~ ~ ~ 台酒 59.5 度大麯酒 ~ ~ ~
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回討論區列表LeeP94
評價:+589-0
等級:大麯樣品酒: 1G酒精59.5度
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.開瓶到一杯聞起來疑... 不錯喔! 有上揚淡淡的花香 ' 鳳梨果香味.
.先醒酒一下 ' 喝一小口入口可感受到強壯酒體所帶來的力道 ' 飽滿的酒氣充滿整個口腔迅速化為辛香料辣味 ' 再轉化成豐富的果香味讓人感覺過癮! 呼吸之間再次升起的酒氣讓底層的蜜香味出來了 ' 層次感不錯口感深邃 ' 尾韻熱帶水果的香甜及木質芳香味持續的在油酯中化開透露出來.
.結論: 香氣上揚帶花果香 ' 酒體厚實香氣飽滿 ' 味道豐富層次感明顯 ' 尾韻甜美帶油酯感.
.酒的特色及亮點: 在嘴巴裡辛香料辣味轉化為果香甜味 ' 呼吸之間再次升起的酒氣再次化為蜜香味.
.LeeP94評論: 這瓶酒有達到好酒的基本架構 ' 也具備瓶中陳年的實力 ' 如能在香氣及味道層次結構的底層 ' 再加一層窖藏熟成的韻味 ' 口感會更加深沉圓潤--------------------------------------------------------------------------------------------------------
大麯樣品酒: 2H酒精59.5度
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.開瓶到一杯聞一下較為內斂熟蘋果香味.
.醒酒一下喝一小口入口 ' 酒體中等較為平順柔軟的感受 ' 有醇酒的口感 ' 酒氣消失較快了一些 ' 隨之而來是豐富濃郁的果香甜味 ' 較無辛香料辣味的力道及爽度 ' 酒下肚後酒氣及層次感也結束了 ' 變化性較少一些 ' 尾韻有油酯味及較為甜美的熟果香味.
.結論: 香氣較為內斂 ' 酒體中等口感柔軟平順 ' 味道豐富濃郁 ' 尾韻甜美帶油酯味.
.酒的特色及亮點: 豐富濃郁的果香味 ' 有醇酒的韻味及甜味.
.LeeP94評論: 這瓶酒比較屬於大眾化多數人會喜歡的口感 ' 柔軟 ' 濃郁 ' 甜美--------------------------------------------------------------------------------------------------------
台灣菸酒公司努力專研開發高品質的酒款 ' 從峰頂系列 ' 原窖系列 ' 到近年大麯酒系列 ' 都有讓消費者感受到努力的成果
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.有聽台酒說這59.5度的大麯酒系列 ' 未來上市的售價會滿實惠平易近人的...... 
回應共 105 則， 第 6 / 6 頁
茶學生阿祥
評價:+177-0
mikeej
評價:+113-0
gibysmall
評價:+3-0
LeeP94
評價:+589-0
回應帳號:山頂客(tw225fi)
台酒 59.5 度大麯酒5月29日裝瓶尾韻我覺得很有趣.口腔殘留清燙(玉米鬚)的味道很濃郁.空酒杯卻有對岸白酒高梁+碗豆(臭酸蘋果味) 剛開始飲有格蘭花格105十年的感覺.酒入口後酒精不辣瞬間在口腔中散開.相當好入喉. &nbs..
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.山頂客大您好~ 謝謝您分享品酒文 ' 這瓶酒確實不辣 ' 醒酒後讓香氣上來在細細品嘗 ' 可感受到他的柔軟及香氣 ......
LeeP94
評價:+589-0
