金酒品飲餐會~會後感言~
討論主題:金酒品飲餐會~會後感言~ [ 品飲心得 ]
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等級:其實要PO這篇文章時~掙扎了一兩天,腦中一直迴盪著"愛酒小胖,你真的懂嗎!?""面對這些金門白酒的武林前輩們;你懂多少呢~!?"心中真的是忐忑不安啊~
2009/01/01新的一年~一開始就能參予品酒網的盛會~真是與有榮焉~以"白酒幼稚園生"的我能與中部這些臥虎藏龍的白酒前輩們~一同參予"金酒典藏品飲餐會"真的是很高興~早有耳聞中部這些前輩對白酒的認知與見解真的是才人輩出!而且在台中所要舉辦的這一場~早就在品酒網上討論的沸沸揚揚~精采萬分!讓人不僅期待與會之時~前輩們與金酒公司會激起怎樣的火花~
"老酒林"我壓根不認得~"小酒林"只是從P9網上所熟知的朋友~只知這兩位師徒是台灣目前最癡心於台灣酒類與金門酒類的老酒收藏及文化歷史傳承的工作者~尤其是"老酒林"為其金酒投入的心血與金錢更是無人能敵!這樣有心的人,金酒公司應該感到高興才是~應該鼎力的協助~怎麼會只因為一篇訪問;一通客訴電話~搞得金酒公司大為光火!!一會兒要提告訴~一會兒要封殺他~難道金酒公司真有難言之隱或者是煞有其事~諍言難入耳,一語道重要害~還是金酒人所言:"臺灣人懂什麼高梁酒!我金酒公司隨便釀釀~呼嚨一下!台灣人還不是乖乖的把錢從口袋裡掏出來買~!為了找樓階下,趕快到台灣來辦這北中南三場品酒會~用來彌平這即將蔓延的熊熊野火~?
金酒公司找上品酒網來辦理品酒會是正確的!金酒公司無疑是看中品酒網強大的言論力量及不容小看的廣大網友群~品酒網動用了組織力量在最短的時間內將地點及與會的人員找齊~(雖然一些有爭議性的話題人物或是賭爛金酒作為的人仕沒有與會,實為遺珠之憾)品酒網熱力十足~相較於金酒公司而言卻是"熱情十足,誠意不足"與會之時~言明有任何的問題均可提問;一定會一一答覆!真的問了卻是~輕輕帶過,輕舟已過萬重山~壓跟不知它到底是回答啥!說東答西~真的讓我見識到為官者及護衛者的太極功力(比起祖師爺張三豐,有過之而無不及)~最令我傻眼的是~問起製程與品質的問題時~卻牽扯到環境與人工的問題(不是已經經過ISO的認證嗎!難道工廠的作業沒有照作業程序再進行嗎!)~這是不是擺明了買金門高梁要擲筊和碰運氣才能買到好貨囉!那我請問金酒公司~這次所舉辦的品酒會擺明了就是"摸摸頭大會""為金酒背書大會"囉!如果是~我覺得遺憾~因為您已經活生生的傷害到台灣人對金酒的那一份熱愛與真誠~若不是~請遵照老祖宗交代的用良心與時間去釀酒~
"絕對權力+利益薰心=欺騙商品"~真的希望金門高梁不要是這樣情況下的產物!!
有時須宏觀,才可以看得高遠,看的開闊;有時須微觀,才可以看得細微,看得深入!
這是我個人小小見解~也請不吝指教~也感謝老酒林,小酒林,林老大,阿政,狂人,皇家禮炮,tatami,P大,蝦子,鄭延平先生,台中廖,南屯廖...等等諸位前輩的指導和提供的珍藏佳釀讓愛酒小胖見識到台中人的熱情與執著~感謝大家
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販夫走卒
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好色仙人
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我說:消費者質疑~傳言已久~目前在台灣所買到的白金龍高梁酒是在由金門酒廠載運整桶的原料酒來台裝瓶販售的!
以目前統一公司(南聯是其子公司負責銷售58度白金龍系列)
味丹公司(銷售38度金門高梁系列)的現有設備~要來填裝與包裝金酒的產品
~是輕鬆可及的~!而且不必假於人手~!產銷合一的可能性之大(這是舊聞不能說只能做)I.S.O這是紙上作業走馬看花費用繳繳 ,
銷台金酒跟金門在地銷售有差勒,你把銷台金酒拿去給金門在地人請他喝,他們會喝不習慣(嗆辣是迎合台灣同胞口味的)我鄰居金門王說的喔
庫存酒看來要省點喝了, 某天去了某賣場有陳列82金要1600,我勒喝不起拉要來去找公賣局小大麴
販夫走卒
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林老大
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皇家禮砲
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小酒林
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愛酒小胖
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愛酒小胖
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烏魯木齊
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目前在台灣所買到的白金龍高梁酒是在由金門酒廠載運整桶的原料酒來台裝瓶販售的??
這個問題我不清楚.不過我不知道這樣做對金酒有什麼好處?
可以節省運費?
可以節省稅金?(那麼金門縣的天價酒稅何來?)
可以穩定口感?
如果成本無法降低又落人口實.那麼金酒公司的目的為何?
如果金酒的酒類真的委外裝瓶販售.那麼應該很好證實的.金酒公司員工/海關/裝瓶廠員工/大盤商...應該都可以問出些端倪
當然.最好的方法是金酒公司自己澄清.其實只要丟出一些資料例如出貨單應該就能輕易的破除流言了.
希望金酒公司能注重這些傷害自己商譽的流言.
愛酒小胖
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小成
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Jeremy
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愛酒小胖
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愛酒小胖
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