了,讚讚讚
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大樹玉荷包

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引言:
大樹兄 喝好酒~ 讚!

李大您好,感謝您的讚聲
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大樹玉荷包

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引言:
好久沒有這種品酒文了,讚讚讚

謝謝您,就是愛偷喝兩杯
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紅馬肖像

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好酒遇伯樂
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大樹玉荷包

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好酒遇伯樂

前輩您好,伯樂的話不敢當。我只能找這些無膜的酒,便宜又好喝,開了心較不痛
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建文

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大樹玉荷包

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好文一篇---讚
感謝建文兄讚賞
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"小梁"

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跟族長前輩報告一下
金門酒廠
62年之前(圓印,香蕉標) 四蒸四釀的工法
82年之前(方印)三蒸三釀的工法
工法不同,酒質當然不同
這就是一堆人追香蕉標的原因之一
 
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大樹玉荷包

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【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

引言:
跟族長前輩報告一下
金門酒廠
62年之前(圓印,香蕉標) 四蒸四釀的工法
82年之前(方印)三蒸三釀的工法
工法不同,酒質當然不同
這就是一堆人追香蕉標的原因之一
 

感謝小梁哥告知,難怪覺得不同等級
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bakk

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引言:
今晚閒來無事,抓了兩瓶無膜的59圓印與方印一起斷頭,想知道差距有多少,雖然都是寫59年,但據說圓印是正59年,方印則是70年後(如有說錯請前輩們指導)。兩瓶酒倒出來時,圓印酒色稍黃,方印則清澈如水,聞起來的時候..
雖然瓶蓋不一樣,但請問前輩二支酒瓶身是否一支有寫字一支沒寫字
因為對一些老瓷無蓋的斷頭瓶,我會依對身有沒有字來區分是圓印
或復古的方印,手上有59壽就是無蓋瓶身沒字的斷頭品
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大樹玉荷包

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引言:
雖然瓶蓋不一樣,但請問前輩二支酒瓶身是否一支有寫字一支沒寫字
因為對一些老瓷無蓋的斷頭瓶,我會依對身有沒有字來區分是圓印
或復古的方印,手上有59壽就是無蓋瓶身沒字的斷頭品

前輩您好,兩瓶都沒字
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小貝貝

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引言:
雖然瓶蓋不一樣,但請問前輩二支酒瓶身是否一支有寫字一支沒寫字
因為對一些老瓷無蓋的斷頭瓶,我會依對身有沒有字來區分是圓印
或復古的方印,手上有59壽就是無蓋瓶身沒字的斷頭品
可以由瓷瓶的材質來判斷年代,早期的瓷瓶(所謂的圓印或正59年版)材質白透如玉,後期(方印或66年到70年代初期的復刻版)材質白中帶黃帶灰無光澤,瓶子小一些些。正面金漆壽字版本也有差異。可依此來斷代
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fish oil

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前輩
方便分享兩種空瓶的重量嗎    好讓我們OK時參考參考
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引言:
可以由瓷瓶的材質來判斷年代,早期的瓷瓶(所謂的圓印或正59年版)材質白透如玉,後期(方印或66年到70年代初期的復刻版)材質白中帶黃帶灰無光澤,瓶子小一些些。正面金漆壽字版本也有差異。可依此來斷代

貝大您好,原來還有這方式可以分隔,太感謝您了
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引言:
前輩
方便分享兩種空瓶的重量嗎    好讓我們OK時參考參考

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推薦: 發表數:111 回應數:2,216 最近登入時間:2026/07/24 11:47:35 IP:114.25.131.*

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隔天再試一下方印酒體的變化看看
也許需要些時間醒一下才會更棒
兩者年代雖不太一樣
但都稱的上"老東西"
有些老酒開瓶後的驚艷就像放煙火一樣
就是那麼短暫
有些老酒卻是像慢郎中
需要一點時間
但得到的卻是值得等待的回饋
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fish oil

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謝謝前輩
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