判定高梁酒的優劣真假
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秋冬季節 假酒很多
酒香聞名金高粱 提醒你
建議你最好到金門人開設金酒專賣店
真酒最可靠 安全有保障
飲酒勿過量 害人又害已
開車不喝酒 喝酒不開車
小心辨識購買
辨識第一招
搓:將1c.c的酒置於手掌心,以雙手用力搓揉至乾為止,聞其味,太酸或異臭皆為劣質人工香精添加。純釀好酒會呈現釀造殼物的原味,高粱酒為高粱味、威士忌為麥子味、白蘭地為葡萄味,米酒就有米香,以此類推。固態發酵酒在手中搓揉時會有黏滑沾手的感覺,搓乾後皮膚感到細緻滑嫩,對皮膚保養有益處。
辨識第二招
飲:古法純釀的好酒,入口自然生津、回甘。添加劣質人工香精的酒,香型不易轉變,鼻腔感受到強烈刺激,在口腔內的味感缺乏變化,喝多容易頭痛噁心,且打嗝出來的氣味帶有異臭,天然純釀則不會有此現象。添加食用酒精,或快速釀造及加糖發酵的酒,喝完後較會口乾如燥、易渴,過量容易導致宿醉頭痛。
辨識第三招
等:將酒放於高身細口的小口杯中,經過二十分鐘後試喝,酸酯愈少越容易酸化走味為基底薄弱的酒質,而好的酒質酸酯成分越高越不容易變質,酒質穩定,喝起來也更順口。
辨識第四招
測:高粱酒1:1兌水可測出酒質優劣,優質高粱香味不變,口感也不變,劣質高粱會澀、酸,味道馬上變淡走味。
辨識第五招
觀:添加人工香精的酒,果蠅不會靠近,天然酒香會吸引果蠅來品飲。
辨識第六招
品:品飲喝酒一定要喝好酒,好酒不一定貴,只要你知道方法,皆可挑選到好酒,習慣喝好酒的人,喝到假酒會馬上知道,喝到劣質酒身體馬上排斥;反之,習慣喝嗆辣及劣質酒的人,喝到假酒不知道,喝到好酒會害怕,花錢傷身體更是不值得,我們將以推廣酒文化及品酒知識來品味人生及保障您的身體健康,並給一些只為牟取暴利,不顧消費者健康的酒廠有所警惕,並嚇阻唯利是圖的酒廠用欺騙方式行銷,把消費者當傻瓜的銷售行為,打擊偽劣不法假酒。讓有良知堅持生產優質酒品的酒廠,能有生存並成長的機會。
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Cup drunk
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st-l
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闇黑惡魔
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秋冬季節 假酒很多
酒香聞名金高粱 提醒你
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辨識第一招
搓:將1c.c的酒置於手掌心,以雙手用力搓揉至乾為止,聞其味,太酸或異臭皆為劣質人工香精添加。純釀好酒會呈現釀造殼物的原味,高粱酒為高粱味、威士忌為麥子味、白蘭地為葡萄味,米酒就有米香,以此類推。固態發酵酒在手中搓揉時會有黏滑沾手的感覺,搓乾後皮膚感到細緻滑嫩,對皮膚保養有益處。
辨識第二招
飲:古法純釀的好酒,入口自然生津、回甘。添加劣質人工香精的酒,香型不易轉變,鼻腔感受到強烈刺激,在口腔內的味感缺乏變化,喝多容易頭痛噁心,且打嗝出來的氣味帶有異臭,天然純釀則不會有此現象。添加食用酒精,或快速釀造及加糖發酵的酒,喝完後較會口乾如燥、易渴,過量容易導致宿醉頭痛。
辨識第三招
等:將酒放於高身細口的小口杯中,經過二十分鐘後試喝,酸酯愈少越容易酸化走味為基底薄弱的酒質,而好的酒質酸酯成分越高越不容易變質,酒質穩定,喝起來也更順口。
辨識第四招
測:高粱酒1:1兌水可測出酒質優劣,優質高粱香味不變,口感也不變,劣質高粱會澀、酸,味道馬上變淡走味。
辨識第五招
觀:添加人工香精的酒,果蠅不會靠近,天然酒香會吸引果蠅來品飲。
辨識第六招
品:品飲喝酒一定要喝好酒,好酒不一定貴,只要你知道方法,皆可挑選到好酒,習慣喝好酒的人,喝到假酒會馬上知道,喝到劣質酒身體馬上排斥;反之,習慣喝嗆辣及劣質酒的人,喝到假酒不知道,喝到好酒會害怕,花錢傷身體更是不值得,我們將以推廣酒文化及品酒知識來品味人生及保障您的身體健康,並給一些只為牟取暴利,不顧消費者健康的酒廠有所警惕,並嚇阻唯利是圖的酒廠用欺騙方式行銷,把消費者當傻瓜的銷售行為,打擊偽劣不法假酒。讓有良知堅持生產優質酒品的酒廠,能有生存並成長的機會。
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