93年9月特選58金
討論主題:93年9月特選58金 [ 品飲心得 ]
回討論區列表pamilla
評價:+44-0
等級:
回應共 68 則， 第 1 / 4 頁
林
評價:+15-0
王丫伯
評價:+108-0
朱伯
評價:+94-0
pamilla
評價:+44-0
浮藤
評價:+122-0
朱伯
評價:+94-0
浮藤
評價:+122-0
pamilla
評價:+44-0
阿博
評價:+267-0
浮藤
評價:+122-0
王丫伯
評價:+108-0
pamilla
評價:+44-0
朱伯
評價:+94-0
朱伯
評價:+94-0
浮藤
評價:+122-0
回應帳號:pamilla(pamilla)
我也在猜應該是有加大麴。
因為我沒有喝過第一版的，所以用猜的。
甚至後來的版本應該也有加，可是加比較少而已。
隆田的大麴，後來不是都被嘉義酒廠拿走了嗎？
現在的99年鄉酒，是三年厚工那一支，加較老一點的高梁來調。
所以我覺得，隆田可能是還有很老的高梁在廠內。
但是也有可能在大麴轉至嘉義酒廠時，順便也被拿走了。
現在的二鍋頭，也有一些些大麴的味道，
那這些大麴從那裏來呢？嘉義？隆田？
浮藤
評價:+122-0
朱伯
評價:+94-0
朱伯
評價:+94-0
回應帳號:浮藤(ctcci2)
p大：
我也在猜應該是有加大麴。
因為我沒有喝過第一版的，所以用猜的。
甚至後來的版本應該也有加，可是加比較少而已。
隆田的大麴，後來不是都被嘉義酒廠拿走了嗎？
現在的99年鄉酒，是三年厚工那一支，加較老一點的高梁來調。
所以我覺得，隆田可能是還有很老的高梁在廠內。
但是也有可能在大麴轉至嘉義酒廠時，順便也被拿走了。
現在的二鍋頭，也有一些些大麴的味道，
那這些大麴從那裏來呢？嘉義？隆田？
等前輩的答案
pamilla
評價:+44-0
浮藤
評價:+122-0
