苗栗甘仔店的尋寶，九月九品飲分享
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討論主題:苗栗甘仔店的尋寶，九月九品飲分享 [ 品飲心得 ]
回討論區列表張-kkw
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哇~真的好久沒有在P9發文了!!
難得PO文給個掌聲吧~
這事上個禮拜去苗栗仙山與南庄遊玩時，在甘仔店發現的，由於價位親民，造型特殊，所以就買回家啦!!
P9的大大之前也有PO文過:
http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?Id=14939
http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?Id=37317
http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?Id=34665
這是一家來自台南地區的民營酒廠，是前台南市(現在已經升格了)唯一的一家擁有合法酒製造業者許可執照的酒廠(全僅有台灣69家)，而且酒名也相當有趣"九月九"。
而這是一款酒特別強調使用台灣山泉水所釀製，並使用低溫固態發酵純釀而成的，是屬於兼香型的酒款，所謂兼香型是指，清香、濃香、醬香，三香兼具的複合式香型。在酒標還特別註明「絕不宿醉、不上頭」真的假的!!??來給他喝喝看就知道了。
這次使用標準的聞香杯來試試香氣與味道!
酒色是相當透明的，要是有顏色那就怪了... 
。
從到進杯中後，香氣一直不斷的飄散開來，坐在書桌旁，都聞到不同的香氣不斷的交換釋出!
細細的去品香，可以感受出有稻穀殼的香氣，生黑可可豆的氣味，濃郁的香氣中帶有些許的醬香味，由於不知道釀造日期，只知道裝瓶日是2008/03/05算起來不算老，所以聞起來還是很年輕的樣貌。
一入口有新鮮的嗆辣，與濃郁圓滑的酒體，但是並不會有太大的厚度，只是在入喉後，香氣、甜味、甘草香、乾薑、薄荷的涼香全出現。
尾韻並沒有太大的後勁，但是從胸腔竄上來的熱度還算不錯，真的很適合在冬天飲用，還好今天天氣比較陰涼，還算OK!尾韻的甜度倒是表現的還不錯!!
在之後杯底的表現只有淡淡的表現，些許的清香與醬香味交疊，這一點讓我有些失望!
第二次品飲試著加入幾滴比利時SPA礦泉水!
感覺像是花朵上開了一樣，原本糾結在一起的香氣散開了，香氣更家的華麗複雜。
口感變的鮮甜許多，但是嗆辣的程度依然存在，但是味道上整個甜美了起來，醬香味也明顯多了。
尾韻依然沒有太大的變化，與沒加水的狀況依舊。
總結:由於他的價位並不是相當昂貴，所以以這樣的酒體與品質算還可以，至於再陳放的話，或許在口感上比較不會這麼的辛辣嗆口，但是對於酒體應該不會有太大的改變!!
希望大家會喜歡................
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朱伯
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回應帳號:張-kkw(if574477)
品酒文
就是推
這支酒還沒喝過
附近柑媽店就有
大瓶的是鯉魚的瓷瓶
小瓶的售價是兩位數(如果沒記錯)
C/P值 應該不錯
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茶學生阿祥
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讚！
感謝分享品酒文～ 文筆不錯～ 
我眼睛只看到那個甕。。。 譖啦～ 
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張-kkw
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小小文章不成才啦~!
是阿!!
我之前也是有看過酒友分享，沒想到去苗栗就被我買到了!!
C/P值還算OK~反正很便宜!
喝完後瓶子還可以拿來裝其他的酒陳化，效果應該會很不錯!!
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張-kkw
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這一款之前有酒友已經有分享過了!!
還算OK!!
要是有機會見到了話，可以買啦!!
反正還蠻便宜的說!
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茶學生阿祥
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回應帳號:張-kkw(if574477)
我家有了～
地方民意代表送的，我看到真是。。。 
趕緊把報價供老爸參考，怕回錯禮吃大虧 
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戰神
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真不愧是"博士"級的品酒文 我這個"不及格大學士"相形遜掉了 拉炮啦!
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無為
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這隻酒 經常在店家遇到 但是總是沒 勇氣嚐試 謝謝大大 分享
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蓋瑞
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謝謝分享
這支在P9算是冷門酒
也因大大分享 才能不必花錢錢才能知道個一二
推一下
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小東東
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茶學生阿祥
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在國光下面一點嗎？
這樣可以開一瓶來試試～
再買一平來補禮盒
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小東東
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張-kkw
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別太在意級別!!
我掛博士已經快一年了......
可見我有多懶惰.........
我只是都把主力方在葡萄酒上面，因為那是我的工作!!
http://blog.yam.com/PETERpetru
這是我的部落格，歡迎有機會去看看~
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張-kkw
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張-kkw
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回應帳號:無為(le1851)
反正便宜嘛!!
就算是地雷也可以拿來煮燒酒雞、燒酒蝦、或是麻油雞，也都很划算阿!!
哈哈哈哈哈哈.......
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張-kkw
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回應帳號:蓋瑞(huangary)
唉呀~別這麼說!!
因為真的好一段時間都沒PO文了，大部份都是在潛水.....
至於好或不好，就大家自己去評斷啦~
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張-kkw
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回應帳號:小東東(wadasikuma)
我去年也在水泥廠對面的青草行買過一瓶～青草行居然也賣酒耶,本以為是走漁船過來的陸酒，看了是台灣製才敢買回去試試口味，就如樓上說的前韻還可以,尾勁就弱掉了,不過這樣價錢有這樣的表現算可以了～
大大說的好~!
就真的如同我所寫的一樣，前韻與香氣上表現還OK!
但是在尾韻上就弱了許多!!
而且沒有什麼厚度!!(不是酒精的厚度，還是酒體本身的厚度!!)
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大樹玉荷包
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朱伯
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在國光下面一點嗎？
這樣可以開一瓶來試試～
再買一平來補禮盒
我弄一瓶給你
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張-kkw
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回應帳號:大樹玉荷包(cv2433)
別這麼說！！
我每天光是忙葡萄酒，就夠我爆肝！！
真的沒有多餘的心力在其他方了～
唉～～真是無奈阿～
日後盡量多抽出一些時間在來寫寫其他的中式列酒品評分享吧！！
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台中李
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