當紅酒款品飲（紅囍）
討論主題:當紅酒款品飲（紅囍） [ 品飲心得 ]
回討論區列表Mai
評價:+120-0
等級:對金高新酒失望已久的我
聽著朋友的勸
在剛下飛機就直奔朋友住處
就為了試飲這當紅炸子雞
拿著我帶來的2011特優與這喜喜來PK
畢竟與其價格帶來比較,這兩瓶酒的價位接近
喜喜的品飲感覺如下~
聞：
酒精刺激味重,淡淡穀香,其餘沒啥特別香氣
飲：
入口微辣但順口,一入口後那近年新金酒的那股粉味立現
令人感到反感的氣味,跟新白金龍無異,普遍偏甜
韻：
酒吞入肚後其熱感湧現 ,口中的穀香味雖明顯但卻不長
也沒有金酒特有的老酒醬香味,杯底僅剩淡淡穀味
2011特優
聞：
酒精刺激味輕,淡淡穀香,明顯的老酒醬香味與一絲的蜜香味
飲：
入口微辣但順口,一入口後那嘴內微麻,但鼻腔與嘴內明顯的醬香味湧現
實為5年內金酒款的好選擇
韻：
酒吞入肚後其熱感湧現 ,口中的穀醬香味雖明顯但卻不長
酒體輕巧不特別濃郁,但卻不令人感到膩口,金酒特有的老酒醬香味,杯底明顯穀醬香味
喝到後來
喜喜也就僅倒出一小公杯喝完就不再喝了
特優卻是當晚飲盡也令朋友覺得此酒CP值比喜喜高太多了～～
回應共 41 則， 第 1 / 3 頁
豹仔
評價:+85-0
寄居蟹
評價:+291-0
Mai
評價:+120-0
林老大
評價:+129-0
Mai
評價:+120-0
林老大
評價:+129-0
bakk
評價:+89-0
Mai
評價:+120-0
回應帳號:bakk(mingchieh)
沒關係，放著不會壞
說不定那天就根某年的陳大麴一樣翻身了
喝白酒時間不長，不敢說現在新出的酒不好
但以前的酒和現在的酒確實味道不盡相同
這支在過年開也是很討喜的
是挺討喜的沒錯~
只是售價與酒質....
一度令人覺得是在賣瓶子...
希望在若干年後酒質真能有極大的變化~
畢竟朋友的酒我是都喝得到的~~
能變好酒對我們這票也是好事的~~
Mai
評價:+120-0
醺
評價:+43-0
漢李
評價:+64-0
Mai
評價:+120-0
回應帳號:醺(le680315)
金酒的口感
會慢慢背離你我熟悉的味道
雖很多人覺得金酒近年的新酒普遍"走鐘"
看金酒銷售量下滑但仍有機本消費力道
所以在口感方向來看理當慢慢的會較偏向他們
及剛接觸高粱的朋友
對於品酒較資深的..
人的味覺的確會隨著改變...
只是變好與變差還是會存在許多想法與看法
畢竟近年金酒並非"變好喝"而是味道變差且失去了幾十年來該有的風味
我想在這方面總會損失某些酒友的支持....
Mai
評價:+120-0
荒神
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寄居蟹
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robin459
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Mai
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Mai
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青梅煮酒
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Mai
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