今夜的四隻酒!
討論主題:今夜的四隻酒! [ 品飲心得 ]
回討論區列表王丫伯
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長夜漫漫。來品個酒吧!
第一隻:蘭陽58普飲版(100/9/3 58%)
初聞:淡淡梅子香,沒有5月份的強烈,酒青味還是重。但是經一個月的轉化跟緩慢醒酒,愈來愈好聞。
入喉:順喉,口中就像咬了口梅子,雖然沒有五月份的蘭陽58重梅子味,但是還是很好喝了。
尾韻:短到中,這版在口中算舒服,但是持續力還沒之前陳放夠的強。
第二隻:蘭陽58隱藏版(100/10/10 58%B版)
初聞:味道很複雜,酒青味更重,有種像是甕還是醬菜的味。
入喉:有一些些剌激的感覺,但是跟聞起來的感覺有很大的落差,喝起來頗特殊,舌頭的末端還有種像是芧頭的香氣跟口感。
尾韻:短到中,這隻酒,現在喝也不是時機,還要給點時間陳放轉化,幾個月後再來試試。
第三隻:蘭亭曲(100/9/5 60%)
初聞:這隻最香,香氣聚但是平均而讓人感到舒服,像是某種花香,像是梅子香,就像走入花園聞到很多不知名的花香。
入喉:讓人覺的很神奇,一點都不像新酒,一種爆漿湧泉的感覺在口中漫開,香氣會在舌頭上打轉,一直轉,好像蘭陽58的升級加強版。
尾韻:長,一種甘甜味在口中會持續很久,配口茶,回甘的感覺會一直浮起來,口水一直流。
PS:開這隻時,也有拿東湧大麯來較量,朋友一致認為…蘭亭曲獲勝,入口不嗆。回甘度都勝出。
如果跟蘆穗大麯比較,蘆穗比較聚香,香氣單純,勁道強,我會這樣比較(蘆穗就像武功高手,一拳讓你重昏迷。蘭亭曲就像文人雅士,讓你沒負擔體會很多不同的感受)
第四隻:朋友友情讚助的「67年金門大麯」只有20ml
第四隻我不想說了,有夠香,有夠純,有夠…入口即化。還是不要想了,想了我會很難過,只有20ml塞牙縫都不夠。愈想愈難過…不寫了!
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王丫伯
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不死小王子
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MR.C
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風城
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LD
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王丫伯
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王丫伯
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王丫伯
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初入酒世界
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LD
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