苦瓜酒完整版
討論主題:苦瓜酒完整版 [ 其它 ]
回討論區列表侍酒童
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想到版上的大哥在泡苦瓜酒,好吧~我也來自己種看看~反正2樓後陽台空空的搭個架就ok了~
買苦瓜種子回來種~一般園藝店或五金賣場都有賣.

活的很建康~這一區是山苦瓜.

苦瓜的公花~

苦瓜的母花~

小苦瓜囉~

長到這麼大可以裝瓶了~^^

放進去讓它慢慢變大~

長大囉~

這是山苦瓜的也快結果了........這個我家有泡一瓶試喝,苦甘~苦甘~
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我一直再等我的苦瓜變白...可是只等到它變黃..
哈~我上網查了一下........
我家的還真是綠苦瓜....成熟後會變黃.
害我以為變黃是壞掉的
也沒差啦~成熟的也不能用了
白苦瓜在結瓜時就是白的了~
上面說~結瓜後約2個星期就算ok的......害我把變黃的都摘下來丟掉...原本裝3瓶剩2瓶,今晚就把它摘下來囉....看看我的成果吧.

剩下2瓶了~~約莫結瓜2個多星期.

就是用它們來泡了~我怕太高度會沒效,當黑白馬還是有好處的.......這個我有一系列~哈.

750得瓶身約可裝到500多cc

裝完2瓶~600cc的酒2瓶約剩150cc..........再來就等火氣大了~哈.
從播種到泡酒~~約末1個多月.....滿有趣的~很無聊的可以玩看看.剩下的瓜還能下廚房........
泡個2瓶好玩就好了~ 自娛,娛人,開心就好~回應共 55 則, 第 2 / 3 頁
溥仔
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小豬妹
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侍酒童
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黑黑龍(問題帳號)
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釷星勝
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侍酒童
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過期高粱酒
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釷星勝
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喵哩
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鴨頭
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鴨頭
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回應帳號:侍酒童(987654321)
老師有問題(舉手)
為什麼用淡麗?因為.......38度的我不喝再者高度酒下去泡我怕縮起來無效,用38~42的剛好又能清一些不喝的
之前無聊收了一係列38~42~50~窖高~頂高我全收齊了
拿來東泡西泡....等山苦瓜豐收剩下的酒全泡完.
(我開了一瓶42度的淡麗 喝不下去)
我爹的苦瓜叢 兩個禮拜前才清光
明年我也來試試
南部1年到頭都能種~4~6月是盛產.
苦瓜酒可以用58度進泡是ok的
但不宜放多年(因為苦瓜會偷喝高粱)放太多年就會減少
大約浸泡6-10個月酒可以喝
山苦瓜與一般苦瓜----山苦瓜的藥效較佳
侍酒童
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侍酒童
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回應帳號:侍酒童(987654321)

特寫一下~

我有點後悔架子做太外面........

第一批收成囉~~~~

每顆都有大拇指大小.......

拿一瓶53度的先倒一點出來.

只能放7顆......

因為..........其它7顆太肥了~放不進去>.<""

把酒補滿.

怎麼辦........

翻一下空瓶........發現這種的酒瓶口是最大的~呵~

抓2瓶金小刀來裝.

大瓶的日後有收成再裝多一些.......小瓶的7顆差不多了~^^.
三杯
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侍酒童
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木華
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edenwang
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隱形的翅膀
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不用啦 苦瓜變成白色 就可以喝 苦盡甘來的好味道




