當紅酒款品飲（紅囍）
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討論主題:當紅酒款品飲（紅囍） [ 品飲心得 ]
回討論區列表Mai
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對金高新酒失望已久的我
聽著朋友的勸
在剛下飛機就直奔朋友住處
就為了試飲這當紅炸子雞
拿著我帶來的2011特優與這喜喜來PK
畢竟與其價格帶來比較,這兩瓶酒的價位接近
喜喜的品飲感覺如下~
聞：
酒精刺激味重,淡淡穀香,其餘沒啥特別香氣
飲：
入口微辣但順口,一入口後那近年新金酒的那股粉味立現
令人感到反感的氣味,跟新白金龍無異,普遍偏甜
韻：
酒吞入肚後其熱感湧現 ,口中的穀香味雖明顯但卻不長
也沒有金酒特有的老酒醬香味,杯底僅剩淡淡穀味
2011特優
聞：
酒精刺激味輕,淡淡穀香,明顯的老酒醬香味與一絲的蜜香味
飲：
入口微辣但順口,一入口後那嘴內微麻,但鼻腔與嘴內明顯的醬香味湧現
實為5年內金酒款的好選擇
韻：
酒吞入肚後其熱感湧現 ,口中的穀醬香味雖明顯但卻不長
酒體輕巧不特別濃郁,但卻不令人感到膩口,金酒特有的老酒醬香味,杯底明顯穀醬香味
喝到後來
喜喜也就僅倒出一小公杯喝完就不再喝了
特優卻是當晚飲盡也令朋友覺得此酒CP值比喜喜高太多了～～
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豹仔
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寄居蟹
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讚喔，說到做到，感謝分享~~~
寄姐~~
妳不嫌棄啦~~
只是朋友對此酒有興趣...
所以就相招來試飲....
飲後朋友挺後悔的~~
因為他進了4箱~~
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林老大
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Mai
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還是有人對金酒不死心,此生此世永不渝,欽佩!
還是有一堆人只認金酒才是高梁酒~~
殊不知酒質的差異已大不如前~~
可能吧...
也不常有人像我們這般pk品飲...
當這些死忠酒迷也像昨晚這般pk後~~
他們也會對當下的新酒失望的...
又或是僅買醉..對酒質也不在意了也說不定~~~
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林老大
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桌上擺的是38度金酒高粱酒,打開來喝真想吐出來,親戚覺得我表情怪怪的,
問說'怎麼了?',我說'有沒有其他酒?',結果我被打槍了,因為他說'金高不是最好的嗎?'
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bakk
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寄姐~~
妳不嫌棄啦~~
只是朋友對此酒有興趣...
所以就相招來試飲....
飲後朋友挺後悔的~~
因為他進了4箱~~
沒關係，放著不會壞
說不定那天就根某年的陳大麴一樣翻身了
喝白酒時間不長，不敢說現在新出的酒不好
但以前的酒和現在的酒確實味道不盡相同
這支在過年開也是很討喜的
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Mai
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回應帳號:bakk(mingchieh)
沒關係，放著不會壞
說不定那天就根某年的陳大麴一樣翻身了
喝白酒時間不長，不敢說現在新出的酒不好
但以前的酒和現在的酒確實味道不盡相同
這支在過年開也是很討喜的
是挺討喜的沒錯~
只是售價與酒質....
一度令人覺得是在賣瓶子...
希望在若干年後酒質真能有極大的變化~
畢竟朋友的酒我是都喝得到的~~
能變好酒對我們這票也是好事的~~
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Mai
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確實有很多人以為金酒才是正宗高粱酒,有一次去親戚家吃拜拜,
桌上擺的是38度金酒高粱酒,打開來喝真想吐出來,親戚覺得我表情怪怪的,
問說'怎麼了?',我說'有沒有其他酒?',結果我被打槍了,因為他說&#..
38度白金龍有股ㄆㄨㄣ味....很不喜歡那味道~
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醺
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會慢慢背離你我熟悉的味道
雖很多人覺得金酒近年的新酒普遍"走鐘"
看金酒銷售量下滑但仍有機本消費力道
所以在口感方向來看理當慢慢的會較偏向他們
及剛接觸高粱的朋友
對於品酒較資深的朋友們來說
不是要去適應新酒的口感
就是口袋多掏點錢買老酒了
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漢李
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Mai
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回應帳號:醺(le680315)
金酒的口感
會慢慢背離你我熟悉的味道
雖很多人覺得金酒近年的新酒普遍"走鐘"
看金酒銷售量下滑但仍有機本消費力道
所以在口感方向來看理當慢慢的會較偏向他們
及剛接觸高粱的朋友
對於品酒較資深的..
人的味覺的確會隨著改變...
只是變好與變差還是會存在許多想法與看法
畢竟近年金酒並非"變好喝"而是味道變差且失去了幾十年來該有的風味
我想在這方面總會損失某些酒友的支持....
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Mai
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荒神
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裡面灌得是白金龍不是特優的說.
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寄居蟹
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寄姐~~
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飲後朋友挺後悔的~~
因為他進了4箱~~ 大哥，不會啦，也對此酒感到困惑…，外紙盒拿寫了「中國…」個人認為是「滯銷品」，逢過年前的景氣提升買氣，事實上年後也許門市會有，也就見怪不怪了。
基本上看戲為第一，繼續再看下去…XD
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robin459
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Mai
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簡單的說
裡面灌得是白金龍不是特優的說.
我個人是這樣覺得啦~~
順口.甜.不辣是我給這隻酒的感覺
但那股粉味是我不大喜歡的
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Mai
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又是令人解嗨的粉味?那這支就酒謝謝再聯絡了 是啊...
真的要喝的話..以此酒的價位可選擇的好酒款可不少~
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青梅煮酒
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老酒加減看加減標啦...
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看來是乘興而來，敗興而歸...
老酒加減看加減標啦...
這些年收得應該夠我喝了...
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