嘉義酒廠-玉山大曲59.5
討論主題:嘉義酒廠-玉山大曲59.5 [ 品飲心得 ]
回討論區列表荒神
評價:+117-2
等級:酒廠：公賣局嘉義酒廠
產地：台灣
酒精：59.5%
陳年：--
製造：--
裝瓶：2015.05.29.OD.X
風味及特性
香氣： 弱 □ □ ■ □ □ 強
口感：溫潤 □ □ □ ■ □ 刺激
酒體：清爽 □ ■ □ □ □ 豐腴
風味：乾淨 □ ■ □ □ □ 複雜
尾韻： 短 □ ■ □ □ □ 長
平衡：融合 □ □ □ ■ □ 分明
風味敘述
初聞有著明顯帶著火味的酒精感受的香氣，香氣活潑而直接。入口後先感受到明顯的鹹味，之後酒所帶有的刺激感以及甘甜感受的風味直接在口腔裡爽快的爆發，接著只剩淡淡的餘韻。
這支酒有別於以往台酒的高粱產品，很單純俐落的表現入口第一時間品飲高粱酒該有的爽快感受，之後又爽快的結束。和傳統酒體複雜濃郁完全不同，感覺比較像是伏特加般的高粱酒，對於不喜歡或不習慣傳統的醬味、麴味、陳味的人來說，算是不錯且容易親近的選擇。
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小烈嶼
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erics
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西瓜妹
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張經理
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weapon
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er
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回應帳號:荒神(ko121782)
香氣： 弱 □ □ ■ □ □ 強 分數 弱 6 7 8 9 10 強
口感：溫潤 □ □ □ ■ □ 刺激 分數 溫潤 10 9 8 7 6 刺激
酒體：清爽 □ ■ □ □ □ 豐腴 分數 清爽 10 8 6 8 10 豐腴
風味：乾淨 □ ■ □ □ □ 複雜 分數 乾淨 10 8 6 8 10 複雜
尾韻： 短 □ ■ □ □ □ 長 分數 短 6 7 8 9 10 長
平衡：融合 □ □ □ ■ □ 分明 分數 融合 10 9 8 7 6 分明
總分45分
荒神
評價:+117-2
荒神
評價:+117-2
張經理
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荒神
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張經理
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