請教: 嘉義酒廠的紀念酒-玉山原窖52度｜中式烈酒討論區

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討論主題:請教: 嘉義酒廠的紀念酒-玉山原窖52度 [ 品飲心得 ]

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偉鴿

評價:+136-0

發表時間 2017/05/29 11:03:02

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推薦: 發表數:232 回應數:2,510 最近登入時間:2026/08/06 19:36:19 IP:218.164.11.*

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各位前輩大家好,
嘉義酒廠在過年和端午節, 好像都會有紀念酒的促銷,
如以下圖片:
5年熟成, 52度原窖, 請問有前輩喝過並推薦的嗎? 謝謝!

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jason1217

評價:+106-0

發表時間 2017/05/29 11:37:53

帳號:jason0518

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回應帳號:偉鴿(g903862)

前輩，我只有喝過第一版。沒有複雜的香氣，純粹的麥香，淡麴香。柔順的口感，及淡然飄散的小麥香的尾韻。

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偉鴿

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發表時間 2017/05/29 11:59:29

帳號:g903862

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回應帳號:jason1217(jason0518)

請問這是隆田酒廠的嗎？好像是不同的廠和酒度。聽感謝品飲心得。

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jason1217

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發表時間 2017/05/29 12:02:38

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回應帳號:偉鴿(g903862)

這是以前某前輩發表過的文章

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偉鴿

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發表時間 2017/05/29 16:04:50

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回應帳號:jason1217(jason0518)

引言：
這是以前某前輩發表過的文章
J大, 請教第二個圖的標題是...?
謝謝!

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jason1217

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發表時間 2017/05/29 16:13:46

帳號:jason0518

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回應帳號:偉鴿(g903862)

偉哥，你用谷哥，照我打的看看

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Kunhua

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發表時間 2017/05/29 17:58:47

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回應帳號:偉鴿(g903862)

偉鴿大，我覺得這個比較超值。

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偉鴿

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發表時間 2017/05/29 18:09:44

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回應帳號:Kunhua(vsonic0310)

感覺後面的酒促妹比較吸引人…原窖四年我沒喝過，大大可否形容一下口感？

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jason1217

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發表時間 2017/05/29 18:30:12

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回應帳號:偉鴿(g903862)

要超值這個厚工單日期才是超值

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jason1217

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發表時間 2017/05/29 18:31:45

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回應帳號:偉鴿(g903862)

原窖試品飲專供酒，喝過兩口後，已經不知道被我冰到哪去了？啊，好像被拿來調和過重的醬香高粱酒，因為我這支太平淡了。

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jason1217

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發表時間 2017/05/29 18:56:52

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回應帳號:偉鴿(g903862)

還有這支，但不同年份日期，香氣，酒質，尾韻很不一樣。我喝過的最愛這日期，內文已附在圖上了，它們有些是醬味重青壯年的麴味，我喜水果味，還有老陳麴味。PS是圖片下方的那支。金酒不知要等陳放多少年才有難能可貴的熟透瓜果味。

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偉鴿

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發表時間 2017/05/29 19:27:50

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回應帳號:jason1217(jason0518)

引言：
偉哥，你用谷哥，照我打的看看
好喔! 果然搜尋的法門博大精深, 我再多爬點文!

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山核桃派

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發表時間 2017/05/29 19:29:52

帳號:thomasyang

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回應帳號:jason1217(jason0518)

引言：
要超值這個厚工單日期才是超值
08單日期我也有一瓶已開，2010雙日期也有，單日期開啟剛喝還好，醒酒後香氣濃郁，口感香甜，喝來非常滑順，入肚後暖暖熱感緩緩上升，佐餐香氣也不會被遮掩太多，很不錯！

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偉鴿

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發表時間 2017/05/29 19:31:10

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回應帳號:jason1217(jason0518)

引言：
要超值這個厚工單日期才是超值
單日期的玉山三年, 小弟一輩子尚未見過。看來公賣局的怪雞司也是不少...

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偉鴿

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發表時間 2017/05/29 19:32:43

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回應帳號:jason1217(jason0518)

引言：
原窖試品飲專供酒，喝過兩口後，已經不知道被我冰到哪去了？啊，好像被拿來調和過重的醬香高粱酒，因為我這支太平淡了。
這不合你味口嗎? 還是跑來給小弟試喝一下?
前輩我看過你的文章, 開的價格都很合理, 請不要賠跑,
可以的話用店到店省運費跑給小弟

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偉鴿

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發表時間 2017/05/29 19:34:15

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回應帳號:jason1217(jason0518)

引言：
還有這支，但不同年份日期，香氣，酒質，尾韻很不一樣。我喝過的最愛這日期，內文已附在圖上了，它們有些是醬味重青壯年的麴味，我喜水果味，還有老陳麴味。PS是圖片下方的那支。金酒不知要等陳放多少年才有難能可貴..
玉山瑞雪現在也是很難買了, 大概要到酒廠吧!
小高倒是到處都有, 真的是便宜好物! 不過有時候還是會想多嘗試點不同的口感...

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jason1217

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發表時間 2017/05/29 19:36:27

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回應帳號:山核桃派(thomasyang)

金酒鐵粉說，大哥，你別嚇唬我了，我不是被嚇大的。這種酒只有金高才可能有，哈哈哈

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偉鴿

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發表時間 2017/05/29 19:37:37

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回應帳號:山核桃派(thomasyang)

引言：
08單日期我也有一瓶已開，2010雙日期也有，單日期開啟剛喝還好，醒酒後香氣濃郁，口感香甜，喝來非常滑順，入肚後暖暖熱感緩緩上升，佐餐香氣也不會被遮掩太多，很不錯！
公賣局我只喝過玉山大曲, 新開的和甕過的都喝過, 真的很棒, 梅子味+爆發口感+麴味尾韻。
前輩想必都喝過, 可否分享您個人對玉山三年 & 玉山大曲的PK感想供參考? 謝謝!

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jason1217

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發表時間 2017/05/29 19:38:58

帳號:jason0518

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回應帳號:偉鴿(g903862)

現在只留兩瓶擺水的而已啦

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jason1217

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發表時間 2017/05/29 19:42:05

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回應帳號:偉鴿(g903862)

原窖試飲版，資料已私囉

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偉鴿

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發表時間 2017/05/29 19:43:29

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引言：
原窖試飲版，資料已私囉

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